Источники и биологическое значение глютамина
Глютамин в продуктах питания
Глютамин содержится в больших количествах в большинстве мясных и животных продуктов, а также в любых молочных продуктах или побочных продуктах, такой как сывороточный или казеиновый белок. Уровень глютамина в белке различных пищевых продуктов колеблется в диапазоне от:
- • Говядина 4,7% белка, в мясе содержание колеблется между 4,4% и 4,8%
- • Обезжиренное молоко: 8,08%, тогда как в молочные продуктах в целом, как правило, содержание колеблется между 8,7% и 9,2%
- • белый рис: 11,1%
- • Кукуруза: 16,2%
- • Тофу: 9,1%
- • Яйца: 4,3%
Среднее диетическое потребление глютамина, согласно изучению выборки из 70356 женщин, составляет около 6,85 +/- 2,19 г глютамина в день.
Следует отметить, что приведенные выше проценты основаны на общем содержании белка, а не калорийности или весе. Если оценивать по весу, белок говядины содержит 1,23 г глютамина на 100 г продукта, тогда как обезжиренное молоко содержит 0,28 г глютамина на 100 г продукта.
Следует также отметить, что некоторые из этих уровней глютамина могут быть занижены, и впоследствии уровни глютамата могут быть более высоким, чем ожидалось; это связано с одним из исторически используемых методов анализа аминокислот, гидролиза, вызывающего превращение глютамина в глютамат или пироглютаминовую кислоту. Исследование цитированной выше работы демонстрирует более широкий диапазон значений. Сравнение результатов между традиционными методами и секвенированием генов может дать разницу до 4% от общего объема аминокислот.
Анализ глютамина не был слишком точным в прошлом (из-за восстановления и превращения глютамина), но в общем можно сказать, что мясные и молочные продукты являются лучшими пищевыми источниками глютамина. Интересно, что некоторые растительные источники имеют более высокое содержание глютамина на процентной основе, но они не являются лучшими источниками глютамина в связи с низкой общей суммой белка растительного происхождения по отношению к мясным и молочным источникам.
Структура и свойства глютамина
Глютамин является одной из условно незаменимых аминокислот, со стандартной основой аминокислоты и 3-углеродной боковой цепью с кетоновой группой на самом дальнем углерода из аминогруппы и прикреплением азота на конце боковой цепи.
Глютамин является не очень хорошо растворимым в водной среде веществом, и, таким образом, при использовании внутривенно он имеет тенденцию связываться с аминокислотой аланином в виде аланил-глутамина.
Биологическое значение глютамина
Глютамин является условно незаменимой аминокислотой, биологическая потребность в глютамине увеличивается в некоторых состояниях, таких как болезнь или кахексия.
Это наиболее распространенная аминокислота в тканях человека (в основном мышечной ткани) и в плазме. Она имеет различные биологические функции, включая транспорт азота между тканями наряду с аланином, действие в качестве прекурсора для антиоксиданта глютатиона, действие в качестве прекурсора для нуклеотидов, регулирующих кислоты / базовый обмен веществ и их участие в качестве субстрата в глюконеогенезе. Также может стимулировать производство Л-цитруллина и Л-глицина, действуя в качестве субстрата.
Плазменные уровни у здоровых людей, как правило, составляют 500-750 Ммоль/ л утром. Концентрации в мышцах обычно составляют 20Ммоль / кг сырой массы и примерно 50Ммоль/ л в плазме в час в сытом состоянии. Это связано с мышечным синтезом глютамина через фермент глютамин-синтетазу. Эти уровни в плазме, как правило, уменьшаются в периоды критических заболеваний из-за увеличенного использования глютамина в качестве субстрата в различных метаболических процессах.
Висцеральные ткани
До 13% метаболизма глютамина перенаправляется в висцеральные ткани, в которых он будет использоваться в качестве энергетического субстрата в печени и энтероцитазах кишечника.
Первичный синтез
При пероральном или внутривенном введении глютамина, синтез глютамина в организме будет уменьшаться. Это косвенно поможет сохранить запас в организме аминокислот, которые могут превращаться в глютамин, таких как лейцин.
Аминокислоты от Оптимум Нутришн
Аминокислоты нужны организму еще и для того, чтобы восстановиться после тренировок, а также для общего укрепления и создания гормонов, ферментов и антител. Мышечный рост и масса, психический и физический тонус напрямую связаны именно с аминокислотами
Поэтому так важно правильно выбрать – от него зависит едва ли не весь успех дела
Большую роль играет скорость усвоения аминокислот – это важно для быстрого. В течение получаса после окончания усиленных занятий в спортзале ваш организм буквально истощен и жаждет получить питательные вещества
Вот тут-то ему на помощь и приходят аминокислоты от Оptimum Nutrition.
Тренировка – даже если вы на ней не очень напрягались – расходует почти 80% всех свободных , поэтому восстановление просто необходимо, чтобы все усилия не прошли даром. Принимая этот комплекс в так называемое анаболическое окно (время голода ваших мышц), вы обеспечиваете все условия для скорейшего .
Аминокислоты Optimum Nutrition имеют высокую скорость усвоения, содержат мало калорий, замедляют катаболические процессы и уменьшают аппетит
Тем, чья цель – похудеть – тоже стоит обратить свое внимание на такие аминокислотные комплексы от Оptimum Nutrition
Противопоказания и способ применения
К противопоказаниям относятся:
- возраст до 12 лет;
- беременность и период лактации;
- болезни почек и печени.
Как правильно принимать Glutamine?
Добавка выпускается в разных видах и формах:
- порошок;
- капсулы;
- таблетки по 0,25 и 0,5 г;
- 1% раствор для инъекций в ампулах емкостью 10 мл.
Людям, не занимающимся спортом профессионально, рекомендуется принимать 1 грамм по 2-3 раза в сутки за 30 минут до еды в течение 4–6 месяцев.
Для занимающихся бодибилдингом, дозировки увеличиваются примерно в 2 раза
Здесь важно учитывать, что для человека с меньшим весом показана дозировка меньше, чем в равных прочих условиях спортсмену с большим весом. Условно, можно рассчитать количество добавки так:
- 45 кг веса – суточный прием ограничивается 9 г аминокислоты;
- 57 кг – предполагаемая суточная доза составляет 11 г;
- 68 кг —14 г;
- 90 кг — 18 г;
- 113 кг — 23 г.
Точная дозировка зависит о многих факторов – массы тела, рациона, нагрузок, цели приема. В любом случае, внимательно читайте инструкцию и следуйте всем рекомендациям.
Топ-10
В 2019 году ТОП выглядит следующим образом.
1 место – Glutamine Capsules от Optimum Nutrition
Открывает десятку лучших глютаминов Optimum Nutrition Glutamine Capsules. Он признан лучшим по итогам многочисленных голосований. Выпускается в капсулах и в порошке. Никаких примесей. Принимается просто: по капсуле в день, запивая водой. Хорошо усваивается и действует уже через полчаса, стимулируя регенерацию мышечной ткани.
Количество | Стоимость в рублях | Цена за порцию в рублях |
150 г | 600 | около 20 |
300 г | 920 | 15,4 |
600 г | 1500 | 12,3 |
1000 г | 2150 | 6,5 |
240 капсул | 1070 | 4,5 |
60 капсул | 390 | 6,5 |
2 место – DNA Glutamine от BSN
Это препарат последнего поколения. В нем только глютамин в микронизированном варианте, что способствует максимальному усвоению активного вещества. БАД добавляют в любую жидкость и принимают согласно инструкции. Стоит 1110 рублей за 309 г. В каждой порции содержится 5 г аминокислоты.
3 место – Pure Micronized Glutamine от ALLMAX Nutrition
Выпускается в форме порошка. В составе чистый L-глютамин. 100 г стоит 1300 рублей, 400 г – 3500. Одна порция содержит 5 г глютамина.
4 место – Glutamine от Muscle Pharm
В нем три формы аминокислоты: L-аланин, L-глютамин и глютамин-пептид. БАД имеет приятный вкус, хорошо усваивается, помогает расти мышцам. Стоимость – 1510 рублей за 300 г. В каждом порции 5 г аминокислоты.
5 место – Glutamine от Universal Nutrition
Это порошок. Действует как мощный анаболик. Одна порция содержит 5 г глютамина.
Количество | Стоимость в рублях | Цена за порцию в рублях |
120 г | 1150 | около 48 |
300 г | 1850 | 30,8 |
600 г | 2650 | Около 22 |
6 место – GLU+ от EVL Nutrition
Отличный помощник при тренировках. Кроме аминокислоты, в препарате есть витамины E, A, C, которые не просто восстанавливают клетки, но и омолаживают их. 293 г стоит 1400 рублей.
7 место – Micronized Glutamine от Dymatize
Лучший по меркам цены и качества. Порошок содержит 4,5 г глютамина на порцию, блокирует катаболизм и полезен для роста мышц при высоких нагрузках. Способен стимулировать синтез протеинов, выводит свободные радикалы и токсины, купирует стресс. 500 г стоит 2000 рублей, также выпускается в упаковках по 300 г и 1 кг.
8 место – Glutamine Plus от Betancour Nutrition
Кроме глютамина, в порошке есть витамин C в равных соотношениях. Выпускается БАД в трех вариантах: со вкусом киви, клубники и яблока. Он активирует иммунитет, противостоит стрессу и выводит метаболиты. Стоит 1200 рублей за 240 г.
9 место – L-Glutamine Powder от NOW Sports
Кроме чистого глютамина, содержит сахар, ароматизаторы, красители. Как правило, его смешивают с протеиновыми коктейлями. Обойдется добавка в почти 4000 рублей за килограмм. Здесь 5 г глютамина на порцию.
10 место – MET-Rx L-Glutamine
В этой добавке глютамин находится в чистом виде и защищает мышцы от разрушения, предотвращая их атрофию. Кроме того, он активирует иммунитет, откладывается в мышцах в виде гликогена и улучшает настроение. Способен вытеснять жировые клетки мышечными волокнами.
Содержит 6 г глютамина в одной порции. Стоимость может доходить до 7000 рублей (обычно 6200 за 1000 г).
Комплексные аминокислоты в спорте
Понимание влияния аминокислот на метаболические процессы в организме привело к их активному применению спортсменами.
Аминокислоты для спорта используются в виде биологически активных добавок.
Среди них:
- Комплексные (содержат полный набор незаменимых и заменимых аминокислот)
- ВСАА (лейцин, изолейцин и валин)
- Отдельные виды (Л-глютамин, Бета-аланин, метионин и другие)
Самые популярные – комплексные. Ведь в своем составе они содержат полный аминокислотный профиль.
Для комплексных добавок характерен самый широкий спектр воздействия на организм спортсменов:
- Ускорение синтеза мышечной ткани
- Повышение физической работоспособности на тренировке
- Ускорение восстановления во время занятий (сверхсрочное восстановление)
- Ускоряют комплексное восстановление организма и отдельных систем (мышцы, связки) после тренировки (краткосрочное и длительное восстановление)
- Дополнительный источник энергии на тренировке
- Регулируют работу центральной нервной системы, которая становится устойчивее к физическим и психологическим стрессам
- Передают нервные импульсы (нейромедиаторы), в том числе и при любых мышечных сокращениях
- Благоприятно влияют на синтез гормонов, усоряющих рост мышц (гормон роста, инсулин, IGF-1)
- Участвуют в ферментативных процессах по регуляции синтеза белков, жиров и углеводов
И это только основные функции, которые полезны для всех спортсменов.
Развернутый ответ на вопрос для чего нужны аминокислоты, занимает несколько больших разделов в учебниках по биохимии.
В спорте их применяют в трех главных направлениях:
- Для набора мышечной массы и роста силы
В силовых видах спорта аминокислоты применяются в обязательном порядке (как комплексные, так и ВСАА и отдельные виды).
Это делается в первую очередь для увеличения мышечной массы и роста силы, ведь это главный строительный материал для мышц, а также для ускорения восстановления после силовых нагрузок.
Чем быстрее спортсмен восстанавливается, тем скорее он приступит к новым тренировкам. А значит, в перспективе будет лучше прогрессировать в росте мышц.
- Для рельефа (сушка)
Аминокислоты — вещества с антикатаболическим эффектом. То есть препятствуют расщеплению мышечных волокон при различных стрессовых ситуациях.
Один из таких стрессов — работа на сушку. В этом случае организм специально вводится в состояние катаболизма с помощью жесткой диеты с низким содержанием калорий и углеводов. А также повышается объем тренировочной нагрузки (как силовой, так и кардио).
В результате этих действий усиленно сжигаются жировые отложения, а вместе с ними и процент мышечной ткани.
Очевидно, что аминокислоты в период сушки – это лучшее средство для борьбы с катаболизмом мышц.
- Для ускорения восстановления
Множество спортивных научных исследований доказывают положительное влияние аминокислот на ускорение восстановления, а также повышение общей и специальной работоспособности как по ходу тренировки, так и после.
Они находят применение в видах спорта на выносливость (бег, плавание, велогонки), скоростно-силовых дисциплинах (метания, толкания, спринт) и единоборствах (бокс, борьба, ММА).
Консультации по выбору продукции
Аминокислоты Universal Nutrition, отзывы о которых на большинстве ресурсов положительные, пользуются огромным спросом среди спортсменов всего мира.
Данная продукция выпускается в широком ассортименте, что может создать некоторые трудности с выбором у неподготовленного человека. Если у вас возникают подобные проблемы, то можно воспользоваться помощью опытных консультантов, которые работают в штате нашей компании и с удовольствием помогут вам сделать правильный выбор.
Приобретайте продукцию компании Universal Nutrition в «Гипермаркете здоровья». Это просто, выгодно и надежно!
Как принимать Glutamine Powder
Специалисты Optimum Nutrition рекомендуют принимать добавку от одного до двух раз в сутки. Все зависит от того, в каком количестве аминокислоты нуждается организм атлета. Чтобы приготовить коктейль, чайную ложку заливают стаканом сока либо воды (250 мл). Порция составляет 5 г вещества. Принимать добавку лучше всего после завершения тренировки. Это позволяет восстановить баланс аминокислот, подавить катаболические процессы, активировать рост мышечной массы. Препарат можно принимать на ночь. Во время сна происходит выработка гормона роста, а глютамин усиливает этот процесс. В дни отдыха аминокислотную добавку рекомендовано пить во время обеда и перед отходом ко сну.
Если глютамин принимают не один, а два раза в сутки, рекомендуется уменьшать порцию до 4 грамм. Почему? Проводимые исследования доказали, что организм человека усваивает только 8 г глютамина в сутки. Остальное количество просто выводится из организма. Чтобы улучшить усвоение аминокислоты, добавку лучше всего принимать как минимум за полчаса до трапезы. Этого времени достаточно, чтобы часть глютамина уже усвоилась.
Glutamine Powder разрешено употреблять одновременно с другими добавками, которые дополняют и усиливают действие препарата. Лучшим сочетанием считается глютамин «плюс» креатин. Препарат хорошо сочетается с бустерами тестостерона, предтренировочными комплексами. Не рекомендуется пить добавку вместе с протеином. Белок мешает усвоению аминокислоты. Профессиональные атлеты рекомендуют остановиться на сочетании с креатином. Если нужно пить протеиновые коктейли, то выжидают полчаса.
3.Что испытывает пациент во время процедуры?
Здесь важно понимать, какой изначально запрос был у пациента и с чем именно он пришел. Если человек пришел с сильным алкогольным отравлением, то глутатион снимет отравление окажет детокс эффект, в данном случае эффект достигается уже сразу после первой
Если же пациент пришел с целью улучшения качества кожи, то тут эффект будет достигаться за счет супердоз глутатиона за несколько сеансов. В таких случаях используется большое количество глутатиона в сочетании со специальным препаратом, что окажет коже увлажняющий эффект и придаст блеск. После сеанса кожа станет другая на ощупь, станет более гладкая, перестанет сохнуть и приобретет более здоровый и сияющий вид. Но этот эффект достигается за счет супердоз глутатиона.
Если же задача заключается в общем омоложении изнутри и замедлении процесса старения, то после курса капельниц человек будет испытывать бодрость, активность, легкость, эффект не будет сопоставимо с витаминными капельницами, но это будет выражено в улучшении качества жизни и повышении работоспособности.
Общая характеристика
В человеческом организме глутамин является довольно распространенной аминокислотой – составляет почти 20% от общего количество веществ группы. Более 60% наших скелетных мышц состоят из этой аминокислоты. А учитывая, что в ее составе 19% азота, то глутамин являться главным поставщиком азотных соединений.
Наш организм использует глутамин в качестве строительного элемента для гликопептидов и гликопротеинов, которые, в свою очередь, необходимы для поддержки костей и суставов. А также играет ключевую роль в регуляции синтеза антиоксиданта глутатиона.
Доказано, что глутамин положительно влияет на процесс роста, поддерживает иммунную систему. А способность благотворно влиять на мышечную ткань делает его чрезвычайно популярной добавкой к спортивному питанию среди культуристов. Также свойство этой аминокислоты удерживать влагу в тканях используется бодибилдерами для поддержания объемов и рельефа мускулатуры. К тому же, глутамин предотвращает мышечный катаболизм и помогает более быстрому восстановлению организма во время сна. Обладая антиокислительными свойствами, глутамин защищает от свободных радикалов, а также предотвращает дегенеративные неврологические заболевания, в частности, Альцгеймера и Паркинсона. В условиях усиленного катаболизма при инфекционных заболеваниях или восстанавления после травм, концентрация глутамина снижается почти в 2 раза, вызывая сильную слабость.
Влияние глютамина на организм
Многие бодибилдеры, решившие принимать эту добавку, часто задаются такими вопросами: как принимать глютамин в бодибилдинге, какой эффект он окажет, какие могут быть отрицательные последствия
Найти ответы на эти вопросы важно, так как принимать любые добавки нужно правильно, иначе они принесут только вред
Положительные свойства данной добавки:
Глютамин позволяет укрепить иммунную систему человека.
Он ускоряет процесс восстановления мышц, что очень важно для бодибилдеров.
Активизирует выработку гормона роста.
Заряжает организм энергией, которой достаточно для всей тренировки.
Нормализует водный баланс.
Он также направлен на улучшение памяти и внимания.
Для бодибилдеров глютамин имеет особое значение. Так как силовые тренировки сильно изматывают организм бодибилдира, истощают все его запасы. А восполнить их только тем, что поступает с пищей невозможно. Если не употреблять это вещество, мускулы будут очень медленно восстанавливаться, энергии будет не хватать на всю тренировку. Помимо ускорения процесса восстановления мышечной ткани, это вещество выполняет такие функции:
- Регулирует уровень гормона стресса. Так как после длительных силовых тренировок организм активно выделяет кортизол. Если его не контролировать, то возможно, появление проблем со сном, возникнут постоянные головные боли, слабость.
- Снижает уровень молочной кислоты. Молочная кислота образуется в мышечных тканях после силовых тренировок. Именно она является причиной появления боли и жжения в отработанных участках. Без дополнительной помощи баланс молочной кислоты будет долго восстанавливаться.
Вещество имеет множество положительных качеств и почти не имеет отрицательных сторон, если принимать его правильно. Если следовать инструкции и соблюдать норму, этот препарат не оказывает отрицательного воздействия на организм. Однако нарушение этих правил может привести к тошноте, рвоте и раздражению кишечника. Также стоит знать что нужно постепенно увеличивать ежедневную норму, каждый день или через день немного добавляя, но не превышать высчитанную норму.
Рекомендации по использованию глютамина
Выпивать сразу после приготовления
Глютамин – нестабилен и быстро распадается, теряя полезные свойства. Поэтому «заряжать» шейкер с глютамином на тренировку, не имеет никакого смысла. Приготовь раствор после тренировки в раздевалке, и сразу выпей.
Не использовать с протеином
Протеин, наряду с креатином, глютамином и гейнером – это рабочая добавка. Однако сочетать с ним глютамин не стоит, так как белок препятствует нормальному всасыванию аминокислоты. Между их приемами делай получасовую паузу.
Совмещать с креатином
А вот с креатином, глютамин хорошо сочетается. Эффект такого коктейля тебя определенно порадует. Много энергии и рост силовых показателей обеспечено.
Не превышай дозировку
Хоть глютамин безвреден, съедать упаковку зараз не нужно. Хорошо тебе точно не будет. Резкая боль в животе, тошнота, обильное потоотделение, мигрень, ноющая боль в суставах – признаки чрезмерного употребления глютамина.
Прием глютамина для конкретных случаев
- Принимайте глютамин для заживления ран. Глютаминовые добавки часто прописываются для заживления ран. Кортизол – гормон, вырабатываемый организмом вследствие травмы, ожогов или инфекции, приводит к снижению уровня глютамина. Некоторые исследования предполагают, что глютаминовые добавки помогают иммунитету, который, в свою очередь, борется с побочными эффектами ран. Глютамин также помогает уменьшить число инфекций. Природное свойство глютамина по мышечному восстановлению также делает его невероятно эффективным при ожогах и после операций.
Глютамин в бодибилдинге высоко ценится спортсменами за то, что участвует в синтезе гормона роста и замедление потери мышечной массы.
- Принимайте глютамин для бодибилдинга. Глютамин является популярной добавкой среди бодибилдеров. Так же, как ваше тело проходит через стресс, вызванный травмой, оно проходит через подобный стресс, когда вы наращиваете мышцы. Суть в том, что это помогает зарядить и укрепить мышцы, которые устали после усиленных тренировок. Хотя это и популярный метод, убедительных исследований, доказывающих полезность глютамина в бодибилдинге, проведено не было.
- Увеличьте низкий уровень глютамина, вызванный раком. У раковых пациентов уровень глютамина обычно довольно низкий. Из-за этого дефицита были проведены исследования, которые хотели выяснить, как глютаминовые добавки могут помочь раковым пациентам. В настоящее время глютамин дают пациентам с недоеданием, а также пациентам, прошедшим пересадку костного мозга. Некоторые исследование указывают на то, что глютамин может помочь при стоматите (воспаление слизистой оболочки рта) и диарее, вызванной химиотерапией.
- Лечение других состояний. Ученые считают, что глютамин также может помочь и при других состояниях. Глютамин также может помочь при синдроме расстроенного кишечника, который включает в себя язвенный колит и болезнь Крона. Все благодаря тому, что глютамин играет большую роль в защите слизистой оболочки желудочно-кишечного тракта. Принимайте по одной 5-граммовой таблетке глютамина, шесть раз в день в течение 4-16 недель. Употребление этой дозы ограничено, так как это более высокая доза, чем обычно. Глютамин помогает при диарее и воспалении слизистой оболочки вокруг рта, пока еще не было доказано, что он оказывает положительное влияние при прочих заболеваниях пищеварительного тракта, вроде болезни Крона.
Глютамин также полезен людям с ВИЧ/СПИД. Несколько исследований указывают на то, что глютамин, в сочетании с другими пищевыми добавками, позволяет набрать вес и увеличить мышечную массу. Это очень хорошо, так как пациенты с диагнозом ВИЧ/СПИД часто страдают от сильной потери веса и мышечной массы. Кроме того, глютамин также позволяет лучше усваивать питательные вещества из пищи, что очень предусмотрительно при данном состоянии.
Продукт | белок,% | глютаминовая кислота, мг |
Говядина | 18,6 | 3073 |
Творог жирный | 15 | 2457 |
Яйца | 12,8 | 1773 |
Сыр твердый | 23 | 4617 |
Свинина жирная | 11,7 | 1754 |
Паста из кроля | 18,9 | 1650 |
Морской окунь | 18,2 | 2800 |
Гуси | 16,5 | 2829 |
Куры | 25,8 | 3682 |
Молоко стерилизованное | 2,8 | 611 |
Соя | 34,9 | 6050 |
Треска | 16 | 2400 |
Судак | 17 | 2369 |
Горох | 22,4 | 3173 |
Кефир жирный | 2,8 | 497 |
Сыр плавленый | 13 | 3737 |
Баранина | 15,6 | 2459 |
Хлеб ржаной | 6,7 | 1273 |
Хлеб пшеничный | 8,1 | 2763 |
zonasporta.com.ua/sportivnye-sovety/kak-prinimat-glyutamin/ ru.wikihow.com/%D0%BF%D1%80%D0%B8%D0%BD%D0%B8%D0%BC%D0%B0%D1%82%D1%8C-%D0%B3%D0%BB%D1%8E%D1%82%D0%B0%D0%BC%D0%B8%D0%BD food-profi.ru/kak-prinimat-glyutamin/ monsterbody.net/bodybuilding/farmakologija/glyutamin.html musclesfit.ru/glyutamin-kak-prinimat/ tutknow.ru/sportivnoe-pitanie/6675-kak-pravilno-prinimat-glyutamin.html
Кому не следует дополнительно принимать глютамин?
Как природная аминокислота, глутамин является безопасным дополнением к пище, когда ее принимают в рекомендуемых дозах
Тем не менее, те, кто гиперчувствителен к глутамату мононатрия, должны использовать глютамин с осторожностью. Кроме того, поскольку многие антиэпилептические препараты работают путем блокирования стимуляции глутамата в головном мозге, высокие дозы глютамина могут подавлять эти препараты и представлять риск для людей с эпилепсией
Людям с тяжелыми заболеваниями печени (печеночная энцефалопатия, синдром Рейе) не следует принимать добавки с глютамином: это может привести к ухудшению состояния. Есть опасения, что людям с патологией почек также не
следует дополнительно принимать глютамин.
Высокие дозы дополнения L-глутамина могут приводить к появлению эпизодов мании у людей с биполярным расстройством.
Если вы принимаете антисептические препараты, в том числе карбамазепин, фенобарбитал, фенитоин (Dilantin), примидон (Mysoline) и вальпроевую кислоту (Depakene), используйте глютамин только под наблюдением врача.
Наконец, глутамин не рекомендуется в ограниченных белками диетах.
Лактулоза помогает уменьшить содержание аммиака в организме. Глютамин превращается в аммиак в организме. Прием глутамина вместе с лактулозой может снизить эффективность лактулозы.
Если вы принимаете добавки с глютамином, помните, что не следует смешивать глютамин с очень горячими / холодными жидкостями или продуктами и с сильнокислотными жидкостями.
Инструкция по применению
Чтобы Л-глютамин произвел положительный эффект, его нужно принимать правильно. Суточная дозировка зависит от массы тела и рациона.
Таблица – Норма с учетом веса человека
Вес, кг | Дозировка, г |
До 45 | 8-9 |
45-57 | 11 |
57-68 | 14-15 |
68-90 | 18 |
91-113 | 20-23 |
Если пища богата протеином, то превышать дозу в 10 г не стоит, иначе велика вероятность передозировки.
Добавку принимают натощак (при повышенной кислотности – с пищей). Время приема зависит от цели использования. Для повышения иммунитета, а также снижения частоты простуд, БАД можно принимать в течение 20 дней. Девушкам для похудения, а мужчинам для улучшения выносливости и набора мышечной массы нужно пить БАДы в 4 захода по 1 месяцу. Перед началом нового курса необходимо сделать перерыв в 2 недели.
О правильном применении глютаминовых препаратов рассказывается в видео:
Добавку для спортсменов нужно пить перед началом тренировки, а также за 30 минут до сна. Употребление глютамина на ночь стимулирует выработку гормона роста. Для снижения катаболического эффекта препарат также стоит принимать перед началом тренировки. В свободный от физических нагрузок день БАД лучше пить утром до еды, а также перед ночным отдыхом.
Глютамин выпускается в виде капсул и порошка. Каждую форму применяют по-разному.
Как принимать капсулы
Капсулы с глютамином нужно принимать перед физическими нагрузками, так как они быстро растворяются и начинают действовать. В день достаточно пить 1-2 шт. с дозировкой 5 г. Капсулы можно запивать водой, молоком или протеиновым коктейлем.
Как принимать порошок
Порошок можно принимать:
- В чистом виде. Всыпать добавку в рот и запить водой. В сутки достаточно 5-10 г, то есть 1-2 ч. л.
- В виде раствора. Смешать рекомендованную порцию с 100-200 мл теплой воды, молока или протеинового коктейля. Приготовленный напиток выпить.
Порошок следует принимать за полчаса до или через 30 минут после физических нагрузок.