Что эффективнее: гидролизованный коллаген или желатин?

Где купить

На Айхерб действует скидка до 10% по этому промокоду:

AGK4375

Активировать

Промокод активируется в корзине после добавления 1-го товара и действует только на 1-й заказ.

Гидролизованный коллаген – наиболее биодоступная форма белкового вещества, которая хорошо усваивается организмом. Коллагеновые добавки назначают для укрепления суставов, улучшения состояния кожи и волос, поддержки здоровья сердечно-сосудистой системы. Фармацевтические компании предлагают БАДы с коллагеном 1+3 и 2 типа для лечения разных проблем со здоровьем.

Препарат hydrolysate не вреден для организма и не вызывает побочных эффектов, но перед началом употребления добавок желательно посоветоваться с врачом.

Кому желатин противопоказан и почему

По соображениям религии и этики

Во-первых, желатин и блюда, приготовленные на его основе, могут показаться сомнительными вегетарианцам и веганам, ведь желатин изготавливается из тканей животных.

Во-вторых, желатин не употребляют религиозные евреи, придерживающиеся законов кашрута, из-за того, что зачастую его производят из костей крупного рогатого скота и свиной кожи. Зато запрета на рыбный желатин в Талмуде нет, а в Израиле он считается кошерным. Однако найти его в России достаточно сложно, поэтому большинство евреев в нашей стране отказываются от еды с желатином.

Для мусульман вопрос употребления желатина стоит менее остро, но все же есть ряд правил, которые верующие обязаны соблюдать. Например, на самый распространенный свиной желатин стоит однозначный запрет. Коровий желатин вполне доступен, если животное было заколото по правилам шариата (такой желатин маркирован словом «халяль»). А рыбный точно можно всем. Впрочем, некоторые приверженцы ислама утверждают, что желатин проходит процесс превращения одного вещества в другое («истихаля»), при котором теряет свои первоначальные свойства и уже не может подвергнуться обратной трансформации, а потому употреблять блюда с ним вполне допустимо.

Тибетская версия буддизма, которого в России придерживаются калмыки, буряты и тувинцы, желатин никак не запрещает, но японский дзен-буддизм, например, советует вегетарианство.

Для христиан любого направления, от католицизма до православия, а также атеистов и агностиков, к счастью, никаких запретов на желатин не существует.

По рекомендациям врачей

• Случаи аллергии на желатин крайне редки. Однако иногда блюда с желатином в большом количестве могут вызвать вздутие живота и нарушение пищеварения.

• Регулярное употребление биодобавок с желатином может повысить свертываемость крови. Для пациентов с варикозным расширением вен частое употребление блюд или добавок с желатином запрещено.

• Желатин не рекомендуется людям с энтеро-оксалурическим синдромом (синдром Лепера) и оксалемическим диатезом во избежание возникновения оксалатных камней (солей щавелевой кислоты).

Что лучше принимать: желатин или коллаген

Прием желатина внутрь для восстановления уровня коллагена показан не всем. В некоторых случаях лучше воспользоваться помощью специализированных препаратов, так как они считаются более эффективными. Белок в желатине усваивается только на 20%, несмотря на то что он проникает в кровь практически моментально. В пищевых добавках полезные вещества поступают в организм на 90%. Выбор в пользу гидролизованного белка осуществляют в случае серьезных повреждений суставов или костей. В косметических целях можно использовать натуральную альтернативу. Аналогичное решение принимают и при необходимости приема белка в профилактических целях.

Внимание! За счет обволакивающего свойства при употреблении внутрь желатин оказывает благоприятное воздействие на стенки кишечника и желудка, что актуально при гастрите.

Признаки недостатка коллагена

Образованию коллагена способствуют такие вещества, как фолиевая кислота, витамин В6, цинк, медь, кремний, сера, пиридоксин, жирорастворимые витамины. При их снижении, а также при увеличении уровня аминокислоты гомоцистеин, выработка белка нарушается, что и приводит к дисфункции органов и систем. Признак недостатка коллагена можно выявить по:

• снижению упругости и эластичности кожи, появлению морщин;

• ухудшению здоровья зубов, кариесу, их выпадению;

• мышечной слабости;

• снижение остроты зрения;

• появлению болей в суставах;

• проблемами с межпозвоночными дисками;

• плохому росту ногтей и ухудшению их состояния;

• более яркому проявлению сколиоза.

Для чего пьют коллаген?

Остановить процессы старения пока еще невозможно, но затормаживать их врачи уже научились. В частности, существуют разнообразные косметологические процедуры, призванные активизировать синтез коллагена. Это, например, лазерное омоложение кожи, биоревитализация, коллагеновое омоложение, мезонити, плазмолифтинг и многие другие методики, которые прямо или косвенно способствуют повышению выработки фибриллярного белка.

Применяемые в косметологии методы оказывают местное действие, прямо или косвенно вызывая неоколлагенез, т.е. образование нового коллагена в обработанной косметологом области. Многим, однако, этого недостаточно: хочется повысить содержание коллагена сразу во всех тканях. С этой целью женщины употребляют коллаген в капсулах.

В клинике «Отражение» был проведен опрос, для чего наши пациентки пьют коллаген. Ответы распределились таким образом:

• Для красивой кожи, волос, ногтей – 34% опрошенных.
• На всякий случай, чтобы поддержать результаты процедур – 28%.
• Для здоровья в целом – 19%
• Чтобы кожа не страдала при похудении – 13%
• Для суставов – 6%

Эффективного омоложения кожи можно добиться двумя способами:

1. доставка в дерму веществ,стимулирующих естественную выработку коллагена, причем желательно нетолько I и III типов (также важны, к примеру, и IV, и V, и VII типы);
2. стимулирование фибробластов,чтобы не ленились после 30 лет и продолжали выработку коллагена как в 18.

Доставить в кожу строительный материал можно двумя путями: добавив нужные элементы в рацион питания или выполнив инъекционную процедуру (введя нужные элементы с помощью уколов).  Первый путь занимает больше времени и имеет накопительный эффект, результаты второго можно оценить практически сразу после процедуры.

Для того, чтобы ваша кожа была здоровой и молодой, в рационе обязательно должны присутствовать:

• витамин С в достаточномколичестве;
• медь (печень трески, шпинат, какао-порошок,печень говяжья); 
• пиридоксин (витамин В6):фисташки, чеснок, фасоль;
• цинк (устрицы, пшеничныеотруби, угорь, кунжут);
• серосодержащие соединения -сера, глутамин (кролик, куриная грудка, индейка, яичный порошок);
• селен (фисташки, грецкие орехи,фасоль и чечевица, брокколи, тунец);
• кремний (рис нешлифованный,овёс, просо, ячмень).

Отдельно отметим те соединения и вещества, которые стимулируют работу фибробластов:

• витамин А (рыбий жир, печеньговяжья, морковь); 
• витамин D (рыбий жир, печень трески, жирные сорта рыбы,морепродукты);
• пептиды.

Если вам удастся составить диету из всех перечисленных продуктов с незначительными отклонениями, через 6-9 месяцев состояние кожи заметно улучшится!

В чем отличия между коллагеном и желатином

Гидролизованный коллаген существенно отличается от желатина. На производстве он проходит многоступенчатую обработку, в процессе которой становится легкоусвояемым. Кроме того, у них разная реакция на жидкость. Гидролизат способен растворяться как в холодной, так и горячей воде. Желатин же устойчив к первой. Для его растворения необходимо воду подогреть. При смешивании с любой жидкостью он становится гелеобразным. Структурированный белок в аналогичной ситуации не дает никакой реакции. Его зачастую используют в лечебных целях. Натуральный аналог чаще всего применяют для профилактики различных заболеваний и сохранения молодости.

Косметологические процедуры для мелкоморщинистого типа старения лица с фото

Существует огромное количество самых разнообразных предложений от профессиональных косметологов, на которые не помешает обратить внимание.

Биоревитализация

Специалисты считают, что правильно проведенные инъекции гиалуроновой кислоты являются настоящей находкой для данного морфотипа. Она помогает не только напитать клетки влагой, но также удержать ее от преждевременного испарения.

Это способствует значительному улучшению состояния покровов, их разглаживанию, повышению эластичности, упругости. Ввиду низкого уровня липидной подкожной клетчатки, можно вовсе не опасаться отеков, которые появляются в таких случаях крайне редко.

Плазмотерапия

Представляет собой процесс подкожного введения собственной плазмы крови, что действительно стимулирует выработку эластина и коллагена, рост новых волокон. За счет этого цвет лица даже визуально улучшается, а мелкие морщины разглаживаются.

Ботулинотерапия

Процедура предназначена для того, чтобы устранить мимические заломы и складки. Сам препарат, под названием ботулотоксин, блокирует мышечные спазмы, поэтому поверхность разглаживается. Допустимо применять его в качестве превентивной меры.

Филлеры

Такие вещества лучше выбирать также на основе гиалуроновой кислоты. Они тоже разравнивают покровы, придают лицу сияние, гладкость.

«Курасен»

Препарат от японской корпорации Japan Bio Products CO., LTD разработан специально для устранения возрастных проблем, восстановления и регенерации. Он производится на основе гидролизата плаценты человека, очищенной особым способом с помощью молекулярного фракционирования, и специально подготовленной для безопасного инъекционного введения.

Пройдя полный курс процедур с Curacen, предлагаемый корпорацией RHANA, можно получить действительно выдающиеся результаты, о чем свидетельствуют многочисленные отзывы. Он обеспечивает качественную гидратацию дермы, восстановление ее эластичности, значительное поднятие тонуса, разглаживание, придание естественного здорового сияния и натурального цвета.

Преимущества препарата

1. Удобный для пациента интервал между процедурами – 2–3 недели на курс из 3–5 процедур, что позволяет спокойно продолжить процедуры после отпуска, не прерывая курс.

2. Быстрый период реабилитации. Можно сразу же после процедуры заняться привычными делами.

3. Подходит для разных пациентов, включая деформационно-отечный морфотип старения, так как препарат не притягивает влагу и не создает отечности.

4. Можно в одной процедуре сочетать различные методики – например, коллагенотерапию и Ботокс.

5. Безопасность введения и универсальность использования. Применяется как для коррекции морщин покоя, так и для  возрастных заломов кожи.

Запатентованные технологии PoliONICol и MICRONONIC

Структура макромолекул коллагена служит основой для направленной миграции клеток. Микроволокна Коллост, созданные по технологии PoliONICol, позволяют фибробластам мигрировать направленно и на большее расстояние, чем обычно, выступая естественным индуктором биосигналлинга – запуска организмом процессов биорепарации и ремоделирования. За счет технологии MICRONONIC на молекулах коллагена создается повышенное число отрицательно заряженных групп, что способствует гидратации тканей. Имплантат, постепенно рассасываясь, замещается аутотканью, которая по своей гистологической структуре сходна с окружающими тканями.

Клетки, «заселившие» коллагеновую матрицу, начинают синтезировать собственный коллаген и другие компоненты межклеточного матрикса, которые постепенно замещают биоимплантат.

Стимулируем выработку коллагена

Задача косметолога – стимулировать образование упругих волокон именно Ш типа, хотя чем больше лет пациенту, тем труднее «разбудить» и «простимулировать» фибробласты. Существуют исследования, доказывающие невозможность синтеза «коллагена молодости» в пожилом возрасте после 65 лет. Это значит, что запасать «молодой» коллаген нужно заранее!

1. Процедура мезотерапии.Серия уколов тонкой иглой или канюлей, в процессе которых в кожу вводятнеобходимые вещества для синтеза коллагена, а также пептиды саминокислотами для раздражения и стимулирования фибробластов. Эффект такойже, как от 3-4 месяцев усиленной «коллагеностимулирующей» диеты!
   На всё лицо требуется не меньше 2 мл препарата (а лучше 3-4)! Это тотсамый случай, когда желание сэкономить может привести к отсутствиюрезультата и разочарованию.

   Канюлей можно проводить безпапульную мезотерапию (т.н. биорепарацию), ноинъекционная техника лучше и эффективней.

2. Процедура Мезорадиесс (RDили RHD) – это процедура укрепления (биоармирования) кожи препаратом Radiesse.Плотный препарат белого цвета разводят физраствором и в виде «решётки»вводят в средние слои кожи. В чём же смысл?
   В составе препарата Radiesse содержится гидроксиапатит кальция (этовещество является частью нашей костной системы, то есть не чуждоорганизму). Введённые в кожу микросферы Radiesse заставляютактивизироваться макрофагов кожи (в качестве ответной реакции на внешнеевоздействие). В свою очередь, макрофаги, активно уничтожающиегидроксиапатит кальция, стимулируют фибробласты на синтез новогоколлагена, причём исследования подтвердили наличие вновь синтезированногоколлагена именно III типа в местах введения препарата.
3. Процедура радиочастотноголифтинга (rf-лифтинг) использует свойства белка «сжиматься» поддействием температуры и иных воздействий (вспомните, что происходит скуском мяса на сковородке – он уменьшается в размере). После воздействияна кожу РФ-излучением, цепочки коллагена и эластина внутри кожи сжимаются,сворачиваются, обеспечивая эффект лифтинга. В процессе облучения коллагенIII типа повреждается и со временем «превращается» в фиброзный тип.
   Процедура rf-лифтинга не стимулирует производство нового коллагена: вовремя температурного воздействия происходит исключительно смена типаколлагена дермы, причём не очень желательная.
4. Плазмотерапия – введениеобогащённой плазмы пациента в глубокие слои кожи.  Позволяет запустить процесснеоколлагенеза за счёт того же стимулирования фибробластов, однако длялучшего результата процедуру рекомендуется совместить с мезотерапией.

Коллагеновое восстановление волос: что это за процедура?

Коллагеновое восстановление волос — это процедура интенсивного ухода, направленная на глубокое увлажнение и улучшение структуры волос за счет насыщения их коллагеном или его аналогами.

Коллаген — это белок, один из ключевых структурных элементов в косметических средствах для волос. Кроме того, он обладает способностью удерживать влагу.

Мария Невская
Врач-дерматовенеролог, косметолог, трихолог, сертифицированный тренер по инъекциям, пилингам и космецевтике.

«Коллаген — это гидрофиксатор, он удерживает влагу, а также встраивается в пустоты и разглаживает волосы. В уходе все чаще используют морской коллаген или его растительные аналоги – протеины пшеницы и шелка».

Не стоит путать коллагеновый уход с кератиновым выпрямлением и даже родственным ему ботоксом для волос. Это другая процедура, не меняющая структуру волос.

Кому необходим коллагеновый уход

Коллагеновый уход актуален прежде всего для поврежденных и истонченных волос:

• осветленных и окрашенных;

• подвергшихся химической завивке;

• регулярно подвергающихся термоукладке;

• истонченных в силу разных факторов, включая возрастные изменения.

Если пряди по той или иной причине стали ломкими, тусклыми, волокно волоса уменьшилось в диаметре, концы секутся, стоит рассмотреть процедуру коллагенирования волос.

Узнайте, правильно ли вы ухаживаетет за волосами, с помощью нашего теста.

Каков желатин на вкус?

Желатин не имеет ни вкуса, ни запаха. Аромат ему придают блюда, в которые его добавляют, например, ингредиенты в составе десертов или смузи.

Какое количество желатина рекомендовано потреблять каждый день?

Рекомендуемая норма потребления желатина для взрослого человека составляет 1-2 порции пищевой добавки в сутки. Порция, как правило, представляет собой одну мерную ложку порошка, в которой приблизительно 19 грамм белка. Порция рассчитана на 0,5 литра жидкости (для полного растворения желатина температура жидкости должна быть не менее 80°С).

Желатин используется для приготовления следующих рецептов:

• Полезное домашнее желе (вместо обычного сахара можно использовать стевию или архат)
• Домашний жевательный мармелад (выбирайте 100%-ный натуральный сок без добавления сахара)
• Быстрый костный бульон с желатином
• Клубничный мусс

Вы также можете добавить немного желатина в суп, рагу, выпечку и десерты, например, пудинги, муссы, заварной крем и даже тесто для пирога.

Усвоение коллагена

На первый взгляд, коллаген в капсулах или порошке – отличное решение. Достаточно раз в день выпивать стакан вкусного напитка или съедать несколько капсул, и организм будет омолаживаться как по волшебству – пройдут боли в суставах, кожа станет плотной, ровной и гладкой, а морщинки разгладятся. К сожалению, в реальности результаты приема коллагена совсем не так впечатляющи.

Обычно исследования эффективности приема коллагена спонсируются производителями таких добавок – пример такого исследования (Коллагеновая добавка улучшает увлажнение, эластичность, шероховатость и плотность кожи  англ.)

Основная сложность заключается в том, что коллаген не может отправиться из желудка напрямую по месту назначения – например, в кожу на лице. В пищеварительном тракте он распадается на аминокислоты, которые, в свою очередь, в дальнейшем используются для синтеза собственного коллагена. В частности, для синтеза коллагена нужны глицин, пролин и гидроксипролин, а также лизин.

В рационе должно быть достаточное количество животных белковых продуктов – мяса, птицы, рыбы, яиц, а также бобовых. Кроме того, потребуются витамины A, C, D, а также железо, цинк, сера и медь. А зрелым женщинам рекомендуется дополнительно употреблять фитоэстрогены, которые содержатся в сое, семенах льна и кунжута.

Если все необходимые вещества присутствуют в рационе, то необходимости в дополнительном приеме добавок с коллагеном нет. Достаточно полноценно питаться и есть достаточно много белка.

Особенно полезными считаются холодцы, костные бульоны, а также продукты с желатином, который представляет собой денатурированный коллаген.

Технологии введения в кожу

Препарат готовится к введению в ткани путем добавления к нему 5 мл физраствора, воды для инъекции, плазмы, кремния, жидкого однокомпонентного мезотерапевтического препарата, затем интенсивно встряхивается и оставляется на 15–20 минут.

В процессе гидратации микроволокна коллагена, переплетаясь, формируют уникальную связнодисперсную систему – эластичный инъекционный скэффолд, воспроизводящий структуру внеклеточного матрикса.

Инъекции вводят с применением линейной, коротколинейной, папульной, точечных техник имплантации. Выбор техники введения остается за врачом.

Возможность выбора компонентов для гидратации позволяет обеспечить индивидуальный подход к каждому пациенту.

В зависимости от выраженности проблемы и площади коррекции количество раствора для разведения можно варьировать. Так, для коррекции зоны «лицо-шея-декольте» можно использовать все 5 мл готовой формы препарата.

Для работы с проблемными участками кожи рекомендуется использовать  более концентрированную форму. Для одновременной работы на увлажнение и уплотнение кожного лоскута возможно добавление гиалуроновой кислоты низкой концентрации.

Для разглаживания поверхностных морщин и снятия натяжения добавляется ботулотоксин.     Для терапии проблемной кожи, постакне, лечения алопеции используют плазму пациента.

Что такое желатин?

Желатин получают путем частичного гидролиза коллагена из хрящей и костей животных. По сути, желатин — это «приготовленный» коллаген. В этом процессе связи между некоторыми молекулами разрушаются и образуют пептиды.

Желатин не имеет ни цвета, ни вкуса. Он растворяется в теплой воде и образует гелеобразную консистенцию в холодной воде (вспомните, как выглядит куриный суп после того, как достанете его из холодильника).

Он используется в основном в пищевой промышленности, фармацевтике и производстве пищевых добавок и косметики.

Гидролизованный коллаген

Гидролизованный коллаген (или гидролизат коллагена) получают путем более интенсивной обработки коллагена — его нагревают до более высоких температур и обрабатывают ферментами.

В этом процессе связи между аминокислотами разрушаются, но сами аминокислоты остаются «невредимыми». Гидролизат коллагена не образует гелеобразной текстуры и растворяется как в горячих, так и в холодных жидкостях.

Молекулы гидролизованного коллагена меньше, чем у желатина, что обеспечивает более быстрое и оптимальное усвоение организмом (через 30 минут после приема внутрь).

Преимущества от приема желатина и гидролизованного коллагена

• Снимают боль в суставах у людей, страдающих артритом. Также это способствует восстановлению и наращиванию хрящевой ткани, ослабленной из-за износа.
• Увеличение плотности костей у людей, страдающих остеопорозом. Коллаген придает костям прочность и эластичность.
• Питают и поддерживают рост волос и ногтей.
• Они улучшают эластичность кожи, уменьшают морщины и ускоряют заживление шрамов и ран. Около 70-75% белка в коже составляет коллаген.
• Они могут помочь в борьбе с целлюлитом.

Помимо снабжения организма необходимыми аминокислотами для синтеза коллагена, желатин и гидролизованный коллаген необходимы людям с желудочно-кишечными проблемами, поскольку они обеспечивают аминокислоту глутамин, которая усиливает синтез белка в тонком кишечнике.

Кишечник — это «наш второй мозг» и прямой путь к телу. Если наш кишечник нездоров, мы не можем полностью усвоить вещества из пищи.

Не будем забывать, что коллаген также является источником белка. В 1 столовой ложке содержится около 6-7 граммов белка. Это обеспечивает организм 18 аминокислотами, 9 из которых являются незаменимыми. Из этих аминокислот глицин поддерживает функцию печени, а лизин участвует в наращивании мышечной массы и усвоении кальция.

Большинство людей не получают достаточного количества этих аминокислот с пищей, потому что они потребляют в основном мышечное мясо (филе), такое как курица или грудка индейки, рыба и стейки.

Возможно ли коллагеновое восстановление в домашних условиях?

Так как технология коллагенирования волос не слишком сложная, кажется, что процедуру можно провести и в домашних условиях, нужно лишь использовать соответствующие средства.

Однако, чтобы выполнить процедуру строго по протоколу, необходимы профессиональные навыки, да и довольно утомительно и неудобно производить все эти манипуляции с собственной шевелюрой, особенно если волосы длинные и густые.

Есть более простой вариант — использовать коллагеновые маски, которые предлагают те же профессиональные бренды для поддержания результатов салонного ухода.

На свою голову: маска для волос

Многие девушки просто покупают профессиональный коллагеновый препарат и все делают сами: наносят его на волосы, надевают шапочку и укутывают голову полотенцем, как в салоне, выдерживают 30 минут (с нагреванием головы или без), моют голову мягким шампунем.

Но будем честны, не стоит ждать результата, сопоставимого с салонным уходом, и тем более — такого же длительного эффекта. А вот риск нежелательной реакции как раз повышается. Тем не менее даже после домашней процедуры волосы, напитавшись коллагеном, наверняка станут более увлажненными, гладкими, будут меньше пушиться. Но эта красота продлится недолго.

Наш эксперт, трихолог Мария Невская напоминает: «Коллаген для волос эффективен не только в шампунях, бальзамах, масках и спреях, но и при приеме внутрь. Как правило, средства ухода рекомендуется дополнить курсом коллагена в виде добавки в пище. Коллаген для волос бывает жидким, в капсулах, порошке, наиболее эффективна растворимая форма».

Как увеличить выработку коллагена в организме

В чем секрет долголетия японцев

Япония традиционно бьет рекорды по продолжительности жизни. Японцы в любом возрасте активны и энергичны, и многие представители старшего поколения даже участвуют в марафонах. Безусловно, они придерживаются разных принципов для получения такого результата:

• правильно питаются;
• избегают стрессов – живут в состоянии эмоциональной стабильности;
• живут в условиях благоприятной экологии;
• стремятся получать достаточно солнечного света;
• обустраивают быт максимально комфортно.

Многие европейцы, казалось бы, живут в таких же условиях, но вовсе не имеют идеального здоровья. Ученые пришли к выводу, что поддерживать высокий уровень жизни и жить долго японцам помогает коллаген – вещество, замедляющее старение на клеточном уровне.

Японцы борются со старением организма на клеточном уровне

Как проводится процедура

Непосредственно перед процедурой врач готовит нужный раствор: необходимо гидратировать препарат 5,0 мл физиологического раствора, плазмой пациента или  сертифицированным мезотерапевтическим препаратом.

Затем препарат встряхивается в течение 5 минут до получения однородного  раствора.

Для снижения неприятных ощущение допускается добавление  в раствор  лидокаина (обезболивающий препарат).

После введения в кожу происходит финишная обработка  постпроцедурным спреем Коллост. Он распыляется с расстояния 20-25 см или им пропитывается тканевая маска, которая накладывается на лицо или другие части тела.   

3 способа пить желатин вместо коллагена

Коллаген и желатин полезны не только для хрящевой ткани, но и для кожи. Также аминокислоты, входящие в их состав, улучшают состояние волос. Но не все могут позволить себе покупать трехнедельный курс добавок с коллагеном, а именно столько необходимо принимать это вещество, чтобы кожа стала выглядеть более упругой и свежей. Поэтому можно заменить добавки с коллагеном простым пищевым желатином. Необходимо только узнать, как разводить желатин, чтобы пить как коллаген.

Свойства коллагена

Существует несколько способов употребления этого продукта.

1. Самый простой, безопасный и весьма эффективный способ – вечером возьмите 1 чайную ложку желатина в виде порошка, замочите его в половине стакана воды (примерно 125 мл). Воду лучше брать прокипяченную, но остывшую до комнатной температуры. С утра в эту набухшую смесь добавьте еще такое же количество воды, но уже горячей. Хорошо перемешайте, чтобы весь желатин растворился. Дождитесь остывания и выпейте весь стакан за 1 раз примерно за полчаса до завтрака на голодный желудок. Если вам не нравится вкус, то можете добавить немного сахара или меда.
2. В виде добавки к диетическим продуктам или протеиновым коктейлям. Такой способ обычно применяют спортсмены или люди, следящие за своим весом. Примерно 5 грамм сухого порошка добавляют в протеиновый коктейль, смузи или другой диетический напиток. Пьют такой напиток или дважды в день по нормальный порции, или в течение дня часто, но понемногу.
3. В виде желе с лимоном и шиповником. Возьмите примерно 150–170 мл воды, растворите в ней чайную ложку желатина. Затем поставьте эту смесь в микроволновку на 45–60 секунд, в зависимости от мощности. После этого в смесь добавьте немного сока лимона по вашему вкусу и около 10 мл сладкого сиропа шиповника, который можно купить почти в любой аптеке. После добавления этих ингредиентов еще раз все хорошо перемешайте и отправьте в холодильник для застывания. Примерно через пару часов можно употреблять этот полезный десерт.

Распорядок дня, сон и гормоны

Синтез коллагена невозможен без поддержки гормонов. Так, на процесс неоколлагенеза влияют половые гормоны, рецепторы к которым обнаружены в фибробластах. Производство «белка молодости» зависит от процентного содержания эстрогенов в организме, поэтому у женщин в менопаузе, когда количество женских половых гормонов резко уменьшается, происходят и негативные изменения в кожном покрове.
Но главным гормоном, ответственным за синтез коллагена, считается
соматотропин. Он примечателен суточными ритмами секреции. Наиболее высокий и предсказуемый пик выработки соматотропина наступает в ночное время, обычно через 2 часа после засыпания. Однако ряд исследований показывают пониженные темпы секреции гормона у людей, которые ложатся спать после часа ночи (так называемые «совы»). Поэтому принято считать, что самыми благоприятными часами для восстановления красоты кожи является промежуток между 23 часами и 1 часом ночи.

Зачем вам это знание?

После процедуры биостимуляции Radiesse или мезотерапии, хотя бы в течении 2-3 месяцев после неё постарайтесь ложиться спать не позже 21-22 часов ночи. В сочетании с «колагеностимулирующей диетой» такой подход позволит добиться впечатляющих результатов и сохранить эффект омоложения на долгий срок.

Что такое коллаген

Коллаген – это строительный материал для соединительных тканей, нитевидный белок. От него зависит работа суставов, связок и костей, состояние кожи. Организм вырабатывает собственный коллаген, но с возрастом его синтез сокращается. При дефиците вещества в суставах замедляется метаболизм, развиваются гонартроз, коксартроз, другие патологии.

Коллаген защищает, питает и поддерживает ткани и органы, особенно кости, хрящи, сухожилия, суставы. Он принимает участие в процессах регенерации, стимулирует образование эпителия кожи и выполняет ряд других функций.

Японцы одними из первых пришли к выводу, что запасы коллагена в организме нужно пополнять. Именно они создали ряд препаратов в виде таблеток, уколов, порошка. Одна из инновационных форм – коллагеновое желе, которое удобно использовать на выезде. Считается, что желе всасывается быстрее, поэтому и результат более ощутим.

Коллаген отвечает за здоровье суставов

Как принимать желатин

Этот продукт в человеческий организм может попадать вместе с разнообразной пищей, с медикаментами, а также его можно принимать непосредственно в разведенном виде. Считается, что организм нуждается примерно в 1-2 столовых ложках желатина ежедневно. Как правило, принимают его на голодный желудок. Такая суточная норма защитит от многих болезней, а также улучшить внешний вид. Если продукт принимать в сухом виде, то его следует обязательно запить стаканом теплой воды с витамином С, который улучшит всасывание. В среднем «желатиновый» профилактически-лечебный курс длится 4 недели. Через некоторое время можно повторить.

Что такое коллаген?

Коллаген является основным структурным белком кожи и других соединительных тканей. Это также самый распространенный белок у млекопитающих (25–35% белка тела). Кроме того, это соединение образует комбинацию аминокислот. Мы можем распознать химическую структуру этого соединения как тройную геликазу, которая образует удлиненные фибриллы. Наиболее распространенные ткани нашего тела, где мы можем найти коллаген, находятся в фиброзных тканях, таких как сухожилия, связки и кожа.

Природа коллагена может быть жесткой или эластичной. Но иногда он может иметь жесткую или послушную природу в зависимости от степени минерализации. Пример: коллаген находится в жесткой форме в костях, эластичен в сухожилиях и промежуточен в хрящах. Будучи структурным белком, это соединение имеет множество медицинских применений при лечении заболеваний костей и кожи. Он также широко используется в очищенном виде для косметических хирургических процедур.