Гейнер в бодибилдинге: состав, назначение, способы приема

Побочные эффекты от приёма гейнера

Поскольку гейнер состоит из типовых пищевых компонентов (т.е.  ничем не отличается от обычных продуктов), то его приём не имеет никаких противопоказаний. В редких случаях возможна индивидуальная непереносимость и  желудочное расстройство, связанные с ферментативной недостаточностью из-за  болезни поджелудочной железы. В случае  попадании влаги в насыщенную углеводами смесь возможно проникновение в неё и размножение бактерий. Приём такого препарата   приводит к обычному пищевому отравлению. В этом случае следует прекратить  приём  гейнера на несколько дней, а затем продолжить его  в сокращённых дозах.

Противопоказания и возможные побочные эффекты

Люди, которые никогда не принимали спортивные пищевые добавки, часто спрашивают: вреден ли гейнер? Однозначный ответ – нет. Если говорить более подробно, то белки, углеводы и витамины, из которых состоит данная добавка, не могут быть вредны для организма просто по определению, как не может быть вредной обычная еда, состоящая из тех же элементов. Пищевая добавка одинаково полезна для женщин и мужчин и не имеет противопоказаний по возрасту. Побочные эффекты гейнера, таким образом, полностью отсутствуют.

Потенциальный вред гейнера возможен лишь в случае индивидуальной непереносимости отдельных компонентов смеси. Впрочем, такое встречается крайне редко. Ещё реже встречается недостаточность ферментов, вызванная дисфункцией поджелудочной железы: при такой патологии любые добавки не рекомендуются.

Возможно также обычное пищевое отравление в результате употребления некачественного продукта. Такое бывает при нарушении условий хранения, попадания влаги в смесь (что способствует размножению патогенных бактерий), приобретения контрафактного (поддельного) товара без сертификата. В данной ситуации следует воздержаться от дальнейшего приёма продукта и устранить интоксикацию.

Состав гейнера

Состав гейнеров разных производителей существенно отличается. Но общий принцип у всех один и тот же: достаточно большая доля углеводов и белка на порцию.

Назначение углеводов – калории, белка – строительный материал для мышц.

Калорийность гейнеров варьирует в очень широких пределах – от 500 до 1500 ккал на порцию

Это очень важно иметь в виду. Почему? Станет ясно ниже

Протеин в составе гейнеров как правило содержится в форме различных видов молочных белков (сывороточного или казеина), яичного или их комбинации (так называемые комплексные протеины).

Рекомендуем: Яичный протеин в бодибилдинге: сравнение с сывороточным и цельными яйцами, плюсы и минусы, как принимать. Отзывы учёных

Эти виды белка являются одними из самых эффективных для наращивания мышечной массы благодаря полноценному аминокислотному профилю и высокой степени усвоения.

Использование комбинации различных видов протеинов, быстрых и медленных, позволяет добиться равномерной скорости их усвоения в течение длительного времени, что также является благоприятным условием для мышечного роста.

Углеводы в составе гейнеров также как правило комбинированные, простые и сложные, что позволяет избежать резкого скачка уровня инсулина в крови.

Вместо сахара, известного своими отрицательными свойствами для здоровья, в качестве простого углевода чаще всего используется мальтодекстрин – так называемый “растительный сахар” – быстрый углевод, который получают из пшеницы, риса, кукурузы.

Мальтодекстрин часто рекламируется как “более безопасная альтернатива сахару”, однако, как это будет показано ниже, это не так.

Рекомендуем: Углеводы в спорте и бодибилдинге: функции, сколько нужно углеводов для набора мышечной массы, как и когда их лучше принимать

Рекомендуем: Углеводы: в каких продуктах содержатся, лучшие углеводы для похудения и здоровья, разница между простыми и сложными

Поделись с нами опытом похудения или набора мышечной массы!

Нередко в состав гейнеров производители включают также креатин.

Креатин относится к небольшому числу спортивных добавок, употребление которых является оправданным в бодибилдинге для набора мышечной массы и эффективность которых подтверждена научными исследованиями.

Углеводы в составе гейнеров в том числе улучшают усвоение креатина.

Помимо перечисленных базовых ингредиентов в списке ингредиентов гейнеров можно встретить витамины, минералы, клетчатку, жиры и другие ингредиенты, которые в совокупности по замыслу производителей призваны сделать из этих продуктов заменители пищи.

С точки зрения бизнеса это является неплохой идеей, но не с точки зрения здоровья и содержимого кошельков рядовых потребителей.

Важно помнить, что любые виды спортивного питания являются не более чем добавками или дополнениями к пище. Они никогда не должны вытеснять натуральные продукты, как основу рациона

Суть данного отличия на физиологическом уровне описана в материале Что лучше аминокислоты или протеин? Отзывы врачей и экспертов

Что это такое?

Гейнер – одна из наиболее популярных добавок, мощная белково-углеводная смесь. Основная цель приема – набор веса, улучшение силовых показателей, ускорение процессов восстановления, предотвращение катаболизма. Состоит гейнер из двух основных компонентов – белка и углеводов. Но в качестве добавок в нем могут содержаться и другие ингредиенты, такие как креатин, аминокислоты, наиболее ценные микроэлементы и креатин. В общем, качественный гейнер может стать отличным подспорьем для достижения высоких спортивных результатов.

Их спортивных добавок гейнер появился одним из первых. При этом его первые представители были далеко не лучшего качества – использовался самый дешевый белок (чаще всего соевый), углеводная часть представляла собой обычный сахар, объем жиров был слишком высоким и так далее. В общем, уже через месяц-два приема даже с усердными тренировками атлета могло «раздуть» на 10-15 кг.

Нынешний гейнер имеет более высокое качество. В его составе есть медленные и быстрые углеводы, способные подпитывать энергией сразу и поддерживать уровень = в течение длительного периода времени. Белковая часть, как правило – изолят сывороточного протеина, который отличается уникальной «чистотой» и качеством. При этом соотношении белков и углеводов может составлять от 20:80 до 40:60 соответственно. Остается лишь выбрать, какое соотношение подходит вам больше всего.

Лучшее спортивное питание премиум сегмента

Optimum Nutrition Optimum Nutrition – американский производитель спортивного питания премиум сегмента. ON была основана в 1986 году братьями Майклом и Тони Костелло. На сегодняшний день это самый известный бренд на рынке спортивного питания, занимающий вот уже много лет подряд первое место в рейтинге популярности. Завоевать доверие потребителей получилось благодаря высокому качеству производимых добавок, а также мощной маркетинговой поддержке, ведь Optimum Nutrition сотрудничает со звездами бодибилдинга первого эшелона. Самым известным продуктом ON является сывороточный протеин Gold Standart 100% Whey. Это самый популярный и покупаемый сывороточный протеин в мире. Также одними из самых известных продуктов компании являются витаминно-минеральные добавки Opti-Men и Opti-Women, для мужчин и женщин соответственно. Модели в линейке: Optimum Nutrition Gold Standard 100% Whey — изолят 0.9 кг Optimum Nutrition Serious Mass — высокоуглеводный гейнер 2.7 кг Optimum Nutrition Pro Complex Gainer — высокобелковый гейнер 2.3 кг Optimum Nutrition Gold Standard Gainer — высокобелковый гейнер 4.5 кг Optimum Nutrition Essential Amino Energy — комплексный продукт 270 г Optimum Nutrition BCAA 1000 — аминокислоты 60 шт Optimum Nutrition Beta-Alanine Powder — бета-аланин 263 г Optimum Nutrition Platinum Hydrowhey — гидролизат 1.6 кг и др.

9.9 / 10 Рейтинг Отзывы Для меня спортивное питание Optimum действительно лучший выбор, беру только его. Но только у проверенных поставщиков, потому что на Оптиму очень много подделок.

Universal Nutrition Universal Nutrition была основана даже раньше, чем Optimum Nutrition, в 1977 году. До сих пор Universal остается узнаваемым во всем мире брендом с безупречной репутацией. Практически каждый их продукт – бестселлер, поскольку дает ровно тот результат, который заявлен производителем. Качество спортивных добавок от Universal по-прежнему остается на высоте, поэтому вторая строчка рейтинга лучших производителей спортивного питания принадлежит именно этому уважаемому бренду. Когда речь заходит о Universal, то в памяти сразу всплывает знаменитый витаминно-минеральный комплекс Animal PAK, в котором сконцентрирована убойная порция витаминов и минералов, а также аминокислотный комплекс, комплекс ферментов и оптимизаторов обмена веществ. Такой же популярностью пользуются и другие добавки производителя – креатин, аминокислотный комплекс Amino 2700, Animal Flex. Модели в линейке: Universal Nutrition Animal Whey — концентрат 2.2 кг и др.

9.8 / 10 Рейтинг Отзывы Flex – это вообще супер-продукт. Если у вас есть проблемы с суставами, то лучшего средства, чтобы привести их в порядок просто не найти.

BSN BSN создана в 2001 году, и, как и Optimum Nutrition, принадлежит одной и той же международной компании, Glanbia. Поэтому можно сказать, что BSN и Optimum Nutrition – это практически один и тот же бренд, хотя ассортимент и состав спортивного питания у этих производителей все-таки отличается. BSN занимает третье место в рейтинге популярности на российском рынке спортивного питания. Самым известным продуктом BSN является протеин Synta-6. Строго говоря, это не совсем протеин, поскольку кроме белка в Synta есть еще и углеводы. Именно за счет углеводов этот продукт так хорош для набора массы. Это отчасти и поспособствовало созданию мифа о том, что с помощью только лишь протеина можно набрать мышечную массу. Еще одним известным продуктом от BSN можно назвать BCAA-комплекс Amino-X. И снова в составе значатся не только собственно BCAA, но и сопутствующие аминокислоты. Модели в линейке: BSN Syntha-6 — многокомпонентный протеин 1.3 кг BSN Syntha-6 Isolate — многокомпонентный протеин 1.8 кг BSN Amino X — комплексный продукт 435 г BSN True Mass — гейнер 2.6 кг BSN True Mass 1200 — гейнер 4.5 кг и др.

9.7 / 10 Рейтинг Отзывы Очень нравится их предтреник NO-Xplode. Его пью перед тренировкой, а во время – бцашки Amino-X, треня получается убойная. А еще они очень вкусные.

Выбрали для вас лёгкие рецепты гейнеров в домашних условиях:

1. Вам понадобятся: 200 г обезжиренного творога; 60 г арахиса; 3 ст. л. мёда; 2 банана; 200 мл молока. Все ингредиенты нужно смешать до однородности.
2. Вам понадобятся: 100 г обезжиренного творога; 200 мл молока; 100 мл апельсинового сока; 2 ст. л. фруктозы; 1 банан. Все ингредиенты необходимо смешать до однородности.
3. Вам понадобятся: 2 ст. л. малинового варенья; 150 г винограда; 60 г овсянки; отварные белки от 4 яиц; 250 мл молока. Ингредиенты смешать до однородности.
4. Вам понадобятся: 150 мл обезжиренного молока; 2 ст. л. обезжиренного сухого молока; 2 ст. л. черничного варенья; 2 ст. л. сахара. Всё смешать до однородной массы.
5. Вам понадобятся: 2 ст. л. арахисового масла; 1 горсть кураги; 1 горсть изюма; 200 мл обезжиренного молока; отварные белки от 2 яиц. Все ингредиенты, как и в предыдущих вариантах, нужно смешать до однородности.

Уверены, теперь вы знаете, как сделать гейнер своими руками и понимаете, что это совсем не сложно. Не забудьте, что такой коктейль необходим эктоморфам и людям с быстрым обменом веществ. Гейнер в домашних условиях для набора массы также можно принимать тем, кто испытывает проблемы с аппетитом или временные сложности с покупкой профессионального спортивного питания.

Конечно, на практике дома сложно выдержать точные пропорции компонентов, поэтому рекомендуется для частого применения всё-таки отдать предпочтение гейнерам, произведённым промышленным способом. Производители включают в их состав полезные добавки: витамины, минералы, микро- и макроэлементы, креатин.

Не все ингредиенты, найденные на кухне, легко усваиваются организмом. Например, сухое молоко принято считать достаточно тяжёлым продуктом. Попробуйте поэкспериментировать, добавить для аромата немного мёда или какао-порошка. Часто для приготовления гейнеров дома используются бананы. Фрукты предварительно надо нарезать кусочками, они могут изменить консистенцию напитка, это нормально.

Объём жидкости можно варьировать, а вместо сахара использовать заменители. Не используйте соки из цитрусовых, они повышают кислотность желудочного сока. Смешивают гейнеры с йогуртом и кефиром, но сочетание с кисломолочными продуктами нравится не всем. Вариант с водой будет менее калорийным, если для вас этот вопрос принципиален. Главное, чтобы она не была кипятком, иначе протеин разрушится.

Не кладите в состав много отрубей, они часто вызывают расстройство пищеварения. Многие спортсмены в качестве одного из основных ингредиентов берут толокно. Заменить его можно на овсяную, гречневую, гороховую, соевую или ячменную муку.

На сотворение вкусного гейнера в домашних условиях нужно всего несколько минут. Напиток, приготовленный в домашних условиях, восполнит энергетические запасы организма после тренировки и поможет ему быстрее восстановиться. Перед сном пить гейнер не следует. Не рекомендуется также пить гейнер спортсменам, быстро набирающим вес. Вместо желанной мышечной массы можно получить лишние жировые отложения. Если вашей целью является жир сжечь, а не набрать, остановите свой выбор на жиросжигателях и предтренировочных комплексах.

Как принимать гейнер

Гейнер выручит тех, кто не всегда может в течение дня полноценно поесть. Однако слишком часто увлекаться таким замещением не стоит. Перед сном вместо гейнера рекомендуется выпить сывороточный или казеиновый протеин.

А вот перед тренировкой, примерно за 40 минут или за час, а также через полчаса после занятий, для гейнера наступает идеальное время. Белок защитит мышцы от катаболизма и будет способствовать их росту, а углеводы придадут необходимой на тренировке энергии. Не спешите после спортзала смешивать ингредиенты, желудку необходимо время на подготовку к усвоению веществ. Временные рамки важны и при приёме гейнера до тренировки: если выпить слишком рано, углеводы могут не найти применения и превратиться в жировые отложения. А если слишком поздно — создадите отток крови от включённых в работу мышц к желудку, с полным желудком также нельзя приступать работе с большими весами.

Переборите сильный голод и дождитесь оптимального временного промежутка для гейнера. Выпейте воды, примите душ, переоденьтесь в спортивную форму — полчаса пролетят незаметно. В течение дня гейнером можно заменить второй завтрак, а также включить его между основными приёмами пищи, соблюдая суточную норму калорий.

Гейнер не отменяет возможности принимать другие спортивные добавки. При необходимости вы также можете употреблять креатин, аминокислоты BCAA, витаминно-минеральные комплексы. Контролируйте изменения в весе, своевременно вносите корректировки в программу тренировок и питания.

Как правильно пить гейнер

Сухую смесь полагается разводить в жидкости, интенсивно размешивая. Очень удобен для этого случая будет шейкер, но если такового прибора на вашей кухне нет, можно воспользоваться блендером или обычным венчиком. Количество сухого вещества и жидкости подбирается строго индивидуально. Зачастую производитель указывает желаемые пропорции на упаковке своего товара.

Важно знать, что прием гейнера ни при каких условиях не должен заменять полноценную пищу. Кушать мясо, овощи, фрукты и каши нужно обязательно

Как дополнительные средства, с энергетическим коктейлем можно сочетать специальные витаминные комплексы, фитнес-коктейли и комплексы с аминокислотами. Чтобы от протеиновой массы было максимум пользы и минимум вреда, о дозировках или необходимости приема лучше проконсультироваться с личным тренером.

Как пить гейнер для набора мышечной массы

Как уже упоминалось выше, в состав стандартной сухой смеси входят только белки и углеводы, но иногда производители добавляют в белковые смеси и другие вещества. К примеру, гейнер для набора мышечной массы будет содержать еще и аминокислоты. Они способны гораздо быстрее белка обеспечивать наращивание мышц и урегулировать обменные процессы. Определить нужный вам комплекс просто: если в составе значатся лейцин, изолейцин, валин и L-глютамин, тогда выбор сделан правильно.

Гейнер для восстановления

Еще гейнер замечательно сочетается с креатином. Такая смесь позволяет восстановить мышечную систему после интенсивных занятий спортом. Можно принимать гейнер после тренировки совместно с анаболическими комплексами. Любителям интенсивных занятий не повредит оказать поддержку суставам, которые в процессе тренировки подвергаются особой нагрузке. Восстановиться опорно-двигательному аппарату помогут смеси, в составе которых есть такие элементы, как коллаген, сульфат глюкозамина и хондроитин.

Домашний гейнер или Как сделать гейнер самому в домашних условиях?

Рецепт приготовления домашнего гейнера очень простой: любой белковый продукт + углеводы + (при необходимости) полезные жиры.

Не забываем, что суть гейнера состоит в комбинации белка с углеводами для энергии и повышения уровня инсулина. Жиры добавляются в случае, если нужно еще больше повысить энергетическую ценность порции.

Преимущество гейнера, приготовленного самостоятельно в домашних условиях, состоит в полном контроле над его составом и калорийностью. Вы сами выбираете виды белков, углеводов и жиров.

Для приготовления в домашних условиях напитка максимально приближенного по вкусовым качествам к спортивному гейнеру можно смешать спортивный протеин из списка ниже с мальтодекстрином или декстрозой (можно купить в магазинах спортивного питания):

• сывороточный протеин и его разновидности;
• казеин;
• яичный протеин;
• гороховый, рисовый и другие растительные разновидности;
• соевый протеин (не рекомендуем, сугубо мнение редакции promusculus.ru, обоснованное здесь);
• мультикомпонентные протеины, представляющие комбинацию перечисленных выше.

Мальтодекстрин и декстроза – это быстрые углеводы, которые получают из растительного крахмала (кукурузы, риса, картофеля). Они часто позиционируются производителями спортивного питания как более полезная альтернатива сахару, однако, в плане действия на организм ничем от него не отличаются.

Более того, вред для здоровья человека при их регулярном употреблении в большом количестве может даже превосходить вред сахара, так как гликемический индекс этих веществ значительно выше: организм реагирует на их появление более сильным выбросом инсулина, что, как известно, является одной из главных причин вреда сахара.

Для того чтобы сделать этот вариант домашнего гейнера более “здоровым” можно в качестве углеводов использовать измельченные овсяные хлопья или овсяную муку, мед, фрукты.

Фруктоза из меда и фруктов, имеет более низкий гликемический индекс по сравнению с сахаром, мальтодекстрином и декстрозой, а овсяные хлопья добавляют “сложную” составляющую, замедляющую усвоение и сглаживающую инсулиновый пик.

Для увеличения общей калорийности рациона или порции домашнего гейнера можно использовать полезные жиры. Например, кокосовое, оливковое, льняное масла, арахисовое масло или пасту.

Для смешивания всех ингредиентов используйте миксер.

Аналог гейнера можно приготовить самостоятельно в домашних условиях и из “совсем” натуральных продуктов. Для этого, следуя описанному выше принципу, необходимо скомбинировать натуральный источники белка с углеводистыми продуктом.

При этом нужно учитывать сочетаемость продуктов: не все натуральные белковые продукты хорошо усваиваются при приеме с быстрыми углеводами. Например, мясо плюс фрукты или любые другие сладости – плохой вариант.

Пример хорошего сочетания – кисломолочные продукты (творог, греческий йогурт) с фруктами, медом или вареньем.

Мясо, рыба, яйца как источники белка хорошо сочетается с зерновыми (кашами) и макаронами, усваивается такая смесь значительно медленней. Мясо – рекордсмен по времени переваривания.

В этом “натуральном” варианте получится более медленный гейнер с меньшим влиянием на уровень инсулина. Это является недостаток и преимущество одновременно: резкие скачки инсулина не очень хороши для здоровья; в то же время считается, что они полезны сразу после тренировки для увеличения потенциала мышечного роста.

Как всегда, решение о том, что использовать – спортивный гейнер, домашний аналог или грамотно комбинировать натуральные продукты для получения того же эффекта – за вами.

Рекомендуем: Польза и вред рыбы для здоровья человека: результат анализа более 40 научных исследований

Как влияет гейнер на организм спортсмена

Правильно подобранный рацион питания является залогом хорошего результата в бодибилдинге. Часто не получается сбалансировать его полноценно исключительно за счёт повседневной пищи, в таких случаях профессионалы рекомендуют включить в систему питания различные пищевые добавки, восполняющие недостающие вещества.

Одним из таких продуктов является гейнер, это углеводно-белковая пищевая добавка, направленная на восполнение энергозатрат человека во время интенсивных физических нагрузок.

Важно! Пищевые добавки не могут полностью заменить натуральные источники полезных веществ и должны применяться наряду с обычным полноценным питанием

Польза

Гейнеры рекомендуют к применению не только профессиональным бодибилдерам, но и новичкам, аргументируя это ощутимой пользой для организма:

• быстро восполняют недостаток энергии;
• снижают утомляемость во время занятий спортом;
• выступают дополнительным источником аминокислот, участвующих в метаболизме;
• помогают ускорить набор мышечной массы;
• идеально подходят для эктоморфов — людей с ускоренным обменом веществ, плохо набирающих массу, высокая калорийность поможет ускорить процесс прироста мышц.

Побочные действия

Разумеется, не стоит бессистемно принимать гейнеры, не оценив возможные негативные последствия и противопоказания:

• продукт содержит лактозу, поэтому противопоказан людям, страдающим ферментной недостаточностью и серьёзными заболеваниями поджелудочной железы;
• эндоморфы, люди с замедленным метаболизмом, при чрезмерном увлечении этой добавкой могут набрать лишние килограммы;
• креатин, содержащийся в гейнере, при злоупотреблении способен повысить нагрузку на сердце. Люди, страдающие заболеваниями сердечно-сосудистой системы, должны перед применением посоветоваться с врачом.

Важно! Неправильное хранение продукта может стать причиной размножения в нём патогенных бактерий, что, в свою очередь, чревато отравлением

Как принимать гейнер правильно

Здесь есть два пути.

Первый и самый верный. Вычислить нехватку калорий суточного рациона и покрыть его за счет приема гейнера. Если прием оказывается большим, разбейте его на 2-3 раза.

Метод самый действенный, т.к. подходит конкретно под Вас. Ведь набирать массу могут люди разные — весом 100 кг или 60 кг. Потребности в калориях для роста у них будут разными, соответственно дозировка гейнера окажется также различной.

Поэтому Ваша задача не читать типовые инструкции по приему продукта на этикетке, а определить сколько добавки необходимо именно Вам в течении дня.

Метод дает самый точный результат, но требует подсчета калорий дневного рациона (как считать калории).

Второй. Начать принимать по одной-две порции гейнера в течении дня. Измеряя свой вес раз в неделю Вы определите набираете ли Вы вес или стоите на месте. Соответственно, зная прогресс (или регресс) своего веса Вы скорректируете приемы гейнера в сторону увеличения или уменьшения.

Метод также рабочий, если из недели в неделю Вы съедаете примерно одинаковое количество продуктов. Внося в рацион гейнер и взвешиваясь раз в неделю Вы сможете определить, повлияли ли дополнительные приемы добавки на увеличение веса или нет.

Слепо следуя инструкциям на банке или пакете и съедая за раз по 150-200 г гейнера Вы будете работать на собственный унитаз и на производителей спортивного питания. Такие дикие порции сахара с трудом переносятся и усваиваются системами организма среднестатистического человека. Все что нужно организм возьмет, остальное перегонит в запасы (в жир) и в туалет.

Гейнер размешивается с водой, соком или молоком. Количество жидкости роли особой не играет – ориентируйтесь на конечный вкус

Обратите внимание, что молоко или соки дадут еще некоторое количество калорий. Их также учитывайте

Единственное не размешивайте порошок в кипятке – находящийся в нем белок попросту свернется и потеряет свои свойства

Единственное не размешивайте порошок в кипятке – находящийся в нем белок попросту свернется и потеряет свои свойства.

Гейнер можно принимать между завтраком и вторым приемом пищи за день, за 1-1,5 часа до тренировки, между другими приемами пищи. Не пытайтесь запихнуть в себя гейнер сразу после тренировки. Организм после тренировки еще не отошел от нагрузок, а Вы уже загружаете его едой.

После тренировки кровь находится в мышцах, далеко от желудка, да и аппетит после тяжелой работы приходит спустя минут 20-30. Не волнуйтесь на счет белково-углеводного окна. Длиться оно не час, а несколько суток.

Заключение

Отнеситесь к гейнеру как к вынужденной замене натуральной, твердой углеводно-белковой пищи. Если Вы будете увлеченно его потреблять, не следя за суточным калоражем, то все что Вы наберете — это жир!

Надеюсь, информация выше даст Вам ответ на вопрос как принимать гейнер для роста Ваших мышц, а не жировой прослойки!

Становитесь лучше и сильнее с bodytrain.ru

Читайте другие статьи в базе знаний блога.

Что такое гейнер?

Гейнер – биодобавка, которая содержит углеводы и белки в процентном соотношении (в большинстве случаев 75% углеводы, 15% белки). В первую очередь создан для тех, кто по природе не предрасположен к быстрому наращиванию мышечной массы собственными силами.

Гейнер употребляют и спортсмены, которые занимаются и подвергающиеся тяжелым и изнурительным тренировкам. В составе добавки содержится протеин, которые формируют в организме аминокислоты. Они помогают мышцам прийти в форму после длительных физических нагрузок.

Как правильно пить гейнер?

Польза гейнера лежит не только в его основе, но и в правильности его приема. Чтобы быстрее достигнуть желаемых результатов в полном объеме, нужно придерживаться инструкции по употреблению добавки.

Два основных метода приема гейнера зависят от цели человека:

• Если он хочет повысить интенсивность своих тренировок, значит нужно употреблять напиток прямо перед занятиями спортом.
• В случае, когда человек очень интенсивен на тренировках, а восстановиться проблематично, гейнер рекомендуют пить сразу после длительных физических нагрузок.

Альтернативный вариант употребления гейнера – в перерывах между приемами пищи. В напитке содержится высокий показатель углеводов, которые при попадании в организм притупляют голод. Это поможет избежать «перекусов», употребления вредных продуктов.

Конечно, никто не отменял инструкции, прикладываемые к баночке смеси. Продукты индивидуальны, поэтому производители дают оптимальные рекомендации по их употреблению самостоятельно.

Следует помнить, что биодобавка, пусть и углеводная, не является заменителем пищи и полноценно работает лишь при нормальном рационе питания.

Как пить гейнер для набора мышечной массы?

Как уже было написано выше, употреблять гейнер можно и до, и после тренировки. Готовится он как коктейль, т.е. добавка смешивается с жидкой основой: молоком, соком, кефиром или обычной водой.

Содержание гейнера — 150 грамм на 2 чашки жидкости, это дневная норма приема, которая распределяется на 2 или 3 раза.

Большинство специалистов и известных спортсменов рекомендуют внимательно изучить процентное составляющее белка в гейнере и исходя из его количества готовить смесь. Его должно быть не более 30 грамм за прием, иначе организм не сможет усвоить белок, это научно доказано.

Решили принимать гейнер до тренировок, чтобы повысить их интенсивность и наращивать мышцы, делайте это не позднее чем за 60 минут до их начала. Иначе во время занятий постоянно будет ощущаться чувство тяжести и переполненности в желудке.

Принимать гейнер после тренировки рекомендуется не позже чем через полчаса. Тогда смесь активнее всего действует в организме: восстанавливает уровень гликогена в крови.

Другие полезные советы по приему гейнера для стимуляции роста мышечной массы:

• Чтобы достичь максимального эффекта при длительных и очень интенсивных тренировках, совмещайте гейнер вместе с протеином.
• Сочетание креатина и гейнера также приносит положительные результаты. Углеводы, содержащиеся в последнем, позволяют креатину намного лучше усваиваться организмом.
• На рост мышечной массы сильно повлияет добавление в рацион глютамина, он сочетается с белково-углеводной смесью.

Нельзя останавливать прием и когда нет сильных физических нагрузок. В наращивании мышц требуется систематичность, и ее отсутствие сведет результат на нет.

Когда основные физические нагрузки отсутствуют, пейте белково-углеводный коктейль между завтраком, обедом и ужином. Такой подход рекомендуется для людей с низким уровнем физических сил от природы. Остальные принимают напиток единожды в сутки перед или после обеда.

Гейнер для восстановления

Ошибочно думать, что гейнер помогает лишь ускорить наращение мышц и делает из человека бодибилдера.

Для этого рекомендуется принимать одну порцию коктейля через 30 минут после активной физической деятельности или даже раньше.

Многие спортсмены пьют его во время подготовки к соревнованиям, чтобы держать мышцы в тонусе и быстро приводить их в рабочее состояние к занятиям.

Гейнер также восполняет уровень гликогена в крови – сложного углевода, который помогает формироваться мышечной массе. Соответственно, напиток приносит только пользу организму, если следовать правильным инструкциям по его употреблению.

Популярные вопросы о гейнерах

Безопасны ли гейнеры?

Возможна непереносимость некоторых компонентов белково-углеводных смесей

Например, людям с непереносимостью лактозы не рекомендуется прием гейнеров, содержащих молочные белки (казеин или сыворотка).
В них содержится большое количество углеводов, поэтому они противопоказаны при сахарном диабете.
Также с осторожностью их нужно принимать при заболеваниях желудочно-кишечного тракта.
Возможно чрезмерное накопление жира при безконтрольном применении этой добавки.. В чем разница между гейнерами и протеиновым порошком?

В чем разница между гейнерами и протеиновым порошком?

В гейнерах помимо протеинового порошка содержится большое количество углеводов, что делает их намного более калорийными. Также в них могут содержаться (в зависимости от производителя и марки): жиры, витамины, минералы, ферменты, креатин и BCAA.

Можно ли принимать гейнер с креатином?

Да, эти две добавки прекрасно дополняют друг друга. В некоторых белково-углеводных смесях уже содержится креатин, поэтому нет необходимости в дополнительном его приеме.

Подходят ли гейнеры для веганов?

Обычно нет, но могут быть специализированные марки.

Какие могут быть побочные эффекты?

Тяжесть в желудке и возможно временное расстройство пищеварения.

Нужно ли принимать гейнер каждый день?

Если вам удается добиться необходимой калорийности рациона питания, то гейнер вообще не потребуется. Белково-углеводные смеси нужны, когда не удается получить достаточно калорий и питательных веществ с помощью пищи. Поэтому нужно рассчитать количество потребляемых и сжигаемых калорий (что имеет решающее значение!), а потом выпить то, что не получается съесть. Вы стараетесь съедать столько, сколько сможете с каждым приемом пищи, а когда уже не можете больше есть, в дело вступает гейнер.

Так как большинство людей могут пить даже после наступления сытости.

Остались вопросы?

Успехов

Гейнеры и алкоголь

Некоторых спортсменов интересует совместимость гейнера и алкоголя. Употребление этанола во время тренировок способствует снижению выработки тестостерона. Злоупотребление спиртным обезвоживает организм, отчего в первую очередь страдают мышечные волокна. Атлет ощущает утомляемость и упадок сил. Все эти явления сводят на нет эффект от тренировок и от приема специального спортивного питания.

Все это говорит о том, что дружественные отношения с зеленым змеем и спортивные тренировки – несовместимые вещи. Точно так же несовместим алкоголь и высококачественное питание, в том числе гейнеры.

Даже однократный прием алкоголя делает нулевой результативность тренировки. Помните об этом, если хотите иметь красивое, спортивное тело, сильные мышцы.