Почему при правильном питании (ПП) и на диете надувается живот: что делать — простая диета при вздутии

Вздутие живота при правильном питании: почему и от чего

Придерживаться правильного питания, безусловно,  хороший способ сохранить здоровье. Однако, все популярные диеты и рекомендации по правильному питанию регламентируют употребление в пищу большого количества клетчатки.

Негативные особенности диет

Любая диета предполагает снижение употребляемых в пищу калорийных блюд.

Соответственно, питаться остается только овощами и фруктами, которые занимают большой объем желудка, не привнося в организм калорий.

Соответственно, время прохождения каловых масс существенно замедляется. Медленное продвижение пищи по кишечному тракту приводит к таким неприятным симптомам как: вздутие живота, рези и боли.

Диеты с клетчаткой или запоры

Несмотря на такие проблемы, большая часть диетологов, категорически отказывается признавать тот факт, что диеты с увеличением потребляемой клетчатки влияют на желудочно-кишечный тракт и появление неприятных симптомов.  Чаще всего людям, после появления таких проблем рекомендуют провести исследование собственного организма.

Ученные, которые занимаются этой проблемой, проводили разного рода исследования, в которых участникам предлагались следующие варианты:

• Полностью исключить в прием пищу клетчатку. Симптомы идиопатических запоров проходили, но после внедрения в приемы пищи того же объема клетчатки, что было до эксперимента, они возвращались.
• Снизить потребляемое количество клетчатки – состояние участников этого проекта существенно улучшалось. Пропадало вздутие и болезненные ощущения в животе.

Это интересно:  Признаки заболевания почек, о которых мало кто знает

Итогом этих исследований стало то, что из 60 человек принимавших в них участие, более 40 отказались от тех диет, на которых сидели до исследования.

Что можно сказать о диетах

Безусловно, правильно питание необходимо каждому человеку. Говоря о диетах, следует понимать, что они далеко не индивидуальны. Выбирая диету с увеличенным количеством клетчатки, следует учитывать индивидуальные особенности организма.

Из проведенных исследований, можно вывести статистические данные, что из 100% людей сидящих на такой диете, она подходит не более 15%.

Соответственно, изменяя свой рацион питания следует внимательно следить за своим самочувствием и при его ухудшении изменять ежедневное меню.

Овощи с высоким содержанием клетчатки, употребляемые в большом количестве, сильно влияют на проходимость кишечника. Именно из-за замедленного прохождения пищи по кишечному тракту появляется вздутие живота, которое некоторые могут принимать за увеличение веса.

Это интересно:  Дешевое средство из аптеки от многих недугов

Так же садясь на такую диету необходимо следит за частотой стула и тем, как он происходит. Не должно быть промежутков между актами дефекации более  суток. Так же в процессе опорожнения кишечника не  должны появляться режущие или болезненные ощущения. Все это может быть симптомами идиопатических запоров, которые имеют крайне неприятные последствия.

Народные средства от метеоризма

Существует несколько народных рецептов при повышенном газообразовании, которые можно применять как самостоятельно, так и на фоне лечения вышеперечисленных препаратов.

1. Вода с лимоном. При вздутии живота в течение дня мелкими глотками пейте теплую воду с лимоном. Такой напиток улучшает сокращение мышц кишечника и помогает пище лучше перевариваться.
2. Специи. Многие от метеоризма спасаются таким рецептом: в воду, чай, сок или другой напиток нужно добавить щепотку черного перца или куркуму. Специи помогают при вздутии.
3. Имбирь. При метеоризме полезно есть по кусочку имбиря. Имбирь снимает воспаления и успокаивает пищеварительную систему. Корень имбиря помогает выходить газам, убирает вздутие и лечит расстройство.
4. Мятный чай. Отличное народное средство от вздутия живота и газов в кишечнике. Мята снимает неприятные симптомы метеоризма и улучшает пищеварение.
   • У меня такое бывает редко 5%
   • Ой, постоянная проблема, стараюсь корректировать питание 16%
   • Только народные средства 19%
   • Эспумизан 23%
   • Симетикон с фенхелем 8%
   • Плантекс 4%
   • Метеоспазмил 8%
   • Панкреофлат 5%
   • Другой препарат 12%

   Всего проголосовали 1365

Симптомы заболевания у детей разных возрастов

Для детей до одного года

• Беспокойство, частый плач.
• Визуально заметное вздутие живота.
• Расстройства стула – диарея или запор, что особенно характерно для лактазной недостаточности.
• Отрыжка, икота.
• Отсутствие аппетита – отказ от груди.
• Через несколько минут после кормления младенец пытается подтянуть ноги к груди.

Для детей старших возрастных групп

• Урчание в животе, боли, ощущение распирания.
• Тошнота, рвота.
• Повышенный объем газов, которые могут выходить неконтролируемо.
• Вздутие живота, которое при метеоризме заметно у ребенка визуально.
• Ощущение переполненного желудка, отсутствие аппетита.
• Одышка.
• Запоры и диарея, чередующиеся между собой.

Характерной особенностью заболевания является исчезновение или значительное ослабевание симптоматики после выхода газов.

Компрессионное белье

Сразу после окончания операции пациенту надевают специальный бандаж, который имеет вид широкого пояса. Через некоторое время его можно будет поменять на специальные шорты или трусы с высокой талией, корсет или боди.

Носить компрессионный трикотаж не слишком приятно, но необходимо по следующим причинам:

• белье равномерно распределяет нагрузку в области операции, что облегчает боли и фиксирует ткани в нужном положении;
• резко снижается вероятность расхождения швов;
• предотвращаются застойные явления, улучшается местный кровоток, что помогает быстро снять отечность.

Носить такое белье нужно в течение 6-8 недель. В первые дни его можно снимать только для проведения гигиенических процедур. По мере заживления послеоперационных швов компрессионный трикотаж становится можно снимать на ночь. С полутора до шести месяцев надевать белье нужно во время выполнения упражнений и физической нагрузки.

Причины вздутия живота у женщин

Изменения уровня половых гормонов пере началом менструации, а именно эстрогена и прогестерона, приводят к вздутию живота. За неделю до месячных уровень прогестерона падает. Этот пониженный уровень вызывает отторжение слизистой оболочки матки, что приводит к менструальному кровотечению.

Исследования показывают, что это изменение гормонального уровня заставляет организм удерживать воду и соль. Клетки организма набухают от воды, создавая ощущение вздутия. Многие фиксируют жалобы на бурление кишечника или тяжесть в брюшной полости. При этом образование и движение газов в кишечнике чаще усиливается в первый день месячных.
 

Что можно сделать, чтобы уменьшить метеоризм и избавиться от вздутия живота при месячных?

1. Избегайте соленой пищи.
Натрий, присутствующий в соли, увеличивает задержку воды. Уменьшение потребления соленой пищи во время месячных может улучшить вздутие живота. Потребление соли 1.5 граммов в день – рекомендуемое количество Американской кардиологической ассоциации. Кроме того, обработанные пищевые продукты содержат соль, поэтому рекомендуется есть только домашнюю пищу, чтобы избежать избыточного потребления соли.

2. Мочегонные средства.
Мочегонные средства увеличивают выработку мочи и помогают организму избавиться от воды. Врач может рекомендовать мочегонную таблетку, но многие продукты также обладают мочегонными свойствами, их употребление может облегчить период вздутия живота. К продуктам, которые действуют как естественные мочегонные средства, относятся ананасы, персики, спаржа, лук-порей, имбирь и чеснок. Вы можете увеличить их потребление во время месячных. Если вздутие живота не проходит после этих естественных процедур, таблетка доктора может принести облегчение.

3. Употребляйте жидкость.
Питьевая вода улучшает гидратацию и самочувствие человека. Употребление большого количества воды может помочь уменьшить период вздутия живота, поскольку уменьшает задержку воды, улучшая функцию почек. Но доказательств, подтверждающих это, не так много.

4. Регулярные физические упражнения.
Точно так же, как поддержание гидратации организма имеет много преимуществ для здоровья, аналогичным образом, регулярные физические упражнения приносят пользу организму. Регулярные физические упражнения могут помочь улучшить предменструальные проявления. Вздутие живота – это предменструальный симптом, физические упражнения, в частности, направленные на мышцы брюшного пресса и малого таза с ягодицами, могут помочь уменьшить его.

5. Избегайте рафинированных углеводов.
Рафинированные углеводы, такие как белая мука, обработанный сахар, повышают уровень сахара в крови. Это, в свою очередь, повышает уровень инсулина в крови, что приводит к задержке натрия в почках. Повышенный уровень натрия приводит к увеличению задержки воды

Если вы хотите уменьшить вздутие живота, важно избегать рафинированных углеводов

6. Богатая калием пища.
Богатая калием пища уменьшает вздутие живота, так как калий снижает уровень натрия и увеличивает выработку мочи. Это уменьшает задержку воды и помогает избавиться от сильных газов и вздутия живота. Продукты, богатые калием, – это зеленые листовые овощи, сладкий картофель, бананы, помидоры и авокадо.
 

Что делать?

У многих женщин вздутие живота очень неприятно и мешает повседневной деятельности. Всегда полезно внести изменения в образ жизни, которые могут быть положительными для здоровья. Если симптомы упорно не проходят, обратитесь к врачу за дальнейшими советами.
 

Наша клиника предлагает полезные процедуры, чтобы снизить газообразование и вздутие в животе:

Полезная информация:

Пищевая непереносимость и аллергия

Вздутие живота и понос нередко указывают на аллергию или пищевую непереносимость. Эти два расстройства похожи по внешним проявлениям, но отличаются по механизму возникновения.

Аллергия – это чрезмерный иммунный ответ организма на безвредные вещества, например, на белок пшеницы – глютен2,15.

Пищевая непереносимость – это неспособность усвоить некоторые вещества из-за отсутствия или нехватки ферментов, необходимых для их переработки4. Самый распространенный вариант – непереносимость лактозы (молочного сахара)4. Эта проблема чаще возникает у детей, но иногда встречается и у взрослых4.

Как перебороть желание покушать (в долгосрочной перспективе)?

Причины переедания в долгосрочной перспективе связаны в основном с медицинскими показаниями и современными реалиями жизни:

• Самая распространенная причина повышенного аппетита связана с сильным снижением содержания сахара в крови. Это опасно для жизни. Мозг дает команду мозгу: «Сейчас же насыться!»
• С другой стороны, привычка «много жрать» обусловлена составом современных продуктов. В этот список входят шоколадные батончики, сладости, напитки, содержащие углекислоты. Они провоцируют резкий скачок уровня глюкозы. Это вредно, так как сахар почти сразу с помощью инсулина превращается в жир. Уровень глюкозы понижается, но появляется ощущение голода. Это порочный круг, вызванный постоянным аппетитом.
• Желание поесть возникает по причине долгого неправильного образа жизни, если человек годами страдал недоеданием, мало двигался и не хотел регулярно заниматься своим здоровьем.

Необходимость потреблять большое количество пищи может стать симптомом многих эндокринологических заболеваний, например диабета. Поэтому с перееданием нужно бороться. Так, врачи-гинекологи в период беременности выписывают женщинам гормоны. Для других категорий актуально соблюдать диету.

В меню лица, находящегося на диете, присутствуют продукты, обогащенные углеводами и волокнами. Как правило, речь идет о продуктах, которые имеют низкий гликемический индекс и после употребления которых легко меняется уровень сахара в крови: зерновом хлебе, коричневом рисе, овощах, фруктах, зерновой муке.

Кроме того, волокна замедляют скорость приема продовольственных припасов в течение дня, дольше сохраняют чувство насыщения благодаря наполненности желудка и небольшим калориям. Продукты с повышенным содержанием углеводов (пшеница, свежие овощи и фрукты, рис, бобовые, кукуруза) содержат в своем составе волокна.

Жирную, мучную и сладкую еду лучше исключить из рациона или сильно ограничить в количестве. Не рекомендуется кушать жирное мясо, сыр, молоко, майонез, желток, жареные полуфабрикаты.

Примеры диет

	Содержание диеты, принцип «голодания»	Что кушать?	Запрет на следующие продукты
Зеленая диета	40 дней есть зеленые овощи и манговые бобы	Оливковое (кокосовое) масло, топленое масло, жирная рыба (лосось), орехи, грибы, огурцы, шпинат, авокадо, цукини	Морковь, чечевица, картофель, рожки, томаты, свекла, лимоны, бананы, ежевика, голубика
Кетогенная диета	Для соблюдения диеты требуется кушать до 60 процентов жиров, до 35 процентов протеина и 5 процентов углеводов
Low-carb-диета	Резкое снижение углеводов		Бананы, тропические фрукты, йогурты и соки

Стимуляторы моторики ЖКТ

Новогодний рацион, изобилующий жирной, острой и соленой пищей, может повысить выработку нейропептидного гормона холецистокинина , который тормозит моторно-эвакуаторную функцию желудка, что проявляется чувством переполнения в желудке, болью в эпигастрии, тошнотой, а в тяжелых случаях и рвотой. Для купирования этих проявлений применяют стимуляторы моторики, или прокинетики.

Прокинетической активностью обладает известный уже нескольким поколениям врачей и пациентов метоклопрамид.

Являясь антагонистом дофаминовых и серотониновых рецепторов, метоклопрамид стимулирует моторику верхнего отдела ЖКТ, улучшает амплитуду желудочных сокращений, расслабляет сфинктер привратника и луковицы двенадцатиперстной кишки. Кроме того, метоклопрамид оказывает противорвотное действие, что обусловлено блокадой центральных и периферических D2‑дофаминовых рецепторов. Однако наряду с доказанной эффективностью широкое применение метоклопрамида ограничено частыми побочными эффектами (почти в 30 % случаев), в том числе головной болью, сонливостью, гормональными нарушениями и другими нежелательными явлениями .

Современная и хорошо переносимая альтернатива метоклопрамиду — высокоселективный блокатор периферических дофаминовых рецепторов D2 домперидон.

Ингибируя рецепторы дофамина, препарат повышает высвобождение ацетилхолина, что обеспечивает противорвотный эффект. Кроме того, домперидон оказывает гастрокинетическое действие, увеличивает продолжительность антральных и дуоденальных сокращений, ускоряет опорожнение желудка, а также повышает давление сфинктера нижнего отдела пищевода-. Максимальная абсорбция препарата происходит при его применении до еды, то есть в нашем случае — перед торжественным ужином-. Домперидон относится к безрецептурной группе лекарств и применяется для лечения взрослых и детей, в том числе и новорожденных.

Наряду с домперидоном в качестве стимулятора желудочно-кишечной моторики применяют итоприд.

Он отличается двойным механизмом действия: препарат взаимодействует с D2‑дофаминовыми рецепторами, а также ингибирует ацетилхолинэстеразу, что приводит к активации пропульсивной моторики желудка-. Итоприд ускоряет транзит пищи по желудку и обеспечивает его более быстрое опорожнение. В отличие от препаратов домперидона, итоприд отпускается только по рецепту врача.

Причины развития метеоризма у детей

Другие причины газов у новорожденных:

• процесс адаптации организма к жизни вне утробы матери;
• стрессы;
• не соответствующая возрасту пища;
• изменение молочной смеси;
• избыточное кормление;
• слишком раннее введение прикорма;
• заглатывание газа во время плача, криков;
• беспокойное поведение, перевозбуждение, нестабильное эмоциональное состояние;
• неправильный рацион матери, если ребенок находится на грудном вскармливании;
• недоношенность;
• лактазная недостаточность;
• аллергия на белок коровьего или козьего молока;
• дисбактериоз.

У детей 2-4 лет причины повышенного газообразования другие:

• употребление сладостей, сдобы, белого хлеба, продуктов с грубой клетчаткой и крахмалом;
• гиподинамия, неактивный образ жизни;
• избыток массы тела;
• дисбактериоз;
• врожденный недостаток пищеварительных ферментов;
• стрессы, нервное напряжение;
• злоупотребление газированными напитками;
• привычка жевать жевательную резинку.

У школьников очень важен психологический фактор. Газы бывают из-за стрессов или психологического запора, неврозов, влияющих на работу ЖКТ.

После 8 лет причины следующие:

• переедание;
• гиподинамия;
• нарушение перистальтики кишечника, дисбактериоз;
• неврозы;
• злоупотребление лекарственными препаратами;
• увлечение «вредными продуктами», газированными напитками;
• несбалансированное питание, потому что с этого возраста дети уже выбирают сами, что хотят есть, а что – нет, спорят с родителями, отказываются от здоровой пищи;
• инфекции кишечника.

Виды метеоризма у детей старшего возраста:

Что такое лактазная недостаточность

В грудном молоке есть все, что нужно малышу: и легкоусвояемый белок, и кальций, и жирорастворимые витамины, и жиры с углеводами.

Однако не все детки хорошо усваивают молоко. Чаще всего причиной является лактазная недостаточность, когда ЖКТ не может переваривать лактозу — молочный сахар, комплекс глюкозы и галактозы, составляющий около 85 % всех углеводов грудного молока. 

Зачем нужна лактоза ребенку?

Лактоза — это основной сахар в питании новорожденного, который обеспечивает около 40 % всех его энергетических затрат.

ЛактОза и лактАза

ЛактОза не может всасываться в кишечнике в чистом виде. Сначала ее нужно расщепить на молекулы глюкозы и галактозы с помощью фермента лактАзы. Его недостаток приводит к нарушению расщепления лактОзы. Это и становится причиной непереносимости молока и называется «лактАзная недостаточность».

Причины лактазной недостаточности у грудничков

• Врожденная лактазная недостаточность — полная неспособность кишечника новорожденного вырабатывать лактазу. Это очень редкое заболевание, которое развивается вследствие мутации генов, ответственных за выработку лактазы.
• Транзиторная лактазная недостаточность — временная неспособность вырабатывать лактазу, характерна для многих недоношенных детей. Как правило, это проходит в течение нескольких месяцев после рождения.
• Приобретенная лактазная недостаточность вызвана заболеваниями кишечника. Обычно развивается у детей, страдающих аллергией на продукты питания, кишечными инфекциями, непереносимостью глютена. После того, как болезнь излечена, способность кишечника вырабатывать лактазу полностью восстанавливается.

Как распознать лактазную недостаточность? Симптомы лактазной недостаточности:

• Очень частый водянистый стул;
• Аллергическая сыпь на коже;
• Настоящий запор (плотный кал, который выделяется с затруднением);
• Вздутие живота;
• Избыточное газообразование и колики.

Следует обратиться к педиатру и сделать ряд анализов, на основе которых он назначит лечение.

Повышенное газообразование: тревожные симптомы

В большинстве случаев, повышенное газообразование – это не повод для беспокойства. Чаще причина в погрешностях рациона.

Тем не менее, чрезмерное газообразование может быть первым признаком заболевания или дисфункции пищеварительного тракта. Поэтому необходима консультация врача.

При обследовании нужно исключить:

• Гастроэзофагеальную рефлюксную болезнь.
• Синдром раздраженного кишечника.
• Некоторые типы ферментной недостаточности, например, лактазная и др.
• Пищевое отравление.
• Кишечные инфекции.
• Запоры.
• Дисбактериоз в кишечнике.
• Некоторые гинекологические заболевания.

Газообразование – естественный процесс, но иногда может выходить из-под контроля и указывает на некоторые проблемы в организме.

Коррекция рациона поможет избавиться от большинства эпизодов вздутия живота.

Почему возникает метеоризм?

Газообразование — нормальный процесс деятельности микрофлоры кишечника. Некоторые вещества при переваривании разлагаются до газообразного состояния, которые выводятся естественным путем. Избыток газов может возникнуть:

• при чрезмерном усилении процесса, вызванном значительным поступлением с едой определенной пищи (мясо, бобовые);
• повышенном заглатывании воздуха при разговоре во время еды;
• при гиперфункции кишечника из-за нервного стресса, получения массивных сигналов из головного мозга («медвежья болезнь», синдром раздраженного кишечника);
• при нарушении баланса полезной микрофлоры после длительного лечения антибактериальными препаратами, цитостатиками, привычки к слабительным средствам;
• присоединением «работы» патологических микроорганизмов и их ферментов при воспалительных процессах, усилении брожения (гастроэнтерит, колит);
• нарушении выведения газов и кала при запорах различного происхождения (наиболее опасна кишечная непроходимость).

Как видим разнообразные причины требуют учета при составлении меню для конкретного человека. Для оптимального выбора продуктов следует рассматривать общие и частные правила питания при вздутии живота.

Особенности заболевания

В жизни каждого человека бывали моменты, когда он съедал пищи больше, чем надо. Результат такого переедания: тяжесть и дискомфорт в животе. Но такие ситуации случаются крайне редко, и, как правило, в моменты праздничных застолий. У человека, имеющего психологическое расстройство, процесс приема пищи не заканчивается практически никогда. При компульсивном переедании, пациент может на какой-то момент сесть на диету, но это приводит лишь к очередному срыву и еще большему обжорству.

Главным отличием этого вида пищевого расстройства от булимии является то, что человек не пытается избавиться от съеденного искусственным путем (вызывая рвоту), хотя чувство стыда его мучает достаточно сильно. Однако количество пищи, съеденное за один прием, должно быть действительно большим. Дело в том, что нередко люди, страдающие пищевыми расстройствами, считают, что едят много, но при этом количество пищи, употребляемое ими, не превышает норму. В этом случае можно говорить о других видах патологии.

Окружающие не всегда могут понять, что человек, находящийся рядом, имеет пищевое расстройство. Больной ест много лишь тогда, когда находится в одиночестве, он может запасать еду впрок, чтобы потом предаться чревоугодию.

Нередко масса тела человека, страдающего компульсивным перееданием, находится в норме. Первые признаки ожирения появляются спустя некоторое время, после начала заболевания.

Судить о наличии психологических проблем можно по таким симптомам:

• еда поглощается в количествах, значительно превышающих норму (объема пищи, достаточного для утоления голода среднестатистического взрослого человека);
• время между приемами пищи короткое – оно редко достигает 2 часов;
• человек ест жадно и очень быстро, со стороны может показаться, что он испытывает сильнейший голод;
• больной ест не потому, что проголодался. Часто поводом для очередного приема пищи становится стресс, чувство одиночества или другая эмоциональная причина;
• при компульсивном переедании человек осознает, что не в силах контролировать свой аппетит и остановиться;
• процесс поглощения пищи часто прекращается лишь при появлении боли в области желудка;
• после очередного приступа обжорства человек испытывает чувство вины. Он расстроен и несчастен настолько, что может впасть в депрессию, которая приводит к новому эпизоду переедания.

Если описанные выше симптомы присутствуют достаточно длительное время, не менее 3 месяцев, то это может свидетельствовать о наличии серьезных нарушений пищевого поведения. Справиться с данной проблемой самостоятельно при помощи диет не получится – для достижения устойчивых результатов необходимо пройти курс специальной психотерапии.

Амбулаторный период

Оказавшись дома, пациент должен неукоснительно соблюдать все рекомендации специалиста. Это ускорит восстановление и поможет избежать развития осложнений. Необходимо продолжать носить компрессионное белье, так как оно поддерживает ткани живота в нужном положении, не дает расходиться швам и поддерживает нормальное давление в брюшной полости.

Если процесс реабилитации идет нормально, то швы снимают на 10-14 день. На данном этапе необходимо соблюдать диету, основу которой составляет преимущественно мягкая пища. Нельзя посещать сауну, баню, солярий, принимать горячую ванну. Периодически необходимо посещать лечащего врача для проведения контрольных осмотров. Рубцы нужно обрабатывать антисептиками и следить за их заживлением.

Методы профилактики

Зная причины и особенности лечения метеоризма, вы можете предупредить появление нежелательного синдрома. При наличии хронических заболеваний желудочно-кишечного тракта, своевременно посещайте врача и контролируйте функцию пищеварения. Старайтесь сбалансировать рацион, пить достаточно чистой воды.

Крайне важно выработать полезные пищевые привычки:

• есть небольшими порциями до 6 раз в день, лучше в одно и то же время;
• не разговаривать и не курить во время приема пищи;
• стараться ограничить потребление продуктов, вызывающих образование большого количества газов;
• отказаться от леденцов, жевательной резинки;
• не сдерживать позывов к дефекации.

Принимайте пищу спокойно, в нормальном положении.

Также важно поддерживать нормальный баланс микрофлоры кишечника. При приеме антибиотиков посоветуйтесь с врачом о том, как предупредить дисбактериоз.

Важно проконсультироваться с врачом по поводу лечения метеоризма

Могут существовать определенные ограничения, и только специалист подскажет, как справиться с проблемой.

Важно проконсультироваться с врачом по поводу лечения метеоризма. Могут существовать определенные ограничения, и только специалист подскажет, как справиться с проблемой.

Статья имеет ознакомительный характер

Авторы не несут ответственности за качество оказания услуг третьими лицами и за возможные осложнения.

Статья имеет ознакомительный характер. Авторы не несут ответственности за качество оказания услуг третьими лицами и за возможные осложнения.

Список литературы

• Пахомовская Н. Л., Венедиктова М. М. Метеоризм: причины и пути коррекции // Consilium Medicum. Педиатрия // 2017. — №2. — с. 32–36.
• Шульпекова Ю. О. Метеоризм: круг знания или круг незнания? // Медицинский совет. — 2013. — №10. — с. 54−58.
• Гуреев А. Н. Синдром повышенного газообразования // Русский медицинский журнал. — 2010. — №5. — с. 306.
• Язенок Н. С., Желнова Т. И., Бондаренко Н. В., Новокшенова Т.П., Кирсанова А.И. Принципы лечения синдрома метеоризма // Приложение РМЖ «Болезни Органов Пищеварения». — 2003. — №1. — с. 16.

№1. Бананы

Диетологи рекомендуют заменять ими жирные десерты, особенно пациентам с болезнями желчевыводящих путей и холецистите.

В них содержится большое количество клетчатки, которая необходима для нормальной работы кишечника, стимуляции перистальтики и профилактики запоров.

Достаточное количество клетчатки в рационе поддерживает нормальный микробиом, а это профилактика воспалительных заболеваний кишечника и даже колоректального рака, как самого распространенного вида онкопатологий.

В бананах содержится большое количество калия, который гораздо полезнее натрия. Он снижает вероятность отеков, помогает контролировать артериальное давление и здоровье сердца и сосудов.

Но бананы – калорийный продукт, поэтому их нужно ограничивать. Особенно пациентам, страдающим от сахарного диабета.

Как справиться с проблемой самостоятельно

Если расстройство находится на начальных стадиях развития, можно предпринять попытки побороть его самостоятельно. Это будет первым шагом на пути к выздоровлению. При появлении тревожных симптомов следует:

обратится за помощью. Речь идет не о визите к психотерапевту. Расскажите о своей проблеме близкому человеку. В некоторых случаях выговаривание проблемы позволяет найти пути выхода из нее. К тому же, поддержка близких вселяет в нас силы и уверенность в успехе, избавляет от чувства незащищенности и одиночества;
не клеймите себя. Негативные ярлыки, которые больные люди навешивают сами на себя, мешают выздоровлению. Даже если вы едите слишком много пищи, вы не становитесь плохим. Переедание – это не преступление, а болезнь, требующая лечения;
не нужно все продукты питания делить на плохие или хорошие

Важно понять, что есть можно все, но в небольших количествах. Если придерживаться этого правила, то можно позволить себе и немного картошки фри или кусочек кремового торта;
старайтесь делать паузы во время еды

Прервитесь и оцените свои ощущения. Если человек использует пищу в качестве успокоительного средства, то он может пропустить сигнал о насыщении, посылаемый из головного мозга;
поменяйте привычки или среду. То, что нас окружает, оказывает большое влияние на наш образ жизни и культуру питания. Компульсивный едок должен стараться как можно чаще принимать пищу в компании. Ходите в кафе или приглашайте в гости друзей;
дайте себе право быть слабым. Многие люди, страдающие обжорством и лишним весом, составляют список запрещенных продуктов. Этого делать не стоит, потому что справиться с соблазном вряд ли получится. И уже через некоторое время воздержания вы снова будете предаваться чревоугодию. Если хочется чего-то, то съешьте это сейчас, но совсем немного. В этом случае не возникнет чувство вины, являющееся ключевым в пусковом механизме компульсивного переедания;
у человека, страдающего данным психогенным расстройством, может быть только один запрет – на диеты. Об ограничениях в питании необходимо забыть раз и навсегда, поскольку они приводят лишь к дополнительным стрессам. Правильнее будет составить сбалансированный рацион. Если сделать это самостоятельно не получится, то можно обратиться за помощью к диетологу.

Эти методы избавления от пищевых расстройств достаточно действенны. Но лишь в редких случаях больные люди могут справиться с приступами обжорства самостоятельно. При тяжелых формах расстройства помощь специалистов просто необходима. Только при сочетании психотерапии и самоконтроля можно добиться устойчивых результатов.

Каких правил питания нужно придерживаться?

Диета при метеоризме у взрослого человека может быть временной (накануне экзаменов, ожидаемых волнений) или постоянной на фоне общего лечебного процесса. Она предполагает:

• исключение из рациона любых продуктов, вызывающих непереносимость, сильных раздражителей (алкоголь, газированные напитки, крепкий кофе, острые и жирные блюда из мяса);
• организацию режима питания (спокойная обстановка, неторопливость, достаточное прожевывание пищи, кратность не менее 5 раз в день);
• прием пищи в установленное время;
• обязательное включение теплых блюд, прекращение перекусов всухомятку бутербродами;
• устранение задержки стула и диареи;
• предупреждение процессов брожения в кишечнике;
• поддержку полезной микрофлоры;
• восстановление эпителия слизистой кишечника, секреции желудочного сока и борьбу с воспалением.

Гастроэнтерологи считают необходимым во время диеты для снятия метеоризма временно перейти на сниженную калорийность рациона до 1600 ккал, при этом обеспечить в составе суточного рациона количество белков 120 г, углеводы снизить до 200 г, жиры до 50 г. Предпочтительнее придерживаться закона раздельного питания: не совмещать белковую пищу (мясо, рыба) с углеводистой (каши, хлеб). Принимать их можно с перерывами в 2 часа.

Постоянное питание концентратами не выдерживает даже очень здоровый организм

От пациента потребуется:

• прекратить запивать пищу водой, если есть такая привычка;
• отказаться от использования жвачки, она усиливает выделение желудочного сока и способствует заглатыванию воздуха;
• готовить пищу только способом варки, на пару, тушением, исключается жарение, копчение;
• прекратить курение;
• не наедаться на ночь.

Выводы по клетчатке

Принято считать, что увеличение содержания клетчатки в рационе улучшит как процесс хождения в туалет, так и его частоту, однако это утверждение не распространяется одинаково на всех людей.

Низкая подвижность кишечника является типичной проблемой у тех, чье питание включает большое количество овощей с высоким количеством клетчатки. Если же кишечник перестанет быть подвижным, ваш живот увеличится в независимости от того, худой вы или имеете избыточный вес.

В связи с этим, уделите внимание поведению вашего кишечника. Акты дефекации не должны быть затруднительными, болезненными или нерегулярными

Если их частота составляет менее трех раз в неделю, врачи называют ваше состояние запором.

Постоянное вздутие живота может быть поводом для пересмотра объема потребляемой вами клетчатки.

Если же вы не склонны к запорам, смело ешьте овощные салаты. Потребление низкокалорийных продуктов, дающих длительное чувство насыщения, положительно сказывается на процессе похудения.

Просто помните, что всегда есть возможность наесться даже без огромных объемов клетчатки в меню. Один из способов – увеличение порции белка при каждом приеме пищи.опубликовано econet.ru.

Перевод: Виктор Кандыбенко

Если у вас возникли вопросы, задайте их здесь

P.S. И помните, всего лишь изменяя свое потребление – мы вместе изменяем мир! econet