Углеводы
Дело в том, что последние делятся на две группы: простые и сложные. Углеводы, называемые моносахаридами, довольно быстро увеличивают содержание сахара в крови, что влияет не только на здоровье человека, но и на его фигуру. Сложные же элементы усваиваются медленней, и для их переваривания требуется гораздо больше энергии. Так как вы думаете, какие углеводы содержат в себе все вышеперечисленные продукты? Разумеется, они полностью состоят из моносахаридов и довольно быстро приводят к полноте.
От хлеба толстеют или нет? Этот вопрос также очень часто задают диетологам. Следует отметить, что от хлебобулочных изделий люди полнеют чаще всего (после кондитерских сладостей). Но это лишь в том случае, если данный продукт является максимально свежим и сделан из высших сортов пшеницы. Если же вы не можете полностью отказаться от хлеба, то мы рекомендуем остановить свой выбор на ржаных сухарях или специальных диетических хлебцах.
Также стоит отметить, что от меда толстеют не реже, чем от сахарного песка. Ведь данный ингредиент, хоть и является полезным продуктом, все же состоит практически из одних углеводов. Чаще всего мед рекомендуют употреблять тем, кто совсем не может жить без сладкого, а привести свою фигуру в порядок необходимо в кратчайшие сроки. При этом есть его не следует вместе с хлебом и маслом, можно лишь полакомиться парой ложечек на завтрак или обед. Кстати, злоупотребляя данным продуктом, вы можете не только навредить собственной фигуре, но и здоровью. Ведь мед является сильнейшим аллергеном.
Макароны
Статус персоны нон-грата в диетическом питании макароны получили из-за высокого содержания углеводов. Диетологи советуют уменьшать объем углеводов в рационе, если нужно сбросить вес. Но недавно ученые доказали, что есть макароны даже на диете можно и нужно, в том числе и на ужин.
Макароны из твердых сортов пшеницы содержат долгие углеводы, сложные для расщепления. Организму приходится тратить много энергии на переваривание этой пищи, что снижает ее калорийную нагрузку. Постепенное расщепление углеводов определяет медленное повышение уровня глюкозы в крови, без скачков. После употребления макарон желание поесть не возникает в течение трех-четырех часов.
В макаронах из твердых сортов пшеницы — лишь правильные углеводы (Фото: Pixabay.com)
Толстеть опасно для здоровья
Если человек страдает серьезными заболеваниями сердца и сосудов, то ему ни в коем случае нельзя есть продукты, которые вызывают ожирение
Важно максимально ограничить в своем рационе жиры. Упрямая статистика свидетельствует о том, что количество смертей от инфаркта сегодня возросло
Мужчины чаще женщин страдают от сердечных приступов.
Также жиры способны привести к атеросклерозу. Наиболее опасны те, которые имеют животное происхождение. Жиры способствуют быстрому набору веса, поэтому нужно быть очень острожными.
От каких продуктов толстеют? Наибольшую опасность представляют спред и маргарин.
Но полностью исключать из рациона жиры нельзя. Это также может привести к серьезным проблемам. Волосы начнут тускнеть, ногти ломаться, а кожа станет дряблой.
Необходимо есть рыбий жир, а также масла (нерафинированные). Каждый день необходима всего одна ложка (столовая).
Как не толстеть
Если вы стремитесь похудеть и сохранить результат надолго, стоит отказаться от диет. Организм, который постоянно находится в состоянии стресса из-за нехватки энергии, начинает запасать жировые отложения. Употребляйте достаточное количество белков, сложные углеводы, жиры. Для похудения нужно создать условия небольшого дефицита калорий. Помните о сне. Взрослому человеку необходимо около 7-8 часов сна в день. Накопление усталости приводит к замедлению обмен веществ в организме.
Правильное питание
Как кушать и не толстеть вам могут рассказать люди, которые придерживаются правильного питания:
- Всегда завтракают. Первый прием пищи запускает работу вашего организма. Для завтрака идеально подходит каша, яйца и бутерброд из цельнозернового хлеба.
- Питаются дробно, так организм всегда чувствует насыщение. Сытый человек не съест лишнего.
- Следят за соблюдением питьевого режима. Без воды нельзя оставаться в хорошей форме.
- Заменяют сладости на фрукты, сухофрукты, орехи, десерты из натурального йогурта, которые не дадут вашему организму толстеть.
- Соблюдают баланс между белками, жирами, углеводами в рационе, используют в малых количествах соль, сахар.
Здоровый образ жизни
Как есть все и не толстеть, как сохранить свое здоровье, как хорошо выглядеть? На эти вопросы есть один ответ – здоровый образ жизни. Откажитесь от вредных привычек, следите за питанием, закаливайте организм, избегайте стрессов, ходите в баню, много занимайтесь бегом, танцами, гимнастикой, фитнесом, получайте удовольствие от жизни в любой ситуации. Так вы сможете сохранить свое здоровье надолго.
Когда должен быть последний приём пищи?
Нет никаких «ем до шести». Забудьте! Если вы ложитесь спать в 12, то за 6 часов ваш организм просто с ума сойдёт, если вы оставите его без всякого пропитания. Последний приём пищи стоит делать за 3-4 часа до сна, то есть, если вы ложитесь в 10, то действительно стоило бы сделать ужин в 6-7 часов, а если в 11, то в самый раз будет поужинать в 8.
Подведём итоги нашего вопроса «как правильно питаться, чтобы не толстеть».
1. Есть можно всё 2. Вредную пищу можно позволить себе на завтрак 3. Вводим пятиразовое питание 4. Кушаем небольшими порциями 5. Последний приём пищи должен быть за 3-4 часа до сна
Вот и всё!
P.S. И, конечно, занятия спортом никто не отменял
Будьте здоровы и красивы!
Стевию для похудения покупать лучше здесь
Стевия
Стевия Главная
Углеводы
Дело в том, что последние делятся на две группы: простые и сложные. Углеводы, называемые моносахаридами, довольно быстро увеличивают содержание сахара в крови, что влияет не только на здоровье человека, но и на его фигуру. Сложные же элементы усваиваются медленней, и для их переваривания требуется гораздо больше энергии. Так как вы думаете, какие углеводы содержат в себе все вышеперечисленные продукты? Разумеется, они полностью состоят из моносахаридов и довольно быстро приводят к полноте.
От хлеба толстеют или нет? Этот вопрос также очень часто задают диетологам. Следует отметить, что от хлебобулочных изделий люди полнеют чаще всего (после кондитерских сладостей). Но это лишь в том случае, если данный продукт является максимально свежим и сделан из высших сортов пшеницы. Если же вы не можете полностью отказаться от хлеба, то мы рекомендуем остановить свой выбор на ржаных сухарях или специальных диетических хлебцах.
Также стоит отметить, что от меда толстеют не реже, чем от сахарного песка. Ведь данный ингредиент, хоть и является полезным продуктом, все же состоит практически из одних углеводов. Чаще всего мед рекомендуют употреблять тем, кто совсем не может жить без сладкого, а привести свою фигуру в порядок необходимо в кратчайшие сроки. При этом есть его не следует вместе с хлебом и маслом, можно лишь полакомиться парой ложечек на завтрак или обед. Кстати, злоупотребляя данным продуктом, вы можете не только навредить собственной фигуре, но и здоровью. Ведь мед является сильнейшим аллергеном.
Шоколад
Конечно, если вы завтракаете, обедаете или ужинаете молочным шоколадом или шоколадными батончиками, то совсем скоро увидите последствия такой “шоколадной интоксикации”. А любителям темного шоколада (при условии соблюдения умеренности потребления) опасаться не стоит.
Темный шоколад — это шоколад, в котором уровень содержания какао превышает 75%. Это самый полезный продукт, который благотворно влияет на иммунитет, состояние зубов, нервную систему, работу мозга и обмен веществ. Отказываться от ломтика темного шоколада за завтраком не следует даже худеющим.
весдиетаинтереснокулинарияпродуктыформа
И что теперь?
Чтобы не стать жертвой некачественных продуктов хитрых и корыстных производителей, нужно постоянно искать ответы на свои вопросы, читать средства массовой информации, выводы независимых экспертов. Борясь с лишним весом, вы могли не знать, что опасность вас поджидает в таких безобидных продуктах, как сыр и молоко.
Как вы считаете, это полный список продуктов, от которых толстеют или нет?
В список входят не только фаст-фуд и сладости, но и самые обычные продукты, которые присутствуют в нашем ежедневном рационе.
1. Сливочное масло.
60-70% животного жира, который долго расщепляется в организме плюс холестерин – это совсем не то, что нужно тем, кто следит за своим весом. Хлеб с маслом – одно из самых опасный сочетаний для вашей фигуры.
2. Майонез
Не содержит полезных компонентов, а входящие в его состав синтетические добавки могут накапливаться в организме.
3. Чипсы
Канцерогены плюс громадное количество соли. Так что есть риск не только лишнего веса, но и сердечно-сосудистых заболеваний.
4. Жирное мясо
Большое количество животного жира вредно для фигуры.
5. Сладости
То, что от тортов, пирожных и батончиков не худеют, знают даже те, кто очень далек от диетологии.
6. Жирные молочные продукты
Высокое содержание жира и сахара – то есть то же самое, что и в кондитерских изделиях.
7. Колбаса и сосиски
Технически переработанное мясо содержит много жира, а еще – специи, соль и сою.
8. Выпечка
Хлебобулочные изделия очень долго перевариваются организмом.
9. Жареная картошка
Тарелка жареной картошки в день – это плюс 2-3 кило к вашему весу уже за неделю!
10. Алкоголь
Замедляет метаболизм, в результате чего организм перестает сжигать жир и получает энергию из мышц. В результате мышечная масса падает, а жировая – растет.
— Список хороший, но, безусловно, неполный, — отметила врач-диетолог Лариса Буткова. – Конечно, можно сказать, что практически любые продукты могут стать причиной лишнего веса, если употреблять их в неограниченном количестве. Но все же есть самые главные враги, и среди них — фаст-фуд и сладкие газированные напитки. Вес от них набирается моментально, а приводить себя в форму приходится очень и очень долго. Так что не мучайте организм диетами, даже если очень хочется похудеть именно к празднику – вы же не хотите после праздников набрать вдвое больше? Лучше сразу приучайте себя питаться правильно: есть здоровую еду небольшими порциями.
Список запрещенных продуктов
Ну вот, мы плавно подобрались к нашему топу антигероев, или списку желания каждого чревоугодника. Это самые настоящие калорийные бомбы, от которых объемы увеличиваются в геометрической прогрессии.
- Чипсы и сухарики
Эти снеки не только калорийны, но и вредны для здоровья. Хотите похрустеть – выбирайте яблочные чипсы.
- Газированные напитки
Красители, сахар, ароматизаторы и пищевые стимуляторы – что может быть хуже для стройной фигуры?
- Алкоголь
Многие девушки на диете могут позволить себе пару коктейлей на вечеринках, при этом они не касаются еды. На самом деле алкогольные напитки в купе со сладкими сиропами и сливками могут посоревноваться во вредности даже с самым калорийным тортом.
- Майонез и магазинные соусы
Заметьте, в домашнем майонезе нет ничего ужасного. Да, там тоже много растительного масла, но нет эмульгаторов и консервантов, поэтому в умеренном количестве они никому не навредят. Полностью отказываться от заправок салату также не стоит. Используйте йогурт, нежирную сметану с чесноком и соевый соус.
- Жиры
Особенно вреден маргарин и пальмовое масло. Любите намазать толстым слоем масло на белый батон? От этой привычки придется отказаться, если вы не хотите очень быстро увеличится в размерах.
- Полуфабрикаты
Если вы решили сэкономить время на приготовлении еды и решили купить в магазине готовые котлетки, пирожки, пиццу или пельмени – это очень плохая идея. Производители используют пальмовое масло, консерванты и много крахмала, что противопоказаны даже стройным людям. Если сильно хотите съесть что-нибудь вредное – приготовьте это сами. Вы не только сможете контролировать состав, но и быстро разленитесь, и бросите все на по пути, так и не съев запрещенного.
- Конфеты
Самые опасные – маленькие конфетки, которые мы едим в течение дня бесконтрольно, не ведя никакого подсчета. Это карамельки, леденцы, драже, шоколадные капельки и многое другое. Помимо этого, они повышают аппетит и приводят к вздутию живота.
- Жаренное в масле тесто
Беляши, чебуреки, хачапури и прочие «вкусности», которые продают в уличных лавочках. Помимо того, что мучное калорийно само по себе, обжарка в масле подносит такие бонусы, как катастрофическое количество холестерина и шлаков. Добавьте к этому добавки вроде майонеза, кетчупа и горчицы, и получите настоящую калорийную бомбу.
Особенности мускулатуры
К генетическим особенностям следует отнести еще один интересный фактор. Не все знают, что мышечные волокна в нашем теле подразделяются на два типа – быстросокращающиеся и медленносокращающиеся. Их процентное соотношение может варьироваться в зависимости от типа телосложения.
У стройных людей преобладают быстросокращающиеся волокна. Они требуют больше энергии, благодаря чему стройный человек активнее сжигает жиры. Напротив, у плотных людей, относящихся к эндоморфам, наблюдается крен в сторону медленносокращающихся мышц. Они требуют меньше энергии, и это затрудняет потерю жировой ткани.
Благо, изменить баланс в пользу быстросокращающихся мышечных волокон можно при помощи силовых физических упражнений и аэробных нагрузок. Правда, для этого подходят не любые нагрузки. К примеру, марафонский бег провоцирует развитие «медленных» волокон.
Совет #2. Кардио тренировки
Кардио тренировки также дают возможность сделать больше энергетический расход (калорий)), и благодаря этому избежать лишнего веса. Благодаря этому любишь поесть люби и кардио поделать)), иначе будут проблемы с ВВ и здоровьем.
Любая АЭРОБНАЯ НАГРУЗКА (КАРДИО) очень энергозатратна и кроме того, в ней в качестве топлива на тренировке, целенаправленно применяется жир (т.е. горит жир).
Советую проанализировать публикации по данной теме:
- Кардио для похудания
- Какое кардио лучше убирает жир
- Как и когда делать кардио для сжигания жира
- Кардио по утру натощак
- Кардио после силовой тренировки
- Кардио перед тем как ложиться спать
- Что лучше для жиросжигания: кардио или силовые тренировки
От какого продукта быстро толстеют?
Существуют любимые многими продукты, которые гарантированно добавляют складки на животе и придают пышность бедрам. Ученые Америки проводили специальные исследования и составили целый список продуктов, которые приводят к быстрому набору лишнего веса.
От каких продуктов сильно толстеют? Наибольшую опасность представляют жиры, которые содержатся в любимом многими сливочном масле
При этом не суть важно, какое содержание жиров будет в приобретенном вами продукте. Результат будет одинаковым
В процессе изготовления масла используется специальный жир, который проходит химическую обработку. Также в сливочном масле содержится очень вредный холестерин. Лучше вообще полностью исключить данный продукт из вашего рациона.
Ну и тип!
Юлия Гарматина, «АиФ»: Юлия Олеговна, насколько верно то, что вес зависит от генов?
Юлия Бастригина: 75% в вопросе лишнего веса — это образ жизни. Но 25% всё равно зависит от генетики. Вот почему можно часто услышать: один похудел на кефире, другой — на разгрузочных днях, третий всю жизнь пробует то одну, то другую диету, но никак не сбросит вес.
Ешь и худей: о тонкостях 6-разового питания или как перестать «заедать всё подряд»
Диета — индивидуальный процесс. Мы же подбираем себе одежду, причёску — так и с диетами: в зависимости от заложенных природой характеристик каждому нужна своя.
Количество жировых клеток в организме закладывается в последнем триместре беременности и в раннем детском возрасте. Потом они способны лишь увеличиваться в объёме. У одних людей это происходит после приёма жирной пищи, у других — если они едят сладости. Этим объясняется особенность людей, которые едят торты, булочки и при этом не поправляются. Скорее всего, им повезло с наследственностью — организм на такую пищу не реагирует. Но зато он может реагировать на жиры: если у человека такой генотип, что жир в организме слишком хорошо «всасывается», нужна диета, где нужно ограничить именно жирные продукты, а не сладкие.
Встречается и редкий вариант генотипа, когда в семьях полнота, как говорят, передаётся «по наследству»: у полных мам и пап рождаются полные дети. Такой тип людей будет реагировать на общее снижение калорийности рациона (см. инфографику).
Почему многие едят и не толстеют?
Итак, вы смотрите на свою подругу с отличной фигурой или любого другого человека, который на ваших глазах аппетитно поедает большое количество калорийной тяжелой еды, и удивляетесь тому, как можно столько есть и сохранять стройность. В вашем случае такого не происходит: стоит только лишний раз покушать на ночь, попробовать жирную пищу, разок сорваться с диеты на конфеты и вредности, и все это тут же влечет набор лишних кило, одышку, свисающие бока, полные бедра, второй подбородок, выпирающий животик и прочие дефекты фигуры. Существует несколько факторов, благодаря которым можно есть что хочется и не полнеть:
- большие затраты калорий — в качестве жира откладываются неизрасходованные калории, поэтому если вы любите покушать, будьте добры, активничайте;
- развитая мускулатура — говорят, что люди с большими мышцами гораздо больше расходуют энергии на все виды физических нагрузок, нежели не накачанные персоны;
- контроль общей дневной калорийности — можно есть что угодно, но если потребляется меньше калорий, чем расходуется, то лишний вес не набирается (оптимальная калорийность меню для поддержания, набора или сброса массы рассчитывается индивидуально в зависимости от образа жизни, пола, возраста и характера тренировок);
- правильное дробное питание — иногда окружающим кажется, что человек постоянно жует, если он часто принимает пищу (секрет дробного питания для похудения в том, что еда поступает через каждые 2-3 часа, маленькими порциями и жир не успевает откладываться в нежелательных местах);
- заболевания — иногда расстройства пищеварения, сбои в работе щитовидной железы, различные гормональные и психические нарушения вызывают чрезмерный аппетит, что не обязательно влечет полноту.
от фастфуда и другой жирной еды полнеют, а от овощей и белковой пищи худеют
И что теперь?
Чтобы не стать жертвой некачественных продуктов хитрых и корыстных производителей, нужно постоянно искать ответы на свои вопросы, читать средства массовой информации, выводы независимых экспертов. Борясь с лишним весом, вы могли не знать, что опасность вас поджидает в таких безобидных продуктах, как сыр и молоко.
Как вы считаете, это полный список продуктов, от которых толстеют или нет?
В список входят не только фаст-фуд и сладости, но и самые обычные продукты, которые присутствуют в нашем ежедневном рационе.
1. Сливочное масло.
60-70% животного жира, который долго расщепляется в организме плюс холестерин – это совсем не то, что нужно тем, кто следит за своим весом. Хлеб с маслом – одно из самых опасный сочетаний для вашей фигуры.
2. Майонез
Не содержит полезных компонентов, а входящие в его состав синтетические добавки могут накапливаться в организме.
3. Чипсы
Канцерогены плюс громадное количество соли. Так что есть риск не только лишнего веса, но и сердечно-сосудистых заболеваний.
4. Жирное мясо
Большое количество животного жира вредно для фигуры.
5. Сладости
То, что от тортов, пирожных и батончиков не худеют, знают даже те, кто очень далек от диетологии.
6. Жирные молочные продукты
Высокое содержание жира и сахара – то есть то же самое, что и в кондитерских изделиях.
7. Колбаса и сосиски
Технически переработанное мясо содержит много жира, а еще – специи, соль и сою.
8. Выпечка
Хлебобулочные изделия очень долго перевариваются организмом.
9. Жареная картошка
Тарелка жареной картошки в день – это плюс 2-3 кило к вашему весу уже за неделю!
10. Алкоголь
Замедляет метаболизм, в результате чего организм перестает сжигать жир и получает энергию из мышц. В результате мышечная масса падает, а жировая – растет.
— Список хороший, но, безусловно, неполный, — отметила врач-диетолог Лариса Буткова. – Конечно, можно сказать, что практически любые продукты могут стать причиной лишнего веса, если употреблять их в неограниченном количестве. Но все же есть самые главные враги, и среди них — фаст-фуд и сладкие газированные напитки. Вес от них набирается моментально, а приводить себя в форму приходится очень и очень долго. Так что не мучайте организм диетами, даже если очень хочется похудеть именно к празднику – вы же не хотите после праздников набрать вдвое больше? Лучше сразу приучайте себя питаться правильно: есть здоровую еду небольшими порциями.
4 сладость. Халва
Есть еще одна сладость, есть которую можно, даже, если вы на диете – это халва. Многие обходят халву за километр из-за высокой калорийности, но зря. Халва действительно содержит много жиров, но они полезные, растительные. Во-первых, эти растительные жиры хорошо усваиваются организмом. Во-вторых, халва тот уникальный продукт, который богат комплексом витаминов и минералов, которые необходимы людям, ограничивающим себя в некоторых продуктах или соблюдающих диету.
Витамины А, Д, Е, К и минералы — кальций, фосфор, магний, калий, железо, все это содержит в своем составе халва. Антиоксидантный витамин Е особенно полезен для женщин и поможет поддержать молодость и упругость кожи.
Если вы на диете вам стоит выбирать натуральную халву с минимальным количеством сахара в составе и употреблять такое лакомство не более 30-40 граммов в день, желательно в первой половине дня.
Как правильно выбирать халву для похудения?
Выбирайте привычную подсолнечную халву, в составе которой основной ингредиент — семена подсолнечника, такая халва считается более безопасной для фигуры. Качественная халва должна быть сухая и рассыпчатая, не покрытая излишними каплями жира, а в ее составе не используется химия.
Бананы и сладкие фрукты
Богатые натуральными сахарами бананы не рекомендуют включать в меню на диете, так же как виноград, дыню, сладкие яблоки, персики. Но исключение этих продуктов лишь обедняет рацион. Фрукты — ценный источник витаминов, микроэлементов и клетчатки. Благодаря последней фруктоза из мякоти всасывается из кишечника лишь частично. Кроме того клетчатка помогает улучшить пищеварение.
Фрукты богаты клетчаткой, которая мешает усвоению сахаров (Фото: Pixabay.com)
Ежедневно рацион должен включать 200 граммов фруктов или ягод. Такого количества будет достаточно для обеспечения организма спектром ценных нутриентов.
Сколько продуктов для стройности дала нам природа
Перечислим натуральные и полезные продукты, которые не дадут вам поправиться.
Овощи, фрукты, орехи, зелень
Прежде всего, поговорим об овощах. Бесспорно, наиболее полезно употреблять овощи в сыром виде. Салат из помидоров, огурцов и зелени, приправленный лимонным соком, можно жевать даже ночью, без риска набрать лишние килограммы. Очень полезны и такие овощи как сладкий перец свежая морковь, свёкла, тыква, капуста.
Нередко диетологи запрещают людям, которые желают сбросить лишние килограммы, употреблять картофель. А ведь 100 граммов картофеля содержит всего 80 ккал и при этом он прекрасно усваивается организмом.
Можно ли употреблять картофель худеющим людям?
Дело в том, что благодаря кулинарным хитростям, калорийность картофеля можно легко и незаметно увеличить в 5-7 раз, к примеру, поджарив его на масле и щедро снабдив калорийными соусами. Если же вы умеете готовить и употреблять картофель правильно, то данный овощ принесёт вам исключительную пользу.
Также существуют интересные рецепты салатов из сырого картофеля. Сырой картофель прекрасно усваивается организмом и содержит много витамина С. Например, можно смешать тёртый сырой картофель (предварительно подержав его в кипятке около 1-й минуты, воду слить) и измельчённой морковью. В картофельный салат можно добавить зелень, зубчик чеснока, 2 столовых ложки соевого соуса и немного перца.
Практически все фрукты полезно ежедневно употреблять в умеренных количествах, как в свежем виде, так и готовить из них салаты и десерты. Бытует мнение, что людям, которые боятся набрать лишний вес, не подходят бананы и виноград. Этот миф существует по причине того, что некоторые люди могут начать употреблять данные виды фруктов в неограниченных объёмах.
Злаки и макароны
Злаки и макароны из грубых сортов пшеницы, безусловно, подходят людям, следящим за своей фигурой в качестве ежедневного рациона.
Различные каши (например, гречневая, овсяная, рисовая, пшённая и другие) прекрасно насыщают организм и могут служить отличным гарниром к мясным и рыбным блюдам. Из молотой овсяной крупы можно приготовить вкусное диетическое печенье.
Молочные продукты
Люди, которые следят за фигурой, вообще то часто держат в своём холодильнике кисломолочные напитки, прекрасно помогающие разнообразить рацион и справляться с голодом. Кефир или биолакт можно смешивать с томатным соком, зеленью, чесноком, ягодами и приправами.
Мужчины и женщины, обожающие творог и молоко, и при этом заботящиеся о красоте своего тела, могут употреблять данные продукты каждый день и даже готовить из них вкусные десерты.
Нежирная сметана является отличным соусом для тех, кто следит за весом. В сметанный соус можно добавлять мелко нарезанные помидоры или зелень, перец и чеснок. Одна столовая ложка сметаны содержит 30-35 ккал.
Мясо, рыба, яйца
Нежирная говядина или мясо птицы часто являются спутниками рациона людей с хорошей фигурой. Много разнообразных интересных блюд можно приготовить из индейки. Люди, которые хотят стать стройнее, часто питаются куриной грудкой.
Например, 100 грамм свиной вырезки содержит всего 142 килокалории, что делает её вполне диетическим продуктом.
Нежирные виды рыбы вкусны и полезны. Из рыбы можно готовить супы, салаты, сэндвичи и различные закуски. Не стоит забывать о кальмарах, креветках и прочих морепродуктах, их можно употреблять постоянно, без риска набора лишних килограммов.
Куриные яйца являются любимым продуктом многих спортсменов, они очень полезны, особенно при 2-й положительной группе крови. В среднем одно яйцо весит около 50-60 грамм. Если вы внезапно проголодались, можно просто сварить пару яиц. Они принесут насыщение и не позволят отложиться лишнему жиру на ваших боках.
Поговорим далее о рецептах вкусных блюд, которые можно употреблять даже вечером, без страха заработать ожирение.
Овощные продукты
Так какие продукты можно есть в неограниченном количестве, без страха поправиться либо не потерять набранные ранее килограммы? В первую очередь, это сельдерей, руккола, салатный лист.
Энергетическая ценность сельдерея составляет 16 килокалорий на 100 граммов продукта, что очень мало. Основной составляющей продукта является вода, которой в сельдерее около 95%. К тому же, в нем содержится около 30% всей суточной нормы необходимого организму витамина К. Чтобы ощутить на себе всю полезность сельдерея, нужно постараться покупать исключительно свежие экземпляры растения, поскольку спустя 5 суток после среза сельдерей утрачивает большой процент полезных качеств.
Руккола содержит всего 10 килокалорий, которые можно получить, только съев не одну чашку этого растения. Это настоящий продукт, который можно есть в неограниченном количестве. Кроме того, на основании рукколы можно готовить низкокалорийные салаты, добавляя к растению обезжиренный сыр и оливковое масло.
Листья салата богаты витаминно-минеральным комплексом, поэтому их употребление может и должно выступать источником полезных веществ для желающих худеть. Диетическая пища бывает бедна такими компонентами, как фолиевая кислота, витамины А, С, железо. А в салате все это содержится в высокой концентрации. При этом в салате практически нет калорий, что делает растение вполне пригодным для употребления в пищу без каких-либо ограничений.
Далее по списку продуктов, которые можно есть в неограниченном количестве, следуют огурцы, томаты, цветная капуста, брокколи и горошек.
Огурцы в своем составе, аналогично сельдерею, содержат практически одну воду, а поэтому калорийностью не обладают. При этом молодые овощи более полезны. Употреблять огурцы нужно обязательно вместе с кожицей, поскольку она является источником большого количества необходимого бета-каротина.
Содержание 18 килокалорий на 100 граммов веса томатов с лихвой компенсируется фолиевой кислотой, клетчаткой, хромом, калием, витаминами А, С, В2 и ликоптином, содержащимися в их составе. Поэтому есть их можно не только любителям, но и всем тем, кто хочет похудеть без ущерба для своего психологического состояния.
Сырая цветная капуста – кладезь витаминов С и К. Калорийность продукта составляет лишь 25 килокалорий. Данный овощ можно употреблять и в приготовленном виде, однако в сыром пользы для организма от него больше. К тому же, дегустируя цветную капусту, наедаешься гораздо быстрее, чем употребляя другие полезные продукты, и чувство сытости длится после нее дольше.
Что касается любимого многими овоща брокколи, то его витаминная составляющая по-настоящему впечатляет – витамины А, С, Е, I, К, 20% грубого волокна, необходимого в сутки человеку – все это содержится в брокколи при калорийности в 34 килокалории на 100 граммов продукта.
Список овощных продуктов, которые можно есть в неограниченном количестве, был бы неполным без упоминания зеленого горошка. Он малокалориен, но богат необходимыми белками и клетчаткой, которые являются основой питания при большинстве популярных диет.
От каких продуктов питания рекомендуется отказаться
Жирная пища тяжело усваивается организмом, поэтому от нее быстро толстеют, от таких продуктов лучше отказаться. Один грамм жира дает 9 калорий, поэтому пищу с высоким содержанием жира необходимо ограничить.
Жирная пища может вызывать сонливость
Еда, от которой следует отказаться:
- жирное мясо – свинина, бекон, сало, колбасные изделия, шпик;
- сливочное масло;
- майонез;
- сыр;
- маргарин;
- молочные и кисломолочные продукты с содержание жира более 15%;
- копченая рыба;
- чипсы и сухари (с различными пищевыми добавками);
- семечки, орехи;
- мясные консервы;
- полуфабрикаты;
- картофель фри и все продукты приготовленные во фритюре;
- продукты жаренные на большом количестве масла;
- фастфуд.
Всего за неделю фастфуд может заметно ухудшить память
Сухофрукты
Подвяленные на солнце плоды — лучшая альтернатива сладостям к чаю и отличный вариант перекуса, прекрасная добавка к творогу и каше. Но и здесь важна мера. Помните, 1 сухофрукт = 1 обезвоженный фрукт. При этом сахара в таких плодах еще больше, чем в свежих.
Средняя калорийность 1 штучки кураги или чернослива — около 30 ккал. Поэтому за один раз рекомендуется съедать не более 3–5 штучек. Старайтесь есть сухофруктов столько, сколько могли бы съесть обычных плодов, например, слив или абрикосов.
Что касается засахаренных фруктов и цукатов, то с ними стоит быть еще осторожнее, в идеале — свести количество таких лакомств к минимуму.
