Пить или не пить?
Вопрос, пить или не пить, а если пить, то сколько и какую воду, до сих пор остается острой темой дискуссий во всем научном мире. Глянцевые таблоиды публикуют фотографии звезд, которые не расстаются с бутылкой воды, а рекламные плакаты пестрят слоганами «Испытайте силу воды!». На сегодняшний день здоровый образ жизни напрямую ассоциируется с водой — чем больше ты пьешь, тем лучше себя чувствуешь и выглядишь.
Тренд на воду зародился в Америке, где в 1990 году появились официальные рекомендации от Министерства сельского хозяйства США и Министерства здравоохранения США «Диетические принципы для американцев» (Dietary Guidelines for Americans), предписывающие увеличить потребление воды с двух литров до четырех. Причем, привычные жидкости — суп, молоко, йогурт, чай и кофе — водой не считаются, и в дополнение к ним рекомендуется выпивать еще восемь стаканов воды, независимо от чувства жажды. Инициативу американцев с энтузиазмом поддержали и в Европе. Например, в Лондоне, по данным потребительских обществ, почти 40% населения следуют рекомендациям удвоенного поглощения воды. Голливудские звезды, известные спортсмены и некоторые врачи стали посвящать пользе воды целые книги. Люди уверены (или хотят быть уверены), что повышенное употребление воды продлевает молодость, очищает от токсинов, ускоряет пищеварение.
Вода — источник всего живого, и это известный факт. Наш организм на 70% процентов состоит из воды. Жидкость для нас — обязательное вещество, а обезвоживание может привести к самым печальным последствиями. Живительная влага обогащает организм, борется с главными признаками обезвоживания — отеками. Вода нужна и для почек, и для печени, и для пищеварения. Но совершенно не обязательно пить 8 стаканов воды в день, считает наш эксперт, кандидат медицинских наук, Александр Розин, семейный врач, кардиолог GMS Clinic.
«Ошибочно считать, что воды надо пить как можно больше. Пить надо не больше, чем хочется. Организм сам знает, сколько ему воды необходимо. Кому-то достаточно полутора литров жидкости в сутки, а для кого-то и двух с половиной будет мало. Совершенно не обязательно искусственно увеличивать объем потребляемой воды, если в этом нет никакой потребности. Животные же не пьют больше, чем им хочется! Когда мы пьем воду, она некоторое время пребывает в нашем кровяном русле. Чем больше объем жидкости, тем выше объем циркулирующей крови и тем сильнее нагрузка на сердце. Что абсолютно не оправданно с точки зрения здоровья, особенно у людей, страдающих гипертонией и заболеваниями сердечно-сосудистой системы. Кроме того, многое зависит и от того, как работают почки, легкие, желудочно-кишечный тракт, через которые вода покидает наше тело. Главный показатель, на который стоит ориентироваться, — ощущение комфорта. Другой вопрос — когда мы находимся в ситуации повышенной потери воды, необходимо этот объем восполнять. Чаще всего это происходит в жару, во время перелетов в самолете, во время и после повышенной физической нагрузки в фитнес-зале, когда вода активно выходит с потом. Тогда, согласен, количество выпиваемой жидкости должно увеличиваться. Но, еще раз повторюсь, стоит ориентироваться на собственные ощущения и состояние комфорта. В то же время, большое количество выпиваемой воды и жажда могут быть признаком болезни и являются поводом для обращения к врачу».
Почему пить много воды — бесполезно
Если готовить откровенно, то и не существует научного подтверждения тому, что обильное (сверх жажды) пите увеличивает продолжительность жизни или изменяет её качество. В течение 10 лет в Нидерландах проводилось исследование, в котором принимали участие 120 000 человек.
Результаты были опубликованных в British Journal of Nutrition: авторы не обнаружили никакой связи между потреблением жидкости и причинами смертности.
Другими словами, люди, пившие много воды и мало, умирали от одних и тех же болезней.
Хотелось бы, однако, уточнить: всё вышенаписанное касалось здоровых людей с умеренной физической активностью и проживающих в странах с умеренным климатом. Кормящие мамы, беременные женщины, спортсмены, люди на какой-либо стадии болезни составляют особую категорию, где действительно вопросы питья стоят особняком – но это уже другая история.
Кроме того, многие верят, что питьевая вода поможет улучшить состояние кожи.
Это правда, но лишь отчасти: вода улучшает цвет лица и убирает сухость только в том случае, если вы ну прям очень сильно обезвожены, к примеру, провели несколько дней под солнцем, не получая при этом достаточное кол-во воды.
В таких случаях кожа действительно обезвожена и теряет тургор (напряженное состояние клеточной оболочки, создаваемое гидростатического давлением внутриклеточной жидкости), становится тусклой и сухой. Восстановление адекватной гидратации улучшит состояние кожи, как и всего организма.
По поводу связи воды и похудения, которую также часто упоминают: мы действительно порой путаем чувство голода и чувство жажды и думаем, что хотим есть, когда на самом деле организм подаёт сигнал о лёгком обезвоживании.
В такой ситуации действительно нужно выпить стакан воды, и если голод отступил, то, вероятнее всего, он был ложным.
В таком случае вода защитит вас от получения лишних калорий.
Но люди очень переоценивают частоту таких ситуаций (по опыту). То, что вы хотите есть — это нормально, это значит, что телу нужна энергия! Не нужно постоянно наливаться водой вместо еды, это может даже усугубить вашу диету, потому чувство голода вернется и будет уж совсем злым.
Совет о стакане воды для проверки голода хорош, но опять же, многие настолько хотят похудеть, что просто давятся водой вместо еды — «хочешь есть, попей водички». Мы хотим вас предостеречь: организм не дурак, он понимает, что вместо котлеты ему подсунули святой источник.
Он свое все равно возьмет: откуда по вашему берутся срывы и компульсивные переедания? От глупых и ненужных запретов, которые просто вынуждают ваш организм бороться с вами самыми неприятными методами.
Напрямую же вода не влияет на скорость сжигания и количество сжигаемого жира.
Также хочется высказаться по поводу токсинов и шлаков. Нас реально пугает такая зацикленность на каким-то мифическом загрязнении организма.
У человека существует выделительная система — совокупность органов, которые выводят из нашего организма излишки воды, ядовитые вещества, конечные продукты обмена, соли, образовавшиеся в организм или поступившие в него.
Это и почки, и мочевой пузырь (+ мочеточник и уретра / мочеиспускательный канал). Основная нагрузка ложится на почки: вещества фильтруются из крови и выводятся с мочой.
Также в процессе очищения организма участвуют кишечник и желудок — токсины из крови могут выводиться с каловыми и рвотными массами.
Еще одна возможность избавиться от ненужного балласта — выделение пота.
За сутки почки успевают очистить от отходов, которые накопились в процессе обмена веществ, около 1700 литров крови и произвести до 1,7 литров мочи – превысить этот максимум наши почки просто физически не способны.
Так что чрезмерное употребление воды никак не увеличит количество отходов (норма просто растворится в большем количестве жидкости), зато изрядно «перегрузит» почки и негативно повлияет на их фильтрационную способность.
Поэтому, конечно, воду пить нужно, но не нужно превращаться в водохлеба с канистрой — толку от этого никакого нет!
Причины учащенного мочеиспускания в ночное время
Повышенное мочеиспускание ночью часто встречается при таких заболеваниях, как:
- диабет;
- некоторые заболевания почек;
- хроническая недостаточность кровообращения — положение лежа улучшает кровоснабжение почек, что приводит к увеличению выработки мочи;
- гиперплазия предстательной железы, которая обычно возникает у мужчин в возрасте от 50 лет.
Диабет
Заболевания почек
Учащенное мочеиспускание ночью может также возникнуть у здоровых людей, которые пьют вечером большое количество жидкости, содержащей алкоголь или кофеин. Кроме того, увеличивает риск никтурии прием некоторых лекарств, например, лекарств от гипертонии или диуретиков.
Люди, у которых есть проблемы с недержанием мочи, имеют повышенную потребность в мочеиспускании в ночное время. У этих людей возникает внезапное позыв к мочеиспусканию из-за аномальной активности детрузора. Недержание мочи — это симптом: заболевания предстательной железы, рака, камней в мочевом пузыре, заболеваний нервной системы или рассеянного склероза.
Другие причины никтурии:
- Инфекция мочевыводящих путей — заболевание, которым часто страдают женщины, которое, помимо повышенной потребности в мочеиспускании в ночное время, также характеризуется поллакиурией;
- Синдром болезненного мочевого пузыря;
- OSA (обструктивное апноэ во сне) — у пациентов с этим заболеванием возникает ночное апноэ и одышка.
Ночное апноэ
Непроизвольное ночное недержание мочи — чаще всего диагностируется у людей с пороками развития мочевыделительной системы или недугами нервной системы; часто встречается у детей и иногда может быть психогенным.
Повышенная потребность в мочеиспускании ночью часто возникает у беременных, особенно на поздних сроках беременности, когда матка давит на мочевой пузырь. Однако игнорировать проблему нельзя, винить следует только беременность. Необходимы диагностика и поиск причин, особенно при очень тяжелых симптомах. Иногда никтурия — это симптом, указывающий на заболевание репродуктивного органа, например, на эндометриоз.
Основные виды
В продаже можно найти тесты разных типов, каждый из которых имеет свои сильные и слабые стороны.
Полоски
Представляют собой лакмусовую бумагу, которая при контакте с водой меняет цвет в зависимости от наличия и количества тех или иных веществ.
Достоинства:
- Простота использования. Достаточно погрузить в аквариум такую полоску на несколько секунд и можно сразу же увидеть результат.
- Есть полоски-мультитесты. С помощью одной такой тест-полоски можно узнать сразу несколько важных параметров.
- Есть автоматизированные полоски. Некоторые производители таких тестов разрабатывают приложения на смартфоны, с помощью которых можно навести камеру на использованную полоску, и она покажет результат.
Недостатки:
- Низкая точность. Полоски позволяют лишь приблизительно узнать интересующие параметры.
- Некоторые параметры определить такими тестами невозможно.
- Короткий срок годности.
Капельные
Самые популярные и одни из самых точных тестов.
Достоинства:
- высокая точность;
- практически на все важные параметры есть тесты;
- возможность купить целую минилабораторию.
Недостатки:
- проведение тестов занимает достаточно много времени;
- некоторые производители предлагают продукты низкого качества;
- высокая стоимость хороших тестов;
- чаще всего большой шаг в тестах на нитрат/фосфат.
Электронные
К электронным тестам можно отнести рН-метр и TDS-метр. Они активно используются аквариумистами.
Достоинства:
- Не занимает много времени.
- Не имеет сроков годности.
- Не заканчивается.
- Высокая точность результатов.
Недостатки:
- Необходимы специальные условия хранения.
- Требуют регулярных калибровок.
- Калибровочные растворы достаточно трудно найти в продаже.
- TDS-метр применим только на этапе водоподготовки, как тест аквариумной воды – он бесполезен.
- Высокая стоимость.
Другие
Есть еще тесты, которые работают непрерывно. Это тесты на определение содержания в воде углекислого газа. Тест представляет стеклянную колбочку (дропчекер), в которую заливается специальная жидкость. В зависимости от цвета, которого примет жидкость, можно судить о концентрации СО2.
Достоинство длительного теста заключается в том, что он показывает результат постоянно, недостаток – то, что он показывает – это результат двух-трех часовой давности, то есть тест работает с небольшой задержкой во времени.
Органолептическая оценка воды
Самый простой и всегда доступный способ оценить качество воды — воспользоваться своими органами чувств — зрением, обонянием и вкусовыми рецепторами. Думаете, что сложного в таком исследовании? Органолептический анализ воды нужно делать строго по правилам:
- Во-первых, проверяют цветность воды: наливают в чистую прозрачную стеклянную посуду. В идеале жидкость должна быть абсолютно бесцветной. Если это не так, то в ней имеются химические примеси. И осадка быть не должно. Если цвет приемлемый, можно переходить к следующей оценке.
- Определять, не обладает ли вода посторонними запахами нужно дважды: при температуре в 20°С и при нагревании до 60°С. Не должно быть хлорного, сероводородного, аммиачного, травянистого или болотистого запахов. Иначе такую воду пить нельзя.
- Если с первыми двумя показателями всё в норме, то можно переходить к оценке вкуса. Но воду из непроверенного источника можно пробовать на вкус только после кипячения. Она не должна иметь никаких привкусов.
Сомнений нет, органолептическая оценка не отличается высокой достоверностью, и полагаться на неё всецело не стоит. Но органы чувств всегда с вами, в отличие от прочих средств.
Считать ли воду в других напитках?
Соки, морсы, газировка
Часто встречается мнение, что за воду считается только чистая вода, что организм не усваивает воду, в которой что-то растворено. Но это не так: вода, содержащаяся в соках, морсах, молоке и прочем — та же вода. Единственная проблема этих напитков — их большая калорийность из-за растворенного сахара и очень плохое насыщение. Так что если человек контролирует калории, основой поступающей жидкости соки-морсы быть не могут.
Чай и кофе
Один из мифов: напитки с кофеином не учитываются, поскольку кофеин — мочегонное средством. Исследования показывают, что это не так: диуретический эффект этих напитков очень слабый.
Но из-за того же кофеина кофе и чай тоже не могут быть основой поступающей в организм жидкости. Кофеин не вреден в умеренных количествах — до 500 мг в сутки (в одной стандартной чашке свежесваренного кофе — около 100 мг). Но он может вызвать много проблем при его избытке — эффект зависимости, повышение давления, тахикардию, бессонницу.
Таким образом, в течение дня можно в очень небольшом количестве пить сладкие напитки и лучше выбирать свежевыжатые соки, смузи, чтобы получать витамины и клетчатку. Добавить к этому несколько чашек чая или кофе, а остальное оставить на долю чистой воды.
Вредно ли задерживать мочу в организме? – Зожник
Вредно ли терпеть, когда хочется в туалет? И сколько именно терпеть не вредно? Мнения американских и российских врачей о том, вредно ли задерживать мочу в организме,
Американский сайт prevention.com приводит мнение доктора Бенджамина Брукера (Benjamin Brucker), ассистента профессора урологии в NYU Langone Medical Center. Передаем ему слово.
Как долго можно задерживать мочу?
Большинство женщин может удерживать мочу от 3 до 6 часов. Естественно, это усредненные цифры, которые сильно зависят от обстоятельств: объема выпитой жидкости, температуры окружающей среды, а также индивидуальных особенностей мочевого пузыря — его объема и чувствительности. При этом доктор отказывается привести научно обоснованный и подтвержденный исследованиями ответ на вынесенный в подзаголовок вопрос: «Наука не так хорошо изучила этот вопрос, как того следует».
Надо ли бежать в туалет при первом позыве?
Ответ также индивидуален, вопрос — что именно считать позывом, Для кого-то это едва уловимое желание, для кого-то позывом считается — нестерпимое вплоть до боли желание немедленно сходить в туалет. Доктор Брукер рекомендует найти золотую середину — «нет смысла бегать при каждом первом легком позыве, но и до рези и болевых ощущений доводить нельзя.
Что самое плохое может произойти, если долго терпеть?
От обычного терпения мочевой пузырь не лопнет, пишут специалисты. Однако, если он сильно переполнен, то может лопнуть от внешнего воздействия: удара или резкого движения с напряжением пресса. Наиболее распространенная причина повреждения мочевого пузыря — ДТП, падения с высоты или падение тяжелых предметов на нижнюю часть живота человека. В этом случае, велика вероятность смерти.
В истории известен случай смерти от чрезмерного терпения, впрочем, за давностью лет история могла быть приукрашена. Датский астроном, астролог и алхимик эпохи Возрождения Тихо Браге. Существует легенда, что Браге, следуя придворному этикету, не мог выйти из-за королевского стола во время банкета, и умер в возрасте 51 года (в 1601-м году) от разрыва мочевого пузыря. Разрыв произошел не на самом мероприятии. После того, как Тихо прибыл домой, оказалось, что если он и может мочиться, то лишь понемногу, и испытывая страшную боль. В ночь перед смертью он метался в бреду, восклицая, что надеется, что жизнь его не прошла напрасно.
Тихо Браге
Физиологически врачи сходятся, что разрыв мочевого пузыря при произвольном напряжении сфинктера не может произойти.
«Самое плохое — при регулярном терпении, могут развиться воспалительные процессы и синдром боли в мочевом пузыре» — делится доктор Бенджамин Брукер.
Терпеть нельзя сходить
Эту проблему также поднимали в «Жить здорово!» — смотрите с 3:00 по 7:00. И выводы сделаны такие же, как и у американского коллеги.
Факты, которые вы можете узнать из передачи:
— Женщины должны ходить в туалет в норме чаще, чем мужчины,
— При слишком долгом терпении не происходит полного опорожнения мочевого пузыря. При это в моче могут задерживаться инфекции. Если она будет регулярно застаиваться, то появляется риск воспалительных заболеваний — циститов.
— Когда моча застаивается, мочевая кислота может разъедать стенки мочевого пузыря. Это также один из механизмов развития цистита.
Выводы: фанатично бегать при каждом позыве не стоит, но и долго не терпите для вашего же здоровья.
Что будет, если прибить мошонку к брусчатке. Комментарии врача (18+)
Рак может быть вызван перееданием и курением
Музей гигиены. Фоторепортаж
Как правильно бегать
Самоучитель по плаванию по методике Total Immersion
Максим Кудеров Среда, 18.02.2015
Детская вода «ФрутоНяня» — с первых дней жизни!
Детская вода «ФрутоНяня» – это вода высшей категории. Не требует кипячения. Вода тщательно сбалансирована по минеральному составу и подходит даже самым маленьким детям.
Специальная детская вода «ФрутоНяня» выпускается в форматах 0,33л, 1,5л и 5л
Выберите наиболее оптимальный для вас формат. Для прогулки идеально подойдет бутылочка 0,33 л. А для домашнего использования: приготовления кашек, смесей и для переливания в детский поильник будет удобной вода в бутылках по 1,5л. Канистра в 5л — отличный вариант для большой семьи или для того, чтобы взять необходимое количество воды с собой на дачу.
Контроль качества воды ведется на всех этапах технологического процесса ее изготовления в аккредитованном испытательном центре «ФрутоНяни». Сотрудники испытательного центра снимают пробы воды на каждом этапе ее производства.
При добыче воды из скважины, этапе водоподготовки, будь то очистка от механических примесей, этап нормализации состава воды по содержанию макро- и микроэлементов, процесс озонирования или финишная фильтрация. Так же пробы в обязательном порядке берутся при розливе воды в тару и ее упаковке.
Все пробы проходят обязательное исследование на соответствие требованиям и нормативам. Контроль качества продукта является непрерывным круглосуточным процессом работы нашего центра. При обнаружении хотя бы одного несоответствия — партия к реализации не допускается.
Автор статьи
Бельмер
Сергей
Викторович
Детский гастроэнтеролог, доктор медицинских наук, профессор.
Все статьи эксперта
Для оптимального здоровья вам нужна чистая вода в достаточном количестве
Нет никаких сомнений в том, что для оптимального здоровья вам нужна чистая вода. Просто замените все подслащенные напитки в бутылках, которыми вы себя балуете, на чистую воду – это окажет долгосрочный эффект на ваше здоровье и на ваш вес. Но вот количество этой воды вам нужно отрегулировать на основе своих индивидуальных обстоятельств.
Не забывайте прислушиваться к своему телу. Жажда – очевидный сигнал, что пора пополнить запасы жидкости. Усталость и мрачность тоже могут указывать на то, что вам нужно больше воды. Но лучший способ оценить, сколько вам нужно воды – это все же следить за цветом мочи и частотой мочеиспускания. В среднем, здоровый человек ходит в туалет 7–8 раз в день, а цвет мочи должен быть светлым, бледно–желтым.
Режим восполнения воды в организме
То, что воду обязательно нужно пить всем людям, это — бесспорно. Но вот вопрос, какой объём потребляемой жидкости считать нормой? Неправильный расчёт ведёт к серьёзным нарушениям в организме человека. Падает работоспособность, ухудшается настроение, возникают проблемы со здоровьем. До того, как выработать для себя питьевой режим надо ориентироваться на некоторые условия:
- Учесть общий вес;
- рабочие условия;
- суточный пищевой рацион;
- климат места проживания;
- физическая загруженность;
- наличие болезней.
Диетологи, медицинские специалисты установили варианты приёмов воды в течении всего дня. Может это спорно для некоторых, тем не менее такой расклад существует. Любой человек выбирает свой вариант.
- 1 стакан за 30 минут перед едой, 4-5 раза в день.
- Стакан после еды, спустя 2 часа — 4 раза в сутки.
Можно пить на протяжении дня, не привязываясь к определённому режиму. Главное не делать большие перерывы, принимать маленькие порции. Речь идёт именно о чистой воде, не считая чай, сладкие напитки, и другие жидкости. Не обязательно заставлять себя нужно прислушиваться в себе, тогда наступит полная гармония.
Вода и похудение
Достаточный объем воды способствует нормализации обменных процессов и помогает сбросить лишний вес. Замечено, что употребление чистой питьевой воды до 1,5-2 л в день, ускоряет обмен веществ на 30%.
Вода подавляет аппетит, поэтому тот, кто хочет похудеть за полчаса до приема пищи должен выпивать стакан воды.
Вода активно участвует в процессе гидролиза (расщепления) жира. При ее дефиците замедляются процессы утилизации липидных запасов, жир скапливается в организме, приводя к ожирению.
Центр голода и жажды находится в одном участке головного мозга – гипоталамусе. Иногда субъективное ощущение голода возникает при нехватке воды в организме. Человек, утоляя голод, поглощает дополнительные калории, набирает лишние килограммы.
Диетологи рекомендуют пить только чистую воду. Добавление в воду даже небольшого количества сока (лимонного, апельсинового) превращает ее в напиток, требующий дополнительной ферментной переработки, что значительно нарушает водный баланс.
Пить воду и худеть допустимо только с жидкостью без примесей с нейтральным рН: бутилированную, талую, фильтрованную, родниковую.
Лекарственное взаимодействие с пищей на стадии метаболизма
Грейпфрутовый сок. Некоторые пищевые ингредиенты могут влиять на метаболизм лекарств в организме. Употребление грейпфрутового сока может нарушить метаболизм некоторых лекарств в печени и / или тонком кишечнике и, как следствие, повысить их концентрацию в крови, что может привести к серьезному лекарственному отравлению.
Употребление препарата с соком грейпфрута блокирует действие группы ферментов, отвечающих за метаболизм некоторых лекарств. Эти препараты не разлагаются, поэтому их уровень в крови повышается. За этот тип взаимодействия ответственны некоторые из флавоноидов и фуранокумаринов в грейпфрутовом соке.
Употребление грейпфрута при приеме лекарств
Например, одновременное употребление грейпфрутового сока или грейпфрута при приеме лекарств для лечения высокого кровяного давления, таких как некоторые блокаторы кальциевых каналов, может вызвать значительное снижение артериального давления и головные боли. Если запивать грейпфрутовым соком циклоспорин, лекарство, которое используется, в частности, при иммуносупрессии после трансплантации органа, можно получить резкое повышение давления и судороги.
Чтобы избежать лекарственного взаимодействия с грейпфрутовым соком, не следует пить сок как минимум за 4 часа до приема препарата и через 4 часа после его приема. Лекарственные взаимодействия может вызвать даже небольшое количество грейпфрутового сока (250 мл). Эти рекомендации также касаются употребления грейпфрутов.
Если грейпфрутовый сок потребляется регулярно на ежедневной основе, метаболизм ингредиентов грейпфрута может увеличиться, и временной интервал между однократным употреблением грейпфрутового сока и приемом препарата может не предотвратить взаимодействия с другими лекарственными средствами. Если вы принимаете лекарства, которые могут взаимодействовать с ингредиентами грейпфрута, лучше не есть эти фрукты и не пить их соки во время лечения. Также следует избегать приема препаратов с экстрактом грейпфрута. Стоит помнить, что соки некоторых видов апельсинов (красные, горькие) могут действовать так же, как сок грейпфрута.
Если лекарства не взаимодействуют с грейпфрутовым соком, исключать его из рациона нет причин. Это богатый источник питательных веществ, в т.ч. витамина С, калия и флавоноидов, полезных для здоровья.
