Таблицы калорийности
Ниже приведены таблицы калорийности основных продуктов, используемых для изготовления диетических сладостей и готовых магазинных вкусностей. Данные в таблице расположены по мере увеличения калорийности продукта.
Таблица 1 – Основные продукты и домашние сладости
Название продукта | Калорийность на 100 г (Ккал) |
| Вишня | 25 |
| Обезжиренный кефир | 30 |
| Клубника | 40 |
| Абрикос | 41 |
| Смородина | 43 |
| Ананас | 44 |
| Яблоки | 45 |
| Персики | 45 |
| Йогурт 1,5 % | 51 |
| Молоко 3,2 % | 60 |
| Яйцо (1 шт.) | 65 |
| Нежирный творог | 80 |
| Лимонное желе | 88 |
| Банан | 89 |
| Фруктовый салат | 110 |
| Сметана 10 % | 115 |
| Сухие яблоки | 210 |
| Чернослив | 220 |
| Мёд | 312 |
| Пшеничный хлеб | 265 |
| Сахар | 295 |
| Мука пшеничная | 330 |
| Арахис | 470 |
| Грецкий орех | 650 |
| Сливочное масло | 750 |
Таблица 2 – Магазинные сладости
Название продукта | Калорийность на 100 г (Ккал) |
| Детское фруктовое пюре | 60-90 |
| Молочное мороженное | 160 |
| Мармелад | 260 |
| Варенье | 286 |
| Карамель | 291 |
| Зефир | 295 |
| Пастила | 301 |
| Баранки | 317 |
| Чизкейк | 321 |
| Пряники | 333 |
| Пирожное бисквитное | 338 |
| Батончики из мюсли | 370 |
| Мюсли | 290-470 |
| Фруктовое драже | 388 |
| Галетное печенье | 415 |
| Вафли | 425 |
| Леденцы | 440 |
| Печенье сдобное | 447 |
| Халва | 516 |
| Тёмный шоколад | 540 |
| Молочный шоколад | 552 |
| Шоколадные конфеты | 576 |
На свете нет таких людей, которые бы не любили конфеты!
Конфеты являются неотъемлемой и очень важной частью нашей жизни. Не удивительно, что в самые тяжелые моменты своей жизни женщина готова бросаться на тортики, мороженое, шоколадные конфетки. Не удивительно, что в самые тяжелые моменты своей жизни женщина готова бросаться на тортики, мороженое, шоколадные конфетки
Не удивительно, что в самые тяжелые моменты своей жизни женщина готова бросаться на тортики, мороженое, шоколадные конфетки.
Правда потом все эти сладости откладываются на боках, животе и бедрах, самых проблемных областях. И несмотря на то, что в сладостях, особенно в шоколаде, содержится вещество, которое помогает образованию в нашем организме гормона радости, после поедания сладкого мы можем опять впасть в депрессию, увидев, как пагубно оно сказывается на нашем теле. А это может вызвать просто замкнутый круг — депрессию убиваем сладкими продуктами, а сладкие продукты откладываются в виде жира в нашем теле, который потом вызывает у нас депрессию.
Однако есть одно «Но»
Кроме того, что конфеты не являются слишком полезным продуктом для зубов, потому что влияют на образование кариеса, так они еще и являются врагами номер один при борьбе с лишним весом. Именно поэтому большинство существующих методик для похудения полностью исключает применение таких конфет из своего питательного рациона. Однако вместе с тем, если очень постараться, то вы сможете найти некоторые диеты, которые разрешают небольшое употребление сладостей. Однако чаще всего диеты эти основаны на подсчете потребляемых ежедневно калорий.
Сегодня таблицу калорийности вы можете с легкостью найти в интернете. Собственно, большинство сайтов, ориентированных на диетические темы и темы похудения, могут вам предложить так называемые калькуляторы калорий или же счетчики похудения.
В каком фрукте меньше всего калорий. Калорийность фруктов по убыванию. Польза фруктов и ягод с таблицей калорийности
В ежедневном рационе должны содержаться свежие фрукты, которые способны заменить десерт. Определяя калорийность фруктов, соблюдающие диету люди должны знать не нанесут ли они вреда фигуре, какое окажут влияние на организм. Опытные диетологи дают несколько рекомендаций – дыня не должна смешиваться с другими фруктами, груша и абрикос запрещены к употреблению на пустой желудок, яблоки нужно кушать с утра, ведь они активизируют аппетит. Что еще необходимо знать о фруктах?
От чего зависит калорийность свежих фруктов
Фрукты обладают разной степенью калорийности, которая зависит от содержания жидкости и сахара. Например, в отличие от свежих, сухофрукты отличаются более высоким числом калорий. Во время процесса сушки они начинают терять влагу, поэтому превращаются в концентрированный источник энергии – изюм (1/4 стакана) обладает таким же количеством калорий, как виноград (1 стакан).
Разной будет и калорийность консервированных и замороженных продуктов, которая зависит от того, был ли добавлен во время приготовления сахар или сироп. Максимально низкая калорийность содержится в свежих фруктах, чем большее количество жидкости входит в состав фруктов, тем меньшее число калорий. Так, яблоке, апельсине или винограде? Чтобы определить диетические продукты, не обязательно пользоваться специальной таблицей.
Высоко и низкокалорийные фрукты
К числу фруктов, содержащих минимальное количество калорий, относятся:
- малина – 100 г содержит около 40 Ккал. Эти нежные ягоды не только вкусные, но и полезные, поставляют в организм калий, магний, витамин С и фолиевую кислоту. Способствуют укреплению сосудов, улучшают процесс кровообращения, очищают кровь, положительно влияют на цвет кожи;
- арбуз – 100 г содержит 38 Ккал. Этот фрукт состоит на 80% из воды, поэтому прекрасно утоляет жажду, способствует очищению почек и печени, улучшает работу мочеполовой системы. Содержит фолиевую кислоту, ликопен, замедляющий процессы старения;
- грейпфрут – 100 г содержит 35 Ккал. Выводит из организма лишнюю жидкость, уменьшает аппетит, ускоряет процесс расщепления жиров, активизирует работу печени, организм очищает от шлаков, повышает эластичность кожи;
- дыня – 100 г содержит 33 Ккал. Не только вкус, но и полезные свойства этой бахчевой культуры делают ее незаменимой для здоровья – положительно влияет на процесс пищеварения, расщепляет и выводит токсины. Фолиевая кислота, кремний позитивно воздействуют на нервную систему, волосы, кожу;
- клюква – 100 г содержит 26 Ккал. Это натуральный кладезь мощных антиоксидантов, помогает при простуде, хроническом воспалении мочеполовой системы, анемии, улучшает обмен веществ, снимает головные боли, из организма выводит тяжелые металлы, повышает пластичность сосудов, предотвращает развитие онкозаболеваний.
Какие конфеты менее калорийные. Самые низкокалорийные сладости из магазина
Здравствуйте, дорогие друзья. Наш сегодняшний разговор о том, какие бывают самые низкокалорийные сладости . Ведь всем нам хочется сладкого, однако так не хочется навредить своей фигуре. Так существуют ли такие вкусности и где их искать?
Полезные сладости
Сахар, как известно, белая смерть. Особенно для тех, кто следит за своим весом. Но человек так уж устроен, что сладкого хочется всегда, а потому ищет способы заменить привычную сладость. Чем?
О некоторых способах я упоминал в своих статьях «Диетические сладости для вегетарианца» и «Можно ли сладкое при похудении?» .
Список таких вкусностей прост – это сухофрукты, мед, горький шоколад, мармелад и зефир. Но, согласитесь, одно и тоже быстро надоедает.
Конечно, всегда можно приготовить что-нибудь вкусненькое и низкокалорийное вроде торта, с рецептами которого можно ознакомиться в статье «Торты для похудения» .
Однако, зачастую просто нет времени на стояние у плиты, а так хочется побаловать себя чем-нибудь сладеньким.
В поисках сладкой жизни
И вот, оказавшись в магазине, мы порой прилагаем немалое усилие воли, чтобы сдержаться и не купить чего-нибудь вредного для фигуры.
Однако, если присмотреться, и на магазинных полках можно отыскать вполне полезные сладости. Какие? Давайте присматриваться!
Фруктовые желе
35-55 ккал на 100г
Их принято относить к самым низкокалорийным покупным сладостям. Как правило, они содержат совсем немного калорий (внимательно читайте упаковку, где содержится указание калорий , а также состав).
Обращайте также внимание на наличие и количество всяческих ароматизаторов, пищевых добавок и консерваторов. Лучше, если оно будет приготовлено на основе агар-агара, а не желатина, агар-агар – это природный, растительный заменитель желатина
Лучше, если оно будет приготовлено на основе агар-агара, а не желатина, агар-агар – это природный, растительный заменитель желатина.
Очень вкусно есть желе в сочетании с обезжиренными йогуртами, а также с добавлением сладких фруктов или ягод.
Овсяное
Около 420-437 ккал на 100 г
Распространено мнение, что самое низкокалорийное печенье – это овсяное. Однако, это справедливо только в отношении того, что приготовлено в домашних условиях .
Если же оно из магазина , то стоит знать, что в его состав входят белая мука, маргарин, кондитерские жиры, сахар, а также различные химические добавки, призванные продлить срок хранения.
Все это увеличивает его калорийность и одновременно уменьшает пользу. А так, в целом, это очень питательное печенье, богатое витаминами группы В, микро и макроэлементами, клетчаткой.
Галетное
350-390 ккал на 100 г
По энергетической ценности среди печений оно находится в самом низу списка. То есть даже диетологи рекомендуют пить с ним чай тем, кто сидит на диете.
В состав могут входить разные продукты – частично ржаная, овсяная или кукурузная мука, толокно, всевозможные вкусовые добавки вроде ванили или тмина, а также кондитерские жиры.
Особая польза галетного печенья состоит в том, что в нем немало полезных веществ – витаминов и макро- и микроэлементов.
Песочное
380-410 ккал на 100 г
Энергетическая ценность зависит от того, по какой рецептуре оно приготовлено. Бывает со сметаной и без (ее заменяют на свиной топленый жир), в состав теста входят яйца, маргарин или масло, мука, сахар и сода, консерванты и вкусовые добавки, в качестве начинки – орехи, какао или повидло.
Не слишком полезная еда для фигуры (впрочем, как и все печенья), очень много простых углеводов, которые быстро откладываются про запас.
Юбилейное
410-470 ккал на 100 г
Весьма популярный и недорогой продукт, который сложно назвать здоровым. Состоит из дешевых ингредиентов, вроде пальмового масла, ароматизаторов и консервантов.
В основном несет вред здоровью и совсем не рекомендуется для похудения .
Мясные продукты
В мясных продуктах практически не содержится углеводная составляющая, они богаты белками и жирами.
Животный жир при избыточном потреблении может спровоцировать повышение уровня холестерина и развитие атеросклероза. Однако, не следует отказываться от мясных продуктов – мясо и яйца содержат полный набор незаменимых аминокислот, которые требуются организму для формирования мышечной массы.
Для здорового питания выбирайте постное мясо и яичные белки. Таблица калорийности мясных продуктов:
| Мясные продукты | Калорийность в 100 г. сырого продукта | Калорийность в 100 г. приготовленного продукта |
| Говядина | 187 | Тушеная: 232 Жареная: 384 |
| Свинина | 265 | Тушеная: 350 Жареная: 489 |
| Баранина | 294 | Тушеная: 268 Жареная: 320 |
| Куриные грудки | 113 | Вареные: 137 Жареные: 157 |
| Куриные окорочка | 158 | Вареные: 170 Жареные: 210 |
| Утка | 308 | Запеченная: 336 |
| Гусь | 300 | Запеченный: 345 |
| Яйца | 155 | Жареные: 241 Вареные: 160 |
| Яичный белок | 52 | Вареный: 17 Жареный: 100 |
| Яичный желток | 322 | Вареный: 220 |
| Ветчина | 365 | |
| Колбаса вареная | 250 | |
| Колбаса копченая | 380 | |
| Сосиски | 235 |
Диетическое меню для похудения на неделю
1 день
- Бутерброд с сыром и листом салата с маслом. Кофе или чай на выбор.
- Творог 0-5% жирности, фрукт на выбор.
- Куриная или индюшачья грудка на пару вместе с овощами. Чай или минеральная вода.
- Фруктовый салат.
- Отварная рыба с брокколи. Морс или минеральная вода.
2 день
- Овсяная каша с кусочками фруктов. Чай или кофе.
- Стакан кефира или ряженки 1-2.5%.
- Мясо с овощами на пару или в духовке. Чай или минеральная вода.
- Фрукт на выбор.
- Рыбные котлеты с овощным салатом. Минеральная вода.
3 день
- Омлет с кусочком хлеба. Чай или кофе.
- Бутерброд с овощами.
- Гречка с мясными котлетами на пару. Компот из сухофруктов.
- Стакан йогурта.
- Отварная рыба с овощами. Минеральная вода.
4 день
- 2 вареный яйца. Чай или кофе.
- Творог.
- Макароны с заправкой из овощей. Чай или минеральная вода.
- Фрукт на выбор.
- Отварная рыба со стручковой фасолью или брокколи. Минеральная вода или компот из сухофруктов.
5 день
- Овсяная каша с фруктами и орехами. Чай или кофе.
- Фрукт на выбор.
- Мясные котлеты с овощами. Компот из сухофруктов.
- Бутерброд с овощами.
- Творожные сырники и фруктовый салат. Минеральная вода.
6 день
- Творожная запеканка с фруктами. Чай или кофе.
- Овощной или фруктовый смузи.
- Овощной суп с фаршированными кабачками и рисом. Чай или минеральная вода.
- Гранола из свежих фруктов, орехов и обезжиренного йогурта.
- Стейк из горбуши с овощным салатом. Минеральная вода.
7 день
- Манка с фруктами и ягодами. Чай или кофе.
- Йогурт и бутерброд с сыром.
- Куриная грудка с овощами в соевом соусе. Морс или компот.
- Тост с овощами.
- Салат из овощей, орехов и морепродуктов. Минеральная вода.
Хотя все данные тщательно высчитывались, реальная калорийность каждого блюда будет немного отличаться от представленных в таблице. Причина этого — разные рецептуры, продукты и способы приготовления. Но так как нет никакого смысла отправлять каждую порцию еды на экспертизу, можно без потери качества расчетов использовать усредненные значения из таблиц.
В каких орехах меньше калорий. Калорийность орехов и таблица самых калорийных орехов
Орехи принято считать наибогатейшим источником жиров и белков растительного происхождения, а потому многие из них причисляют к отличным заменителям мяса. Именно поэтому кулинары применяют питательные свойства этого продукта в ходе приготовления блюд в любом виде: цельном, измельченном, дробленом. Часто его добавляют в салаты, закуски, паштеты, мясные блюда.
С учетом таких особенностей продукта, его часто включают в диеты. Давайте разберемся почему? Этот питательный и ценный продукт – уникальный источник ПЖК, белков и углеводов. В них содержится целый ряд витаминов и микроэлементов , а также присутствует йод, благотворно влияющий на процесс обмена веществ. К тому же благодаря калорийности, орехи заменяют многие запрещенные продукты.
Чем полезны орехи для худеющих?
Современные диетологи советуют не исключать данный продукт из рациона при любой диете, потому как ПНЖК оказывают помощь в стабилизации обмена веществ , сжигают лишние килограммы, восполняют недостаток энергии. Вводить в рацион их следует грамотно:
- Есть необходимо по 8–10 орешков ежедневно. Так можно помочь организму получить полезные элементы и провести профилактику малокровия.
- Продукт можно обжарить, есть в сушеном виде и добавлять к нему мед. Им дополняют салаты, каши и прочие блюда.
Калорийность различных орехов
Диетологи делают акцент на свойстве орехов быстро насыщать организм и при этом не набирать лишних килограммов. Секрет заключается в увеличении серотонина , способствующего снижению аппетита, улучшению настроения и стабилизации сердечной работы. Этим свойством обладают все виды, но самые калорийные орехи, это:
Миндаль – характеризуется высокой концентрацией волокон, улучшающих функционирование кишечника. Токоферол в его составе считается уникальным антиоксидантом. Миндаль советуют включать в диеты с низкой калорийностью с целью поддержки иммунитета и полезных кишечных бактерий.
Грецкий – один среди самых калорийных видов, который оказывает помощь в защите от повреждений и предупреждает раннее старение. В нем содержится большой объем антиоксидантов, препятствующих воспалениям.
Кешью – отличается наличием цинка и железа, которые борются с анемией и защищают зрение. Благодаря большому объему магния ускоряются процессы мышления и предотвращается потеря памяти.
Фисташки – способствуют уменьшению давления и сахара. Они способствуют проведению очистки организма от накопленных шлаков и помогают оздоравливать волосы и кожный покров благодаря присутствию клетчатки.
Фундук – контролирует показатель сахара и не допускает формирования газов в кишечнике. Калорийный орех оздоравливает кожу и укрепляет мозг.
Арахис – благодаря содержанию триптофана способствует выработке серотонина. С его помощью не допускается образование депрессий и улучшается настроение.
Лесной орех – самый популярный вид, восстанавливающий работу органов, укрепляющий иммунитет. Также калорийный продукт очищает организм от шлаков.Бразильский – среди остальных орехов калорийность данного самая низкая. Их ценность заключается в содержании огромного спектра витаминов и элементов, необходимых для стабильной работы организма
Именно поэтому диетологи обращают особое внимание на калорийность этих орешков. Они обнаружили в них селен, способствующий омоложению организма и предупреждающий его старению
Всего пара орехов восполняет суточную норму селена. В соответствии с показателем его калорийности продукт разрешается употреблять не более пяти штук в сутки.
Калорийность орехов (таблица)
Несмотря на то что это один из самых оригинальных продуктов, с учетов его калорийности, допускается кушать не больше пятидесяти граммов ежедневно . Чтобы разобраться в количестве калорий в ста граммах продукта, следует ознакомиться с таблицей:
Калорийность и пищевая ценность сладостей
Сладости – это, что делает женщин счастливой и… толстой. И все дело в калорийности этих вкусняшек. А калорийны сладости из-за большого количества углеводов. Но хуже всего, что эти углеводы быстрые. Они легко поступают в кровь, резко повышая уровень глюкозы, а излишки тут же переходят в жиры. Поэтому, если вы не хотите поправиться уберите сладости из вашего меню.
Но даже во время диеты иногда нужно делать себе поблажки. Для таких случаев лучше всего подойдет мармелад, пастила и мед. Эти натуральные сладости в небольших количествах полезны для организма. В мармеладе и пастиле содержится желатин, пектин, которые очень полезны для женского здоровья, особенно для улучшения состояния волос и ногтей. Однако, полезен только натуральный мармелад без вкусовых добавок и красителей. Мед – это кладовая полезных веществ и одна-две чайные ложки меда в день не нанесут вреда вашей фигуре. Существует даже специальная медовая диета на 2 недели, за время которой можно сбросить до 5-6 кг.
Таблица калорийности сладостей на 100 грамм
Продукт | Белки | Жиры | Углеводы | Ккал |
Варенье абрикосовое | 62 | 236 | ||
Варенье айвовое | 0.4 | 0.2 | 70.6 | 273 |
Варенье вишневое | 64 | 256 | ||
Варенье грушевое | 0.3 | 0.2 | 70.8 | 273 |
Варенье клубничное | 0.3 | 0.1 | 74 | 285 |
Варенье малиновое | 0.6 | 0.2 | 70.4 | 273 |
Варенье мандариновое | 0.7 | 0.2 | 75.9 | 294 |
Варенье персиковое | 0.5 | 66.8 | 258 | |
Варенье сливовое | 0.4 | 0.3 | 74.2 | 288 |
Варенье черноплодно-рябиновое | 0.4 | 74.8 | 387 | |
Варенье черносмородиновое | 0.6 | 0.1 | 72.9 | 284 |
Варенье яблочное | 0.4 | 0.3 | 68.2 | 265 |
Вафли | 8.1 | 19.4 | 53.3 | 424 |
Вафли венские с карамелью | 8.1 | 19.4 | 53.3 | 424 |
Вафли венские со взбитыми сливками | 4.8 | 23.3 | 50.5 | 489 |
Вафли с жирной начинкой | 3.4 | 30.2 | 64.7 | 539 |
Вафли с фруктовой начинкой | 3.2 | 2.8 | 80.9 | 350 |
Галеты классические | 11.1 | 1.2 | 76 | 365 |
Гематоген | 6 | 3 | 75.7 | 354 |
Джезерье из граната | 2.0 | 2.9 | 87 | 381 |
Драже арахис с медом и кунжутом | 16.8 | 36.4 | 33.4 | 528 |
Драже грильяж в шоколаде | 5.7 | 16.7 | 70.1 | 445 |
Драже изюм в шоколаде | 3.6 | 8.9 | 73.2 | 379 |
Драже ореховое | 11.9 | 38.3 | 44.2 | 552 |
Драже фруктовое в шоколаде | 3.7 | 10.2 | 76.3 | 389 |
Зефир | 0.8 | 78.5 | 304 | |
Карамель леденцовая | 0.1 | 96.2 | 362 | |
Карамель с ликером | 0.1 | 92.6 | 358 | |
Карамель фруктовая | 0.1 | 0.1 | 92.2 | 357 |
Карамель шоколадно-ореховая | 1.8 | 9.2 | 86.8 | 420 |
Козинак арахисовый | 14.3 | 25.1 | 52.5 | 485 |
Козинак кунжутный | 12.1 | 28.9 | 52.4 | 510 |
Козинак подсолнечный | 14.8 | 42.6 | 34.5 | 576 |
Конфеты грильяжные | 5.3 | 26.9 | 65.6 | 523 |
Конфеты кремовые | 7.5 | 31.8 | 55.8 | 523 |
Конфеты молочные | 2.7 | 4.3 | 82.3 | 364 |
Конфеты помадные | 2.2 | 4.6 | 83.6 | 369 |
Конфеты фруктовые | 1.6 | 8.6 | 75.8 | 369 |
Конфеты шоколадные | 4 | 39.5 | 54.2 | 569 |
Кукурузные палочки | 8.3 | 1.2 | 75 | 325 |
Кукурузные палочки сладкие | 4.7 | 13 | 82.9 | 467 |
Мармелад фруктово-ягодный | 0.4 | 76.6 | 293 | |
Мармелад фруктово-ягодный в шоколаде | 1.5 | 9.2 | 64.2 | 349 |
Мармеладные дольки | 86.6 | 318 | ||
Мед натуральный | 0.8 | 81.5 | 309 | |
Пастила | 0.5 | 80.8 | 310 | |
Пастила яблочная | 0.3 | 73.5 | 294 | |
Рахат-лукум | 0.8 | 0.7 | 79.4 | 316 |
Сироп кленовый | 0.1 | 67.4 | 260 | |
Сироп сахарный | 0.2 | 70.5 | 285 |
Смотрите так же: калорийность орехов и другие таблицы калорийности продуктов.
Ника Сестринская — специально для сайта fotodiet.ru
Незамысловатые лакомства
Обычные леденцы предполагают создание по классическому рецепту. В их составе есть вода, сахар и кислота лимонная (можно заменить уксусной). Этот состав можно расширять и трансформировать на свое усмотрение, но вода и сахар всегда будут основой.
Процесс готовки предполагает такие шаги:
- Смешайте компоненты в эмалированной миске.
- Подогрейте посуду на воде до полного растворения сахара.
- Беспрестанно размешивайте провиант, незаметно уменьшая огонь.
- Оставьте смесь томиться до появления золотистого оттенка.
- Карамельки будут готовы тогда, когда вы капнете на блюдце чуть-чуть сиропа и он начнет застывать.
- Перелейте сироп в заблаговременно промасленные формы.
- Вставьте зубочистки или палочки.
- Охладите изделия и извлеките из формочек.
Как пользоваться таблицей
Как ни странно таблицы калорийности нужны и всем худышкам, которые хотят обзавестись привлекательным мышечным рельефам, а значит и нарастить массу. Мышечная масса и масса жировой ткани – абсолютно разные показатели и по внешнему виду и по объёму. Можно худеть при помощи какой-нибудь диеты и постоянно видеть результаты, становясь на весы, но в зеркале наблюдать всё большее и большее ухудшение качества тела. С чем это связано? Просто красивый рельеф состоит из мышечной ткани, которой для роста необходимо два фактора:
- Достаточное количество белков для роста и восстановления мышц;
- Физические нагрузки для транспортировки питательных веществ с кровотоком по всему организму и обеспечению микро травм мышц, способствующих их росту.
Формул для нахождения суточной калорийности множество и каждый может подобрать для себя по предпочтениям. В среднем, рацион для женщин составляет 1500 – 2500 ккал в сутки, в зависимости от возраста, массы тела и роста. Мужчинам же в среднем следует потреблять около 2000-3000 ккал
Но как уже было сказано, не только количество калорий важно для достижения результатов, но и то, из каких нутриентов (белков, жиров и углеводов) будет состоять эта калорийность. При наращивании мышечной массы преобладать должны белковые продукты, сложные углеводы
В таблицах калорийности указываются показатели на 100 грамм продуктов, что также очень удобно в определении пропорций содержания тех или иных ингредиентов в блюде, а также конечной калорийности только что приготовленного домашнего рагу или сэндвича, салата или каши. Зная калорийность и биологическую ценность готовых блюд, вам легко будет определиться с размером порции, чтобы не переесть лишнего.
Сладости для худеющих. Самые полезные сладости для худеющих
Баловать организм лакомствами иногда полезно.
Чтобы сладкое принесло пользу, его надо есть в первой половине дня (утром), не сразу после еды, а через час.
Очень полезно заменять сладости ягодами и фруктами. От калорийных банана, хурмы и винограда стоит отказаться, вместо них принимать груши, яблоки, абрикосы, персики, цитрусовые. Допустимо очень небольшое количество арбуза, дыни, манго.
Принимая ежедневно до 500 г ягод, можно потерять за месяц до 3 лишних кг. Полезными считаются жимолость, малина, смородина, вишня, черника, клубника. Сахар почти всегда заменяют медом. Этот очень полезный продукт улучшает обмен веществ. Ежедневно разрешено до 2 ст. л. меда для повышения выработки энергии.
Цукаты и сухофрукты
В очень небольшом количестве при похудении можно употреблять цукаты и сухофрукты. Первые представляют собой высушенные кусочки фруктов в сахарной глазури. В день их можно съедать не больше 20-25 г, выбирая полезные цитрусовые, яблочные или тыквенные дольки, ведь калорийность продукта составляет около 215 ккал на 100 г.
Маленькая горсточка сухофруктов (кураги, изюма, чернослива, инжира) заменит перекус. В них много клетчатки, которая поддерживает пищеварение, витаминов и минералов. Кальций, железо, магний и натрий обеспечивают нормальную работу организма.
Зефир
В состав натурального зефира входит яблочный пектин, агар-агар и минимум сахара. В сладости почти нет жиров, но много клетчатки. В день можно съедать 1 штучку, разделив ее на два приема. Выбирать нужно продукт с минимальным количеством химических ингредиентов.
Пастила и мармелад
Состав яблочного мармелада содержит пектин, там почти нет жира. Пектин – натуральный продукт, получаемый из яблок, поэтому выводит из организма шлаки и токсины. Если компонент заменен агар-агаром (веществом из морских водорослей), то мармелад будет вдвойне полезен. Агар-агар разбухает, уменьшает аппетит. Ежедневно можно принимать 25-30 г мармелада.
Пастила также состоит из агар-агара, мармеладной массы, патоки, сиропа. Если она сделана из яблок, то подходит для диеты. В малых количествах пастила полезна для кожи, ногтей и волос. Она насыщает организм клетчаткой, надолго сохраняет чувство сытости. Ежедневно можно употреблять 1-2 небольшие пластинки.
Черный шоколад
Горький натуральный шоколад – лидер по содержанию какао-бобов, которые помогают справиться с депрессией, нормализовать артериальное давление при гипотонии, укрепить сердечно-сосудистую систему и улучшить общую функциональность организма.
В день разрешен прием 30 г шоколада при условии физической нагрузки и 10-15 г при пассивном образе жизни.
Таблица калорийности конфет
| Наименование конфет | Их калорийность в 100 гр. |
| Леденцы Дирол | 67 |
| Мармелад желейный | 160 |
| Карамель леденцовая | 241 |
| Мармелад | 286 |
| Мармелад «Сочная ягода» | 305 |
| Мармелад Ударница | 320 |
| Трюфель | 345 |
| Ирис | 355 |
| Конфеты молочные Коровка | 364 |
| Конфеты помадка | 369 |
| Чупа-чупс | 369 |
| Карамель с начинкой | 378 |
| Марс | 380 |
| Левушка | 386 |
| Суфле | 397 |
| Вишня в шоколаде | 399 |
| Ирис Меллер с шоколадом | 410 |
| Рузанна | 414 |
| Арахис в шоколаде | 430 |
| Мармелад в шоколаде | 436 |
| Шоколад с начинкой | 450 |
| Фарс с хрустящими вафельными шариками | 452 |
| Элит в молочном шоколаде | 469 |
| Вишня в роме и шоколаде | 470 |
| Виноград в белом вине и шоколаде | 480 |
| Сникерс | 480 |
| Элит в темном шоколаде | 482 |
| Вишня в ликере и шоколаде | 490 |
| Твикс | 498 |
| Ананасные | 501 |
| Курортные | 502 |
| Грильяж | 510 |
| Кара кум | 511 |
| Петушок | 512 |
| Темный шоколад Alpen Gold Апельсин | 516 |
| Былина Никитич | 516 |
| Белочка | 518 |
| Батончики Рот Фронт | 518 |
| Шоколад Alpen Gold желтый | 518 |
| Серебряное копытце | 519 |
| Конфеты Курьез шоколадный | 520 |
| Чудный вечер | 521 |
| Кедровые | 522 |
| Шоколад Мечта с вафлями | 523 |
| Молочный шоколад Ritter Sport с лесным орехом, ромом и изюмом | 524 |
| Маска Рот Фронт | 526 |
| Халва в шоколаде | 528 |
| Вафли в молочном шоколаде Kit-kat | 530 |
| Караван пустыни | 532 |
| Метелица | 532 |
| Шоколад Аленка | 538 |
| Ассорти из горького шоколада | 539 |
| Перезвон в вафельной крошке | 543 |
| Ассорти Коркунов | 544 |
| Соната (Победа) | 544 |
| Шоколад молочный с орехами | 544 |
| Шоколад 75% Бабаево | 544 |
| Леденцы | 545 |
| Шоколад Milka молочный с фундуком | 546 |
| Шоколад молочный | 550 |
| Ассорти Коркунов | 551 |
| Шоколад «Вдохновение» с трюфельным кремом и миндалём | 553 |
| Шоколад горький | 554 |
| Киндер шоколад | 554 |
| Горький шоколад Ritter Sport с цельным лесным орехом | 559 |
| Киндер кантри | 559 |
| Красный мак | 560 |
| Шоколад Гейша | 560 |
| Молочный шоколад Ritter Sport с цельным лесным орехом | 565 |
| Esfero | 570 |
| Шоколад белый | 578 |
| Ферреро Роше | 579 |
| Мишка в лесу | 580 |
| FERRERO Rocher | 580 |
| Трюфель Победа | 580 |
| Комильфо | 585 |
| Чернослив в шоколаде | 612 |
| Рафаэлло | 615 |
Подробно изучив таблицу калорийности таких желанных и лакомых сладостей, вы уже не будете опасаться, что случайно превысите допустимую норму калорий! Так что худейте с удовольствием!
Крупы, макароны
| Геркулес | 350 | 12 | 6 | 62 |
| Гречка | 309 | 113 | 3 | 57 |
| Кукуруза (крупа) | 328 | 8 | 1 | 72 |
| Макаронные изделия из твердых сортов пшеницы | 330 | 11 | 69 | |
| Манка | 330 | 10 | 1 | 70 |
| Овсянка | 340 | 12 | 5 | 59 |
| Перловка | 315 | 9 | 1 | 67 |
| Пшенка | 340 | 10 | 3 | 66 |
| Рис | 333 | 7 | 72 | |
| Ячка | 310 | 10 | 66 |
Натуральное мясо, рыба и молоко являются самыми полезными продуктами в организме человека. Они богаты белком, а значит, надолго насыщают, способствуют развитию мышц, укреплению костей и тканей.
Также полезны овощи и фрукты. Калорийность их невысока, а вкусовые качества привлекательны. Сделав эти виды главными продуктами в своем ежедневном меню, можно на долгие годы сохранить здоровье и забыть о лишнем весе.
Количество калорий в продуктах перечисленных категорий приведено далее.
Еда и вес
Выяснив, что калории в продуктах — это энергия, поступающая в организм, не так трудно понять, что ее избыток может привести к набору лишней массы тела. Но важна также и пищевая ценность, то есть количество углеводов, жиров и белков. Понятия эти взаимосвязаны. Недаром считается, что чрезмерное употребление жирной и сладкой (высокоуглеводной) пищи приводит к набору лишнего веса. Достаточно посмотреть на калории в продуктах. Таблица на 100 грамм для углеводов, жиров и белков приведена ниже.
| Вещество | Калорийность (на 100 г) |
| Жиры | 930 |
| Белки | 380 |
| Углеводы | 410 |
Вот почему на этикетках указывается не только энергетическая, но и пищевая ценность изделий. Зная, сколько калорий в продуктах, количество углеводов, белков и жиров, легко сбросить или увеличить массу тела. Достаточно лишь определить свой правильный вес и необходимую для организма дозу энергии и питательных веществ.
8 Пастила яблочная
Исконно русская пастила находится на восьмом месте рейтинга самых низкокалорийных сладостей. Существует несколько разновидностей этого десерта: клеевая (самая полезная), бесклеевая и заварная. Отличается и внешний вид, это может быть плоский липкий рулетик или нежный пористый кирпичик, по консистенции больше напоминающий зефир. И то, и другое — пастила, просто готовить ее можно разными способами.
Главный ингредиент лакомства, конечно же, яблочное пюре, при этом чем кислее сорт, тем лучше. Отлично для приготовления пастилы подходит, например, “Антоновка”. Пюре взбивают и смешивают с остальными компонентами (это могут быть агар-агар, яичные белки, сахар, пектиновый сироп и др.) и высушивают в течение 6-7 часов. Как можно увидеть, рецепт у изделия достаточно простой, поэтому такую вкусную и легкую сладостью можно попробовать приготовить и в домашних условиях.
Несмотря на высокую температуру обработки продукта, все же некоторые полезные вещества остаются внутри и затем усваиваются нашим организмом. Это, например, железо, которым так богаты яблоки, а также витамины РР и В2.
5 Профитроли
Нежнейший воздушный десерт родом из Франции располагается на пятой строчке нашего рейтинга. Профитроли — это маленькие полые слоеные булочки, внутри которых могут находиться самые разнообразные начинки. Удивительно, но профитроли могут быть как сладкими (чаще всего с заварным или творожным кремом), так и солеными (с грибами, мясом или овощами). Первые подаются к чаю, как десертное блюдо, а вторые можно есть с бульонами или в качестве закуски. Причем использовать такие булочки можно и без начинки, вместо хлеба. Такой вариант употребления часто практикуют во Франции. Там же готовят и знаменитый французский десерт крокембуш — это конус полностью составленный из сладких профитролей, скрепленных между собой карамелью.
Если производитель не поскупился на натуральные ингредиенты для своего продукта, то такое лакомство не нанесет вред вашему организму. Но именно сахара в профитролях содержится немало, из-за чего их не рекомендуют есть диабетикам или соблюдающим строгую диету.
Приготовление десерта дома не потребует больших усилий, стоит лишь освоить принцип замешивания заварного теста, а уж вариантов начинки для булочек существует огромное количество.
Медленные углеводы: список продуктов, таблица для похудения
Сложные углеводы при соблюдении правильной калорийности не станут причиной набора лишнего веса, зато надолго зарядят вас энергией, которая нужна как для умственной/физической активности, так и для расщепления жиров в организме. Такие продукты бывают разными. Одни содержат больше крахмала, который быстро трансформируется в глюкозу, поэтому злоупотреблять ими не стоит. Список продуктов с полезными углеводами для похудения, содержащими крахмал, включает в себя бобовые, белый рис, гречку, манку, картофель, бананы, баклажаны, белый хлеб им макароны, кукуруза.
Полезнее считаются те углеводные продукты, которые содержат пектин и целлюлозу. Целлюлоза – это клетчатка, которая не растворяется. Организм ее не усваивает, однако под ее действием он замечательно очищается от холестерина и токсинов. Также нормализуется уровень сахара в крови и улучшается работа кишечника. Потому такую углеводную пищу список продуктов для похудения включает в себя всегда.
Пектины – это растворимые балластные вещества, также способные связывать и выводить токсины, а дополнительно еще и ускорять процессы расщепления жиров. Продукты, богатые пектином и целлюлозой – это овощи, фрукты и ягоды, крупы грубой обработки, в особенности пшеница, овсянка, пшено, перловка.
Таким образом, список продуктов долгих углеводов в таблице для похудения включает в себя крупы и злаки, несладкие фрукты и ягоды, макароны, сделанные из твердых сортов пшеницы, картофель, бобовые, батат, батончики мюсли, семечки и орехи. Сложные углеводы очень важны для похудения. Обычно они включаются практически во все диеты, а источниками простых углеводов становятся только сладкие фрукты и ягоды.
Углеводсодержащие продукты лучше употреблять в первую половину дня, чтобы к вечеру они уже успели полностью усвоиться и перевариться и, соответственно, ничего не отложится в жировую ткань. В вечернее же время лучше скушать что-то белковое и легкое.
Теперь рассмотрим список продуктов со сложными углеводами в таблице для похудения.
Продукт | Калорийность, ккал | Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г |
Овсяная крупа | 345 | 11,9 | 5,8 | 65,4 |
| Манная крупа | 326 | 9,5 | 1,9 | 72,2 |
| Рисовая крупа | 323 | 7,0 | 0,6 | 73,7 |
Пшено | 334 | 12,0 | 2,9 | 69,3 |
| Перловая крупа | 324 | 9,3 | 1,1 | 73,7 |
Ржаной хлеб | 214 | 4,7 | 0,7 | 49,8 |
| Макароны из твердых сортов пшеницы | 334 | 10,4 | 1,1 | 71,5 |
Горох | 303 | 23,0 | 1,2 | 53,3 |
| Фасоль | 309 | 22,3 | 1,7 | 54,5 |
Картофель (сырой) | 83 | 2,0 | 0,1 | 19,7 |
Огурцы | 10 | 0,7 | – | 1,8 |
| Томаты | 19 | 0,6 | – | 4,2 |
| Кабачки | 27 | 0,6 | 0,3 | 5,7 |
Яблоки | 46 | 0,4 | – | 11,3 |
| Апельсины | 38 | 0,9 | – | 8,4 |
Конечно, все продукты, содержащие углеводы, список продуктов для похудения в себя не вместил, но остальные источники сложных углеводов по своим свойствам, калорийности и БЖУ схожи с указанными выше.
Готовые мясные продукты
| Бекон копченый | 325 | 17 | 44 | |
| Ветчина натуральная | 135 | 12 | 23 | 2 |
| Ветчина колбасная | 250 | 17 | 40 | 1 |
| Колбаса куриная | 190 | 15 | 13 | |
| Колбаса «Докторская» | 260 | 12 | 23 | 3 |
| Колбаса варено-копченая | 421 | 19 | 40 | |
| Колбаса сыро-копченая | 430 | 17 | 65 | |
| Колбаса «Молочная» | 250 | 11 | 21 | |
| Сардельки | 325 | 10 | 32 | 2 |
| Сосиски молочные | 262 | 11 | 24 | |
| Сосиски с сыром | 255 | 9 | 24 | 1 |
| Сосиски сливочные | 279 | 11 | 25 |
В целом все колбасные изделия богаты жиром, и, как правило, его количество преобладает над белком
При выборе продукции мясокомбинатов на это стоит обратить отдельное внимание. Наиболее полезным выбором будет куриная и говяжья вареная колбаса
Углеводная группа, крупы и макаронные изделия достаточно полезны, так как гарантируют долгое насыщение
Важно их правильно готовить, без излишков жира, учитывая калории в продуктах (таблица на 100 грамм для круп и макарон представлена ниже). Учитывается вес сырых изделий
Вывод
Лучшие материалы месяца
- Коронавирусы: SARS-CoV-2 (COVID-19)
- Антибиотики для профилактики и лечения COVID-19: на сколько эффективны
- Самые распространенные «офисные» болезни
- Убивает ли водка коронавирус
- Как остаться живым на наших дорогах?
Чем больше жира в продукте, тем выше его энергетическая ценность.
Самыми высококалорийными считаются: масло, маргарин, майонез, орехи, яичный порошок, колбасные и кондитерские изделия, баранина, свинина, гуси, утки, молоко сухое, жирная морская рыба, ликер, горячий шоколад со сливками, сухофрукты, соя, нут.
Наиболее диетические – овощи, зелень и ягоды, фрукты с низким содержанием сахара, морепродукты.
Помните, если ваш вес в норме, количество потребляемых и расходуемых калорий должны находиться в балансе. При наличии изъянов в фигуре энергетическую ценность рациона сдвигают в нужную сторону. Для набора веса расход калорий должен быть выше поступления, для похудения – наоборот.
Больше свежей и актуальной информации о здоровье на нашем канале в Telegram. Подписывайтесь: https://t.me/foodandhealthru
Будем признательны, если воспользуетесь кнопочками:
Таблица калорийности продуктовобновлено: 20 февраля, 2018
