Можно ли поправиться от обезжиренного творога. Творог для похудения: свойства и рецепты
Во фруктах высокое содержание сахара а это и фруктоза, и глюкоза и если есть их в больших количествах, можно легко прибавить пару килограммов. Не сразу, но всё же.
Можно ли поправиться от творога? Это продукт широко распространен и выпускается в нескольких модификациях. Как воздействует творог на организм? Многие люди думают, что если есть только обезжиренные сорта творога, то их вес если не уменьшится, то останется в существующих пределах. А если употреблять жирный творог, то обязательно поправишься.
От одного персика, конечно, ничего не будет. Супермаркеты крайне редко предлагают по-настоящему качественный продукт, а фермерские хозяйства не способны конкурировать с гигантами пищепрома.
Как результат, творог, который лежит на магазинных полках, можно называть таковым лишь отчасти. Если вы хотите получить настоящий творог, от которого можно в меру поправиться или при желании похудеть, необходимо сделать его самостоятельно. Для этого достаточно оставить молоко, купленное в деревне, на двое суток в теплой комнате, а позже прокипятить на медленном огне до полного отделения сыворотки от творожной массы.
Можно ли поправиться от яблок? Банан — друг бодибилдера.
Можно ли поправиться от бананов? Можно ли поправиться от пива? Пиво — верный способ набора жировой массы Можно ли поправиться от дрожжей? Пивные дрожжи — панацея от проблем с весом? Каша — друг стройной фигуры? Можно ли поправиться от каш? Можно ли поправиться от фруктов, или почему медведь от малины толстеет?
Можно ли поправиться или похудеть от семечек? Клубника: враг или друг диетического питания? Можно ли поправиться от клубники?
Можно ли поправиться от молока? Однако таблица калорий подскажет, почему потребление орехов стоит сильно ограничить в период похудения — в г любых орехов содержится от до калорий, в то время как они так легко закидываются в рот… Следите за собой!
Здесь, как и везде, вновь действует правило умеренности. Пакетированные соки у нас уже давно в чёрном списке как и переработанное мясо.
Однако отказаться от свежевыжатого сока порой непросто. Выбирайте тот, в котором содержится мякоть — так вместе с наслаждением вы получите хорошую порцию пищевых волокон, чем очистите организм.
Суши и роллы. Во-первых, мы, к глубокому сожалению, не живём у моря и сырую рыбу есть не можем, так что в составе роллов с лососем, скорее всего, слабосолёный или копчёный продукт. Во-вторых, при приготовлении роллов многие добавляют майонез и мягкий сыр, а это плюс несколько сотен калорий к порции. Ну и, наконец, калорийный белый рис.
Виды и меню диет на твороге
Хотите вкусные роллы? Готовьте сами, избегая добавления хотя бы белого риса и сыра. Энергетические батончики. Отлично подойдут для перекусов перед высокоинтенсивной тренировкой, пробежкой или поездкой на велосипеде. И только в этих случаях. Сахар и простые углеводы, которые содержит большинство батончиков, помогут довести тренировку до конца, но если их есть и оставаться сидеть перед компьютером, ничего хорошего не будет.
Здесь всё предельно просто.
Белый хлеб, соусы, колбасы и жирные сыры исключаем. Цельнозерновой хлеб, печёное мясо, тунец, салат и овощи добавляем. Хотите добиться быстрого результата — исключите хлеб полностью, вместо него используйте лист салата. Такой же механизм, как и с сэндвичами.
Меню для диеты
Творожная диета – это короткая диета, предназначенная для быстрого сброса пары лишних килограммов. Диетологи не рекомендуют при диетах и правильном питании отдавать предпочтение обезжиренному творогу, так как организм не будет получать достаточное количество необходимых питательных веществ.
Лучше всего остановить свой выбор на кисломолочном продукте от 2 до 5% жирности. Съедать лакомство предпочтительно в первой половине дня, а лучше на завтрак, тогда организму потребуется не меньше двух часов на переваривание продукта.
Плюсы и минусы
Очевидная польза от творожной диеты в том, что она действительно работает, так как резкое сокращение калорий и отказ от быстрых углеводов помогает легко сбросить вес за короткий период. Такая диета чаще всего рассчитана на небольшой промежуток времени, от трех до семи дней. Она проста в соблюдении и не требует сложных рецептов.
При этом, диета с высоким содержанием белка, помогает дольше чувствовать себя сытым и снижает вероятность переедания. Как и любое ограничение в питании, у творожной диеты есть свои недостатки. Если кушать только творог в течение дня, организм не будет получать всех питательных веществ, необходимых для его нормального функционирования.
В долгосрочной перспективе, такие низкокалорийные диеты, как диета на твороге могут вызывать усталость, тошноту, общее чувство слабости, потерю мышечной ткани, что в свою очередь провоцирует замедление обмена веществ в организме и потерю водного баланса клеток.
Меню на неделю
Творог (калорийность на 100 грамм повышается при добавлении свежих фруктов, орехов или семян) поможет сбросить пару лишних килограммов, если к празднику просто необходимо влезть в маленькое черное платье. Для дополнительного обогащения рациона питательными веществами, можно разнообразить диету продуктами с высоким содержанием клетчатки.
Также необходимо пить достаточное количество воды или отваров в течение дня. Официальных версий творожных диет нет, здесь подразумевается план питания, когда можно употреблять творог при каждом приеме пищи в течение как минимум трех дней.
При этом следует избегать алкоголя, газированных и подслащенных напитков, фруктовых соков. Сегодня, кисломолочный продукт успешно используется в салатах, запеченных блюдах, в кондитерских изделиях, на бутербродах, в омлетах, в салатных заправках и выпечке. Творог можно сочетать с рыбой, мясом, яйцами, овощами и грибами.
Один из вариантов диеты на твороге приведен в таблице:
| № | Продукты | Описание | Пищевая ценность, БЖУ/Ккал на 100 гр продукта |
| 1 день | Творог 260 гр, листовой салат 2 пучка, яблоки 2 шт. | С помощью блендера, все ингредиенты взбиваются, добавляются 2 ч л лимонного сока, соль, перец по вкусу. Готовый соус можно употреблять с ржаными хлебцами, картофелем — 100 гр, ветчиной — 160 гр. | 8,14/8,91/4,92/133,41 |
| 2 день | Запеченное филе трески – 200 гр, творог — 200 гр, соленые огурцы — 100 гр, яйцо куриное, картофель — 300 гр, петрушка. | Творог смешивается с петрушкой, мелко рубленым яйцом и солеными огурцами, кушать три раза в день с картофелем и рыбой | 9,69/2,61/14,84/124 |
| 3 день | Творог — 200 гр, сыр тертый — 40 гр, горошек зеленый — 100 гр, капуста цветная — 200 гр, морковь отварная — 400 гр, яичные белки — 2 шт. | Овощи режутся мелкими кусочками, выкладываются в форму, сверху заливаются смесью из творога, натертого сыра и яичных белков. Запекается в духовке в течение 30 минут | 6,22/3,23/4,94/72,66 |
| 4 день | Творог — 200 гр, тертый сыр — 40 гр, хлеб — 100 гр. | Сыр натирается на терке, приправляется перцем и солью, смешивается с творогом и выкладывается на хлеб | 15,04/9,06/15,56/207,41 |
| 5 день | Творог — 300 гр, клубника — 200 гр, лимонный сок — 1 ст л, мюсли — 100 гр. | Порезать клубнику, выложить слоями: мюсли, творог и ягоды. Сбрызнуть лимонным соком. | 10,29/5,65/14,66/149,71 |
| 6 день | Творог — 250 гр, желтки — 2 шт, манка — 0,5 стакана, корень ревеня — 200 гр, крахмал — 1 ст л. | Творг смешать с желтками, добавить манную крупу и яичные белки. Нарезанный ревень предварительно отварить в течение двух минут и добавить в общую массу. Запеканку выпекать в духовке на протяжении 30 минут | 9,65/6/14,7/152,78 |
| 7 день | Овсянка — 300 гр, творог — 150 гр, яблоки — 2 шт, банан — 1 шт. | Овсянку можно смешивать с творогом и яблоком или другими любыми фруктами. | 4,16/2,26/11,72/85,63 |
Применение творога
В первую очередь, творог применяется как полезный и вкусный продукт питания. Его едят как сладким, так и соленым, а некоторые предпочитают наслаждаться вкусом без добавок. Особенно популярны завтраки с молочным чудом: добавляются фрукты и злаки, ягоды и варенье, делаются сырники или ленивые вареники.
Творог добавляется в салаты, используется в качестве начинки в выпечку, подается к мясным блюдам и даже является основой некоторых холодных супов или соусов. Многие культуры имеют сотни, а то и тысячи различных рецептов с его использованием. Это важный компонент здорового питания.
Творог очень важен спортсменам. Сейчас стало модным готовить с его помощью различные коктейли и смузи, что являются натуральным энергетиком и отличным перекусом. Полезные вещества продукта помогают нарастить мышечную массу бодибилдерам, укрепляют их кости.
Молочный продукт часто назначают врачи, чтобы улучшить работу желудка и не только его. Рекомендуется он и беременным, и самым маленьким и взрослым как вкусный помощник лечения.
В косметологии советуют делать творожные маски как можно чаще. Это питает кожу, помогает ей выглядеть здоровой, улучшает цвет лица. Зачастую такие маски дополняются другими натуральными компонентами, например, медом или яйцом для лучшего эффекта и удобства нанесения.
В конце концов, создание творога – это ремесло. Добиться его уникального вкуса не так просто: это зависит от качества выпаса скота до температуры воздуха в помещении. Однако, многие хозяйки постепенно учатся делать это и в условиях квартиры, чтобы получить экологически чистый продукт и быть уверенной в его качестве.
Возможный вред от творога
Творог хорошо знаком многим людям, его употребляют и в детстве, и в более старшем возрасте. И тем не менее, нужно четко обозначить, какой вред может принести этот кисломолочный продукт организму человека:
- Во-первых, в твороге содержится большое количество белка, а это вещество может негативно повлиять на работу почек. Поэтому врачи не рекомендуют людям с заболеваниями почек употреблять слишком много творога – нужно ограничиться 100 граммами в день и не более 3 раз в неделю.
- Во-вторых, творог содержит некоторое количество жира и поэтому при употреблении жирных сортов этого кисломолочного продукта может повыситься уровень холестерина в крови. А ведь это прямой путь к атеросклеротическим изменениям в сосудах, образованию тромбов.
И еще один важный момент – в твороге может присутствовать кишечная палочка, которая при попадании в организм человека провоцирует стремительное развитие различных инфекционных заболеваний
Конечно, если творог готовился с соблюдением всех санитарно-гигиенических нормативов, то ни о какой кишечной палочке и речи быть не может, но важно еще и соблюдать сроки/условия хранения этого кисломолочного продукта. Поэтому при покупке творога стоит внимательно изучать сроки хранения – чем они больше, тем дальше продукт находится от натуральности и пользы
Творог – вкусный, питательный, полезный продукт, который пользуется особой любовью врачей. Его можно употреблять и в натуральном виде, и с добавлением меда/сгущенного молока/орехов/фруктов. Из него готовят вкуснейшую выпечку, используют в качестве начинки для пирогов и вареников и добавляют в салаты с овощами. Диетологи убеждены, что рассматриваемый продукт должен присутствовать на столе каждого человека, независимо от его возраста и имеющихся заболеваний.
8,638 total views, 1 views today
Творог и творожный продукт: в чём разница
Настоящий биотворог готовится из натурального коровьего молока, но в некоторых регионах для этих целей используют козье молоко. Существует несколько технологий производства, но в общих чертах процесс выглядит так: сначала молоко сквашивается, потом нагревается до определённой температуры (это делается для лучшего отделения сыворотки). После, лишняя влага удаляется, или как говорят в деревне – «отцеживается». Натуральный творог бывает:
- жирным (18-23%);
- классическим (4-17%);
- нежирным (1,5-3,8%);
- обезжиренным.
Помимо этого, в продаже можно встретить:
- Крестьянский или зернённый (готовится из обезжиренного коровьего молока – обрата с постепенным добавлением сливок и поваренной соли).
- Альбуминный (сырьём для его производства служит сырная сыворотка, содержащая альбумин и рекордное количество минералов).
- Кальцинированный или диетический (готовится с применением хлорида кальция, выполняющего функцию катализатора).
- Домашний (готовится без применения закваски – молоко сквашивается естественным путём, за счёт молочнокислых бактерий).
Вред творога и противопоказания к употреблению
Несмотря на многочисленные полезные свойства, творожная масса может также наносить вред. Суточная норма употребления составляет 200 г (для взрослых людей). При превышении нормы вред может выражаться в различных неприятных реакциях.
Ограничение употребления полезного продукта связано с рядом его свойств:
- казеиновый протеин способен провоцировать отеки и аутоиммунные патологии (особенно у пожилых людей);
- избыток жиров животного происхождения способствует забиванию протоков печени.
Важно! Творожная масса наносит вред организму при аллергических реакциях на молочный белок. Пользу от употребления невозможно получить при использовании некачественного продукта.. Вред при превышении рекомендуемой порции заключается в ухудшении функционирования почек
При диагностированных патологиях почек творожную массу можно употреблять не более 3 раз в неделю по 100 г
Вред при превышении рекомендуемой порции заключается в ухудшении функционирования почек. При диагностированных патологиях почек творожную массу можно употреблять не более 3 раз в неделю по 100 г.
Превышение допустимой нормы опасно возрастанием уровня холестерина. У пожилых людей вред подразумевает тромбообразование вследствие атеросклеротических изменений в сосудах.
Противопоказанием к употреблению может быть непереносимость молочного белка. Выделяют ряд патологий, при которых нежелательно использовать продукт с высоким содержанием жира. В таких случаях можно употреблять в пищу обезжиренный вид.
Польза творога для организма мужчин и женщин
Польза и вред творога для здоровья волнует всех потребителей. В нем содержится большое количество белков, витаминов, микро- и макроэлементов. Однако не всегда продукт оказывает положительное воздействие.
Очень важно следить за сигналами организма. Общее состояние здоровья в первую очередь отражается на коже лица, волосах и ногтях.. Польза творога для мужчин и женщин:
Польза творога для мужчин и женщин:
- укрепляет кости, ногти и волосы;
- обогащает необходимыми питательными веществами.
Для мужского организма от творога будет много польза, а при избыточном употреблении может быть и вред:
- Казеин, входящий в состав, способствует восстановлению мышц и суставов после изнурительных тренировок. Компонент укрепляет мускулатуру.
- Продукт обязателен в рационе, если у мужчины возникли проблемы с зачатием ребенка. Цинк необходим для синтеза тестостерона, улучшающего выработку сперматозоидов.
- Переедание белковой пищи приводит к интоксикации организма, а также к усилению диуреза (мочегонное действие).
Мужчинам с проблемами ЖКТ и атеросклерозом рекомендуется употреблять в пищу творог с низким содержанием жира.
Для женского организма продукт полезен с целью улучшения функционирования внутренних органов, восполнения питательных веществ при беременности, для улучшения внешнего вида.
Активные вещества стабилизируют и восстанавливают работу нервных тканей.
Незаменимой пользой творога для женщин выступает диетическое питание. Небольшая порция продукта надолго утоляет голод, борется с перееданием и улучшает пищеварение.
Проверить творог кипятком
Существует простой способ как проверить творог на пальмовое масло и другие растительные жиры. Для этого потребуется кипяток или микроволновка. Натуральный продукт и подделка по разному реагируют на нагрев.
Для того чтобы проверить творог кипятком, необходимо взять чистую прозрачную емкость. Для этих целей отлично подходит стакан.
Подготовка к эксперименту
В прозрачную емкость необходимо налить кипяток.
Наливание кипятка
Далее в кипяток необходимо положить исследуемый продукт. Качество творога определяют по дальнейшей реакции.
Опускание исследуемого продукта в кипяток
Для ускорения реакции содержимое стакана можно размешать.
Размешивание
Процесс эксперимента
После воздействия кипятком узнать какой творог натуральный не составит труда. Продукт должен стать тягучим. Допускается лишь небольшое подкрашивание воды. Творог должен остаться одним кусочком, практически без хлопьев.
Как проверить творог на натуральность кипятком
Проверка кипятком ‒ хороший способ как определить пальмовое масло в твороге. Любая из нижепредставленных реакций говорит о подделке:
- всплывание продукта;
- полное растворение;
- обильное появление хлопьев;
- выпадение осадка;
- чрезмерное окрашивание воды.
Выявление подделок кипятком
Реакция у натурального продукта
Всплывание хлопьев из-за наличия пальмового масла
Выпадение осадка
Аналогичный способ как определить наличие пальмового масла в твороге предполагает использование микроволновки. После нагрева настоящий продукт благодаря содержанию натурального белка будет тянуться в руках. Фальсификат с растительными жирами расплавится, прилипнет или разделиться на фракции.
Рецепты из домашнего творога
Приготовление творога в домашних условиях
Из продукта, созданного по «домашней технологии», можно сотворить любое блюдо: запеканку, сырники, пирожки, вареники, сочники, печенье и многое другое. Но для этого сначала нужно приготовить сам творог.
Как сделать из кефира творог в мультиварке
Качество «магазинной кисломолочки» часто ставится под сомнение, поэтому, решив приготовить домашний творог, необходимо приобрести кефир любой жирности от проверенного производителя. Если «на глаза попался» кефир длительного хранения, то от его покупки стоит отказаться – такое сырьё не подойдёт. Мультиварка необходима для того чтобы нагреть кефир до определённой температуры, по достижении которой начнётся процесс створаживания. Из литра напитка получается примерно 200 г отменного творога:
- Аккуратно вылить кефир в чашу мультиварки.
- Выставить на приборе режим «Поддержание тепла».
- Дождаться, когда температура кефира достигнет 600°С, о чём просигнализирует начало образования хлопьев.
- Периодически необходимо перемешивать массу, а когда появится большое количество сыворотки, мультиварку нужно отключить.
- Вынуть чашу и дать остыть её содержимому.
- Вылить смесь в дуршлаг, предварительно застелённый марлей.
- Связать концы марли и подвесить узелок на сутки.
Творог с чесноком и зеленью
Эта лёгкая закуска является отличным средством для похудения, потому что состоит из полезных для фигуры и здоровья ингредиентов. Худеющим лучше всего использовать обезжиренный творог. На 400 г берётся кружок лимона, 2 зубка чеснока и хороший пучок любой зелени, за исключением зелёного лука. Ингредиенты измельчаются в блендере в следующей последовательности: чеснок, зелень, лимон, творог. В состав этой закуски можно ввести свежий огурец.
Если есть творог можно похудеть. Что говорят эксперты
Как утверждают диетологи, творог – это ценный продукт, который сам может стать основой для диеты. Существуют разнообразные методики похудения на кисломолочном изделии. При регулярном потреблении нормализуются функции ЖКТ, улучшается состояние кожных покровов, волос, ногтей, благодаря высокому содержанию кальция.
Мнение эксперта
Евгений Кислица
Практикующий врач-хирург. Сертифицированный мастер массажа. Двукратный вице-чемпион и чемпион в тяжелом весе областных соревнований по гиревому спорту.
Особенно полезен творог тем людям, у кого наблюдаются проблемы с ростом костной и хрящевой ткани, лицам до 24-25-летнего возраста (в связи с все еще активным ростом костной ткани), спортсменам, занимающимся тяжелыми и контактными видами спорта (стимулирует рост костной и хрящевой ткани, позволяет ускорить процессы восстановления этих тканей после физических нагрузок и/или травм). Настоятельно рекомендовано употреблять в пищу творог во время восстановления после переломов костей или повреждений суставного аппарата (особенно хрящей). Поскольку благодаря высокому содержания кальция и наличию в продукте витамина D, ускоряется восстановление поврежденных тканей. Лицам зрелого и пожилого возраста, независимо от выраженности физической нагрузки, рекомендовано регулярно употреблять в пищу творог. Ведь он не только позволяет костным тканям быстрее восстанавливаться, но и препятствует вымыванию из костей кальция, необходимого для формирования и поддержания прочности костных балок (они формируют структуру кости). Показание аргументируется физиологическими особенностями организма в этом возрасте, когда у всех людей наблюдается снижение содержание кальция в костях, отчего они становятся хрупкими, легко травмируются и ломаются. Одновременно в этом возрасте снижается способность костей к восстановлению, и повышается активность процессов их резорбции (расщепления). Кальций предотвращает процессы резорбции костной ткани в любом возрасте.
Усвояемость обезжиренного творога
Большое количество людей, желающих похудеть, употребляет в пищу только обезжиренный творог. Возможно, с одной стороны это оправданно, но есть ряд нюансов. В нежирном и обезжиренном твороге содержится 18 % белка, в полужирном — 16 %, в жирном — 14 %. Поэтому выбирать продукт следует исходя из этих показателей
Особенно это важно для людей, снижающих вес, и спортсменов, чаще всего именно они выбирают обезжиренные сорта творога. Однако при этом следует учитывать, что для восполнения энергии необходимо съедать обезжиренного творога больше, потому как полезные вещества при пониженном содержании жирности усваиваются значительно хуже
Например, такой элемент, как кальций, из обезжиренного творога усваивается на 30-40 % меньше, чем из классического. Жирорастворимый витамин D способствует усвоению кальция, а он в достаточном количестве присутствует только в продукте, имеющем среднюю и высокую жирность
Обратите внимание, что витамины А и Е в твороге низкой жирности полностью отсутствуют. Из обезжиренного продукта вместе с молочным жиром исчезают также лецитин и кефалин
Несколько снижается содержание аминокислот. При использовании в рационе обезжиренного творога необходимо добирать животный жир из других продуктов. Ведь он способствует образованию клеток мозга и нервной системы, выработке гормонов, помогает терморегуляции.
Польза и вред зерненного творога
Зерненный творог представляет собой разновидность со сниженной жирностью. Это не цельная масса, а залитые слегка подсоленными сливками зернышки.
Польза зерненного творога заключается в его свойствах. Продукт богат кальцием и фосфором, рекомендуется людям всех возрастов. Витамины, относящиеся к группе В, полезны для нервной системы, иммунитета, обмена веществ. Польза творожного зерна в сливках заключается в возможности употребления при атеросклерозе, повышенном холестерине, язве желудка и гастрите. Продукт может быть использован для заправки салатов.
Внимание! Благодаря своим свойствам, зерненный творог имеет низкую калорийность и оказывает пользу при избыточном весе.
Вред может возникать при употреблении просроченного продукта или при его неправильном хранении
Зерненный творог включают в рацион с осторожностью при аллергии, непереносимости молочного белка
Как проверить в домашних условиях
Самая простая проверка — йодом. Многие производители добавляют крахмал для увеличения массы. На вкус узнать трудно, а вот если капнуть йод!
Возьмите кусочек лакомства, капните на него йод. Если появился синий цвет, то продукт имеет крахмал. Если продукт окрасился йодом в коричневатый цвет, то вам достался хороший товар.
Можно проверит таким образом:
- Оставьте на воздухе небольшой кусочек при комнатной температуре.
- Если творог пожелтел, да еще покрылся плотной корочкой – это творожный продукт с неведомыми добавками.
- Творог остался прежнего цвета, не покрылся пленкой, у него появился заметный запах скисания, признак брожения, появились кислые нотки. Можете быть уверены: вам достался натуральный продукт.
Производители научились разбавлять массу различными маслами (пальмовым, кокосовым). Как узнать, есть ли они в твороге? Отломите кусочек от общей массы, положите в миску, залейте кипятком, размешайте. Качественный товар должен свернуться в плотный комочек. Подделка, с содержанием растительных масел, просто раствориться в жидкости, разбившись на мелкие сгустки.
Настоящий творог, если оставить его в комнате, закиснет, но цвет останется прежним: белым или кремовым, а с растительными маслами — неприятно пожелтеет. А еще, после пробы такого «лакомства» во рту остается ощущение масла. Это указывает на излишнее количество пальмового «подарка».
Проверить, настоящий ли творог — поможет еще одна проверка:
- Положите кусочек массы на сухую сковороду;
- Натуральный продукт свернется в комочек, выделив небольшое количество сыворотки, а с наличием жиров масса просто расплавится.
Воздействие на организм
Исключив полностью из своего рациона животный жир, спустя всего несколько месяцев можно заметить, что ногти и волосы стали ломкими, а кожа более сухой. Это является первым признаком того, что следует прекратить есть обезжиренные продукты. Если вы все-таки решили исключить жирный творог из вашего меню, а предпочитаете обезжиренный, то вам необходимо знать, что при производстве продукта в него для стабилизации и увеличения объема нередко добавляют крахмал, а для улучшения вкуса подсластители и ароматизаторы. Настоящий обезжиренный творог невкусный, сухой. Нередко можно услышать рекомендации смешивать обезжиренный творог для улучшения вкуса со сметаной. В таком случае возникает вопрос: а как же диета? На самом деле лучше взять вкусный жирный творог и есть его с удовольствием.
Как употреблять
Мы изучили, сколько БЖУ в твороге 5 процентов – исходя из этих чисел и планируется повседневный рацион. Если вы придерживаетесь здорового образа жизни и любите молочные продукты, не нужно выдумывать сложные формулы.
Употреблять творожок можно на завтрак/обед/ужин – ограничений нет. Суточную норму вы можете высчитать самостоятельно, ведь в среднем человеку нужно потреблять 1 грамм белка на 1 грамм веса. Не забывайте, что вы едите и другие продукты!
Также рекомендуем: Краситель Аннато
Оптимальным по калорийности и БЖУ считается потребление 200-300 граммов молочного продукта:
- Смешайте с ложкой сметаны – прием пищи, богатый белком, кальцием и витаминами;
- Взбейте вручную или в блендере с ягодами, сухофруктами и цукатами – будет сладкий полезный десерт;
- Приготовьте запеканку или сырники – чтобы не переборщить с калорийностью, не жарьте на масле и откажитесь от сахарного песка. Муку можно заменить манкой, будет полезнейший перекус!
